רעיון לעוגה

[מלכה א]

במסרגת הקהילה מארגנים שבת ליולדת
אשמח לקבל רעיון לעוגה (מתכונים מצורפים יתקבלו בברכה) שמתאים לשלוח למשפחה עם ילדים ונוח לארוז.
תודה מראש

 

[חביבה]

עוגת פירורים. בצק פירורים כשבתווך מלית שוקולד.

 

[לארג'ית]

יש לי כמה עוגות, חלקן עם קרם.....
כשאני צריכה לארוז עוגה עם קרם אני אופה בתבנית אינגליש קייק
שמה מהבלילה לא הרבה כדי שאח"כ הקרם יהיה רחוק מהכסוי....

אלו 2 עוגות שאני חורשת עליהם....טעימות מאד!!

עוגת טורט קפה:
8 ביצים מופרדות
להקציף חלבונים + כוס סוכר

להקציף חלמונים + כוס וחצי סוכר
ולהוסיף:
1 סוכר וניל
קורט מלח
4\3 כוס שמן
4\1 1 כוס מים רותחים
4 כפות נס קפה

לאחד את שניהם בתנועות עטיפה ולהוסיף:
3 כוסות קמח
1 אבקת אפיה

לאפות על 180... עד שנאפה היטב.

קרם:
4\3 כוס שמן
2\1 1 כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות קקאו
3 כפות קפה
קצת תמצית וניל

לערבב היטב ורק אח"כ להרתיח על האש למשך 3-4 דקות.... (יוצא קרם כהה)

ניתן לערבב במג'ימיקס ואז במקום שמן לשים 2\1 1 מרגרינה (יוצא קרם בהיר יותר)

 

[לא אני]

פאי פיצוחים.
לשים על האש 50ג' מרגרינה (אני מותרת על זה, יוצא מצוין)
עם 1/4 כוס סוכר חום.
לבשל עד שמתקרמל.
להוסיף 1/3 כוס ריצ'
1/4 כוס דבש
200 ג' פיצוחים מכל הסוגים קצוצים גס.
לבשל ביחד.
להעביר לפאי.
לאפות 10 ד' - עד להזהבה.
מומלץ.

 

[לארג'ית]

עוגת שיש אוורירית וטעימה!!

5 ביצים

להקציף חלבון + כוס סוכר

להוסיף בהדרגה לקצף:

חצי כוס מים

חצי כוס שמן

חלמונים

כוס ושלושת רבעי קמח

1 סוכר וניל

2 אבקת אפיה



לשים קצת מהעיסה בכלי נפרד, להוסיף קקאו, קצת סוכר וקצת מים.

לקרם:

כוס וחצי חלב סויה (או חצי כוס קצפת ריצ')

300 גרם שוקולד מריר

להמיס, ולשפוך בנדיבות על העוגה לאחר שתתקרר.


לזה אין לי תמונה, אבל זו עוגה נחטפת...

 

[מלכה א]

למשהו יש עוד רעיונות

 

[yaffat]

לא משנה מה תחליטי לשלוח לה,
תכיני גם את זה:
https://www.prog.co.il/threads/לכבוד-שבתות-החורף-עוגות-טעימות-וקלות-להכנה.326183/page-2#post-5151787
הילדים הכי אוהבים
והכנה ממש כמה דקות
(מכינים את הבלילה,
שמים 2 רצועות מאורכות שטוחות על התבנית,
וכשמוציאים מהתנור חותכים לרצועות)

 

[חוי ג]

יש לי כמה עוגות, חלקן עם קרם.....
כשאני צריכה לארוז עוגה עם קרם אני אופה בתבנית אינגליש קייק
שמה מהבלילה לא הרבה כדי שאח"כ הקרם יהיה רחוק מהכסוי....

אלו 2 עוגות שאני חורשת עליהם....טעימות מאד!!

עוגת טורט קפה:
8 ביצים מופרדות
להקציף חלבונים + כוס סוכר

להקציף חלמונים + כוס וחצי סוכר
ולהוסיף:
1 סוכר וניל
קורט מלח
4\3 כוס שמן
4\1 1 כוס מים רותחים
4 כפות נס קפה

לאחד את שניהם בתנועות עטיפה ולהוסיף:
3 כוסות קמח
1 אבקת אפיה

לאפות על 180... עד שנאפה היטב.

קרם:
4\3 כוס שמן
2\1 1 כוס סוכר
3 ביצים
3 כפות קקאו
3 כפות קפה
קצת תמצית וניל

לערבב היטב ורק אח"כ להרתיח על האש