דרוש מתכון עוגיות עם אגוזים/שקדים נוסטלגי

[פלמינגו.]

מחפשת מתכון טוב לעוגיות אגוזים/שקדים פריכות וטעימות

 

[קאלישית]

עוגיות נמס בפה:
לבצק:
250 גרם מרגרינה
1/2 כוס אבקת סוכר
2.5 כוסות קמח
100 גרם שקדם טחונים
1 כפית תמצית וניל
(מעל העוגיות המוכנות נדרש עוד כ200 גרם אבקת סוכר)
אופן ההכנה:
לעבד לבצק נעים , לעשות עגולים קטנים (בגודל של עגבניות שרי) לאפות מעט (מראה=צבעו בהיר מאוד) על 175 מעלות.
מיד כיוצא מהתנור לגלגל/לטבול בא.סוכר כשמצטנן לטבול שוב באבקת סוכר.
(לחלופין, ניתן להמיס שוקולד מריר (בשקית אוכל במים רותחים) לעשות חור עם קיסם ולזלף פסים דקים על העוגיות)
בהצלחה!
מצוין בהקפאה!
כוס=כוס ח''פ לשתיה קרה
(נ.ב.שמנו באירוסין בפינת הבר בקערה הפוכה שהעוגיות כאין נשפכות ממנה -היה מאווד יפה)