כמה זמן ?אופים הרבה זמן בחום לא גבוה עם מספיק שמן
כמה זמן תלוי בגודל החתיכות ובעוצמת התנור. פשוט צריך לעקוב אחרי זה מידי פעם עד שמתרככךכמה זמן ?
180 מעלות זה מספיק ?
חייב שמן ?
אני גם ככה מוסיף שמן אחרי האפיה !
לא הייתי כל כך נחרצת........תנור בחיים לא יעשה את העבודה כמו אש
מטוגןמתכוון לחציל מטוגן או חציל במיונז?
מה הבעיה? מטגנים, מתבלים כמו שצריך ויוצא רך ועסיסימטוגן
מי דבר עליך?לא הייתי כל כך נחרצת........
סלט חצילים על האש (כך הוא נקרא) לא חייב שיהיה ממש טעם על האש, אבל ברעיוןנתחיל מהתחלה, מה המטרה? לאיזה מנה/סלט זה מיועד?
אף אחד.מי דבר עליך?
זה לט מטוגןסלט חצילים על האש (כך הוא נקרא) לא חייב שיהיה ממש טעם על האש, אבל ברעיון
חציל מרוסק על האש:סלט חצילים על האש (כך הוא נקרא) לא חייב שיהיה ממש טעם על האש, אבל ברעיון
חובה לחתוך ?דווקא אני כן עושה על חום גבוה יותר. ויוצא רך ועסיסי.
לדעתי, צריך לדעת לחתוך את הפרוסות בעובי הנכון.
ולמרוח שמן על כל פרוסה משני הצדדים. (לא חייבים בכלל מדי הרבה).
לא.חובה לחתוך ?
כי אני מעוניין אחרי הטיגון/קליה למעוך אותו במזלג בלי הקליפה
בחיתוך יהיה קשה להוריד את הקליפה
חציל מרוסק על האש:
עוטפים חציל בנייר כסף ומניחים על אש בינונית עד לריכוך. (בודקים עם מזלג אם התרכך...)
אחרי שמורידים מהאש מוציאים עם כף רק את התוך של החציל. וזהו. מתבלים.
אבל על הגז צריך לעמוד ליד ולעקוב, וגם להפוך אחרי זהחציל מרוסק על האש:
עוטפים חציל בנייר כסף ומניחים על אש בינונית עד לריכוך. (בודקים עם מזלג אם התרכך...)
אחרי שמורידים מהאש מוציאים עם כף רק את התוך של החציל. וזהו. מתבלים.
לא חייבים לעמוד ולהפוך.אבל על הגז צריך לעמוד ליד ולעקוב, וגם להפוך אחרי זה
אני מעונין להכניס לאש/תנור ולשכוח עד שיהיה מוכן
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
21.05
י"ג אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
דיגיטל בגובה העיניים
עם מנדי נאבול
כל האפשרויות הטמונות בעולם הדיגיטל שיגרמו לך להרוויח יותר!
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קמד
א לְדָוִד בָּרוּךְ יְהוָה צוּרִי הַמְלַמֵּד יָדַי לַקְרָב אֶצְבְּעוֹתַי לַמִּלְחָמָה:ב חַסְדִּי וּמְצוּדָתִי מִשְׂגַּבִּי וּמְפַלְטִי לִי מָגִנִּי וּבוֹ חָסִיתִי הָרוֹדֵד עַמִּי תַחְתָּי:ג יְהוָה מָה אָדָם וַתֵּדָעֵהוּ בֶּן אֱנוֹשׁ וַתְּחַשְּׁבֵהוּ:ד אָדָם לַהֶבֶל דָּמָה יָמָיו כְּצֵל עוֹבֵר:ה יְהוָה הַט שָׁמֶיךָ וְתֵרֵד גַּע בֶּהָרִים וְיֶעֱשָׁנוּ:ו בְּרוֹק בָּרָק וּתְפִיצֵם שְׁלַח חִצֶּיךָ וּתְהֻמֵּם:ז שְׁלַח יָדֶיךָ מִמָּרוֹם פְּצֵנִי וְהַצִּילֵנִי מִמַּיִם רַבִּים מִיַּד בְּנֵי נֵכָר:ח אֲשֶׁר פִּיהֶם דִּבֶּר שָׁוְא וִימִינָם יְמִין שָׁקֶר:ט אֱלֹהִים שִׁיר חָדָשׁ אָשִׁירָה לָּךְ בְּנֵבֶל עָשׂוֹר אֲזַמְּרָה לָּךְ:י הַנּוֹתֵן תְּשׁוּעָה לַמְּלָכִים הַפּוֹצֶה אֶת דָּוִד עַבְדּוֹ מֵחֶרֶב רָעָה:יא פְּצֵנִי וְהַצִּילֵנִי מִיַּד בְּנֵי נֵכָר אֲשֶׁר פִּיהֶם דִּבֶּר שָׁוְא וִימִינָם יְמִין שָׁקֶר:יב אֲשֶׁר בָּנֵינוּ כִּנְטִעִים מְגֻדָּלִים בִּנְעוּרֵיהֶם בְּנוֹתֵינוּ כְזָוִיֹּת מְחֻטָּבוֹת תַּבְנִית הֵיכָל:יג מְזָוֵינוּ מְלֵאִים מְפִיקִים מִזַּן אֶל זַן צֹאונֵנוּ מַאֲלִיפוֹת מְרֻבָּבוֹת בְּחוּצוֹתֵינוּ:יד אַלּוּפֵינוּ מְסֻבָּלִים אֵין פֶּרֶץ וְאֵין יוֹצֵאת וְאֵין צְוָחָה בִּרְחֹבֹתֵינוּ:טו אַשְׁרֵי הָעָם שֶׁכָּכָה לּוֹ אַשְׁרֵי הָעָם שֶׁיֲהוָה אֱלֹהָיו: