דרוש מתכון סעודת מצווה במוצש"ק

[אמא של בנים]

בע"ה במוצאי שבת הבן שלי עושה סיום.
מה אפשר להכין שיהיה לא כבד מדי (בכל אופן מוצאי שבת....) אבל מכובד ויפה?
חלבי כמובן.
אשמח מאוד לרעיונות
תודה רבה

 

[ניק 8129]

ארוחה חלבית

 

[חני בנני]

דגים
פשטידות, קישים
סלטים
תפו"א בתנור

 

[מילולית]

לחמניות שום
דג סלומון בפסטו
קיש בצל בטטה
עוגת גבינה פירורים לקינוח

 

[תאורת חרום]

מרק

 

[סבתא מהצפון]

דג
מרק
מוקרמים

 

[יהודיתו]

לחמניות שום
מרק
סלט טוב
אפשר גם תפוחי אדמה מוקרמים או סירות תפוחי אדמה עם גבינות
קיש אולי

 

[אמא של בנים]

יש רעיון לאיזה מנה אחרונה שווה?
חלבית

 

[תאורת חרום]

זה שבת רביעית השבת? (שבת חופשית?)

 

[אש קודש!]

בע"ה במוצאי שבת הבן שלי עושה סיום.

שיהיה המון מזל"ט!
שיזכה לעלות מעלה מעלה בתורה ובירא"ש!

 

[אברהם 136]

אפשר להכין הכל בערב שבת מוכן לבישול וקינוח מוכן
ובמוצש רק להכניס לתנור ועל הגז ולבשל בציק
אני הירגנתי כך שבוע שעבר אירוע של מעל 100 איש

 

[אמא של בנים]

זה שבת רביעית השבת? (שבת חופשית?)

לא!
ילד בן 12 שסיים מסכת ראשונה בגמרא

 

[אמא של בנים]

לא!
ילד בן 12 שסיים מסכת ראשונה בגמרא

ומכיוון שזה מסכת ראשונה שהוא מסיים חשוב לי מאוד שיהיה מושקע ויפה.

 

[רגע של ניצחון]

לא!
ילד בן 12 שסיים מסכת ראשונה בגמרא

ואוו,
הרבה נחת!!
אז באמת תשקיעי מאד,
מגיע לילד!
וכיף לו שיש לו אמא מסורה כמוך!

 

[רצוני לעשות רצונך]

הכי חשוב (לעניות דעתי כמובן)
שלא יהיה כבד.
מוקרמים וכל הדברים האלה לא טובים אחרי שבת.
אני הייתי מביאה לחמניות עם סלטים, מטבלים וכו'
אולי מרק, ואז משהו כמו פשטידות, בלינצ'ס
וקינוח טעים ויפה.

 

[אמא של בנים]

הכי חשוב (לעניות דעתי כמובן)
שלא יהיה כבד.
מוקרמים וכל הדברים האלה לא טובים אחרי שבת.
אני הייתי מביאה לחמניות עם סלטים, מטבלים וכו'
אולי מרק, ואז משהו כמו פשטידות, בלינצ'ס
וקינוח טעים ויפה.

מסכימה. יש לך רעיון לקינוח?

 

[שאלונת]

וואו, מזל טוב, אשרי יולדתו!!! שתזכו בעז"ה לחגוג הרבה סיומים בשמחה ובהתרגשות.
עשיתי פעם לסיום מגש גדול עם "גבעת" מיני פנקייקס ועליהם מגוון תוספות-
זילופי קצפת, סירופ שוקולד, ריבת חלב, עדשים, קליקים, כיד הדמיון...
על אותו רעיון אפשר גם וופל בלגי, אפשר בהגשה אישית ולא מרכזית (היה משהו בגודל והעושר של המגוון שעשה וואו)
רעיונות נוספים-
עוגות גבינה לסוגיהן, מרכזית מרשימה או בכוסות אישיות
הני העלתה השבוע שרשור של חגיגת מוסים #2 - מוסים חלביים
מילק שייק - קונים חבילת גלידה, מוציאים קצת לפני הזמן המיועד מהמקפיא, שמים בקערת ההקצפה עם ליטר חלב, כמה סיבובים והיידה לכוסות גבוהות עם קש, אפשר גם פה לפנק בקצפת
בלינצעס מתוקים
מזל טוב!

 

[רצוני לעשות רצונך]

מסכימה. יש לך רעיון לקינוח?

אם אנחנו ממשיכים בכיוון הקל לאיכול,
הייתי מכינה עוגת גבינה יפה.
אם את רוצה יותר מרשים אפשר להגיש בצלחת
את זה עם בלינצ'ע או משהו בסגנון
כמובן הכל יפה וטעים שלא ייראה
לא מושקע או פשוט מדי.
אין לי מתכון זמין אבל לא נראה לי שזאת בעיה.

 

[משתדרגת]

אני הייתי הולכת על מרק טוב - כמנת פתיחה.
אם מעניין אותך- יש לי 2 מתכונים מיוחדים ממש.

 

[רצוני לעשות רצונך]

וואו, עכשיו אני נזכרת שיש לי מתכון למרק בטטה מוקרם
טעים ברמות!!!
מגישים את זה עם מקל גריסיני "שוכב" על הצלחת,
ומעל זה פרוסת גבינה צהובה שכאילו טובלת במרק משני הצדדים
יוצא מושלם!!! חבל שאין לי תמונה להראות לך.