חגים אוזני המן במילוי שוקולד -להיכנס לאווירה :)

[(אביגיל)]

בס"ד

מתכון מעולה, קל ומהיר של @ה. בקר ,
(הני-תודה רבה! ממש התלבטתי אם להכין היום או לא וברגע שראיתי את המתכון שלך היה לי ברור שאי אפשר לוותר על זה )

המתכון:
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מים
שקית א. אפיה
2 שקיות סוכר וניל-הוספה שלי...

לעבד לבצק רך ונעים, לרדד, לקרוץ עיגולים, למלא במה שאוהבים( במקרה שלנו-שוקולד השחר פרווה...)
לאפות בחום בינוני 20 דקות.

חודש טוב מלא שמחה!!

 

[ש.ב.א]

פעם הכנתי למשלוחי מנות אוזני המן מיני.
קרצתי עיגולים בכוסית ומילאתי בשוקולד קצוץ (או שוקולד צ'יפס)
הרבה עבודה, אבל ממש חמוד.

 

[מינימאוס]

בס"ד

מתכון מעולה, קל ומהיר של @ה. בקר ,
(הני-תודה רבה! ממש התלבטתי אם להכין היום או לא וברגע שראיתי את המתכון שלך היה לי ברור שאי אפשר לוותר על זה )

צפה בקובץ המצורף 1056012 צפה בקובץ המצורף 1056013

המתכון:
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מים
שקית א. אפיה
2 שקיות סוכר וניל-הוספה שלי...

לעבד לבצק רך ונעים, לרדד, לקרוץ עיגולים, למלא במה שאוהבים( במקרה שלנו-שוקולד השחר פרווה...)
לאפות בחום בינוני 20 דקות.

חודש טוב מלא שמחה!!

נראה מושלם!
כמה בערך יצא לך מהכמות הזאת?

 

[(אביגיל)]

נראה מושלם!
כמה בערך יצא לך מהכמות הזאת?

40 אבל בערך עוד 10 נזללו בלי ידיעתי

 

[רוזוליה]

בס"ד

מתכון מעולה, קל ומהיר של @ה. בקר ,
(הני-תודה רבה! ממש התלבטתי אם להכין היום או לא וברגע שראיתי את המתכון שלך היה לי ברור שאי אפשר לוותר על זה )

צפה בקובץ המצורף 1056012 צפה בקובץ המצורף 1056013

המתכון:
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מים
שקית א. אפיה
2 שקיות סוכר וניל-הוספה שלי...

לעבד לבצק רך ונעים, לרדד, לקרוץ עיגולים, למלא במה שאוהבים( במקרה שלנו-שוקולד השחר פרווה...)
לאפות בחום בינוני 20 דקות.

חודש טוב מלא שמחה!!

נראה טוב,
יש מילוי שאפשר להכין בבית ויישאר יציב מספיק?
תודה

 

[מהדמיה להוויה]

בס"ד

מתכון מעולה, קל ומהיר של @ה. בקר ,
(הני-תודה רבה! ממש התלבטתי אם להכין היום או לא וברגע שראיתי את המתכון שלך היה לי ברור שאי אפשר לוותר על זה )

צפה בקובץ המצורף 1056012 צפה בקובץ המצורף 1056013

המתכון:
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מים
שקית א. אפיה
2 שקיות סוכר וניל-הוספה שלי...

לעבד לבצק רך ונעים, לרדד, לקרוץ עיגולים, למלא במה שאוהבים( במקרה שלנו-שוקולד השחר פרווה...)
לאפות בחום בינוני 20 דקות.

חודש טוב מלא שמחה!!

האם צריך לעבד במיקסר? או שאפשר ביד?

 

[רחל כהן 052]

אני עושה את המתכון הזה בדיוק ביד... וממלאה בממרח תמרים לרולדה וחותכת

 

[(אביגיל)]

בס"ד

האם צריך לעבד במיקסר? או שאפשר ביד?

