דיאטה שקדים קלויים

[צ'יק צ'אק]

אני מחפשת מתכון לשקדים קלויים
אשמח למתכון והדרכה!

 

[תמרוווש]

מתכון נהדר מאבא שלי:
מרטיבים את השקדים, או אפילו שמים בכלי עם מים.
מעבירים למסננת ומנערים.
מצפים ובוזקים מלח על השקדים בכמות יפה, ומערבבים.
טועמים ומוסיפים מלח אם צריך.
קולים בתנור של 200 מעלות, כרבע שעה. לאחר רבע שעה בודקים- אם השקדים קלויים- מעולה,
אם לא יש צורך בעוד כמה דקות,
יש לשים לב שלא ישרפו.
מצננים היטב, ושומרים בקופסא אטומה.

לעצלנים: בפסח קליתי על מחבת, ללא שמן, ועם מלח כנ"ל.
יצא מעולה.

 

[מרשימה]

מתכון של סבתא רבא:
שמים את השקדים בכלי ויוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים להצטננות ומקלפים בקלות.
שוטחים בתבנית תנור ומכניסים לכמה דקות בחום גבוה, עד להשחמה קלה
וגם כאן יש להזהר שלא ישרף
לדעתי אין צורך להוסיף שמן או מלח

 

[דעת חכמה]

להשרות לילה שלם במים עם מלח גס בבוקר לשפוך את המים ולהכניס לתנור לרבע שעה לחכות שיצטנן ו....להכין את הנגלה הבאה.

 

[הרי זהב]

אני מחפשת מתכון לשקדים קלויים
אשמח למתכון והדרכה!

המקדם לא מתאים...
שקדים משמינים רצחחח

 

[ישראלה ישראלי]

שמים בכלי מלח ושופכים מים רותחים (יחסיות של בערך כפית לליטר)
משרים את השקדים מינימום חצי שעה
קולים על חום נמוך במשך הרבה זמן