אפשר ביד, תשתמשי במים חמימים-זה תורם לגמישות של הבצק

אני עושה את המתכון הזה בדיוק ביד... וממלאה בממרח תמרים לרולדה וחותכת

כשנגמר לי הכח לקרוץ-עשיתי ככה

 

[(אביגיל)]

נראה טוב,
יש מילוי שאפשר להכין בבית ויישאר יציב מספיק?
תודה

אולי מילוי של עוגת שמרים?
נתנו גם אפשרות למלא בשוקוציפס

 

[מירי צלמת]

בס"ד

מתכון מעולה, קל ומהיר של @ה. בקר ,
(הני-תודה רבה! ממש התלבטתי אם להכין היום או לא וברגע שראיתי את המתכון שלך היה לי ברור שאי אפשר לוותר על זה )

צפה בקובץ המצורף 1056012 צפה בקובץ המצורף 1056013

המתכון:
4 כוסות קמח
כוס שמן
כוס מים
שקית א. אפיה
2 שקיות סוכר וניל-הוספה שלי...

לעבד לבצק רך ונעים, לרדד, לקרוץ עיגולים, למלא במה שאוהבים( במקרה שלנו-שוקולד השחר פרווה...)
לאפות בחום בינוני 20 דקות.

חודש טוב מלא שמחה!!

יש לך קישור למקור?

 

[(אביגיל)]

יש לך קישור למקור?

אממממממ

זה?

אוזני המן ב12 דקות כל הזכויות שמורות ל'בקר'

עשיתי אתמול אוזני המן לפי המתכון של העוגה ב10 דקות של 'בקר' ויצאו אוזני המן מדהימים! אז ככה: עשיתי את הבצק (להזכירכן: 4 כוסות קמח, 1 כוס שמן, 1 כוס מים ו1 א.אפיה) קרצתי עיגולים, הנחתי במרכז כל עיגול כמה יחי' שוקולד צ'יפס סגרתי למשולש מרחתי ביצה ו...לתנור אח"כ פיזרתי א. סוכר יצא מעדן!! הדרכה...

www.prog.co.il

 

[מירי צלמת]

@ה. בקר במה את ממלה את הבצק הנל?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר במה את ממלה את הבצק הנל?

כל מיני
מתוק ומלוח

במלוח:
ירקות מוקפצים מסוננים מנוזלים
פטריות עם בצל
גבינות
גבינות עם פסטו
כבדים
חזה עוף

מתוק:
שוקולד
ממרח תמרים
אגוזים עם קינמון וסוכר
קרמים מוכנים-נוגט, קפוצ'ינו, ריבת חלב, חלבה וכו'
ריבה

והאמת כמעט כל דבר מתאים

 

[שירונת]

@ה. בקר
מים חמים/ חמימים/ רותחים?
בכל מקום כתוב גרסה אחרת...
תודה!

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
מים חמים/ חמימים/ רותחים?
בכל מקום כתוב גרסה אחרת...
תודה!

אני שמה רותחים

 

[עדית]

אני רוצה למלא בשוקולד מומס. להוסיף לו משהו?

 

[עדית]

אני רוצה למלא בשוקולד מומס. להוסיף לו משהו?

@ה. בקר
(תתחדשי על התיוג בעברית....)
אם אוסיף לשוקולד מומס חצי כוס ריצ' זה יהיה נוזלי מדי?
עדיף למלא בשוקולד בלבד?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
(תתחדשי על התיוג בעברית....)
אם אוסיף לשוקולד מומס חצי כוס ריצ' זה יהיה נוזלי מדי?
עדיף למלא בשוקולד בלבד?

יהיה נוזלי בשביל למלא אוזני המן

 

[עדית]

ושוקולד מומס זה בסדר? עדיף לשים קוביות בפנים במקום להמיס אותו?
תודה על התגובה המהירה

 

[שיליבי]

אני רוצה לעשות חצי כמות אבל לא סומכת על עצמי בחשבון...
מישהי יכולה לעזור לי בחישוב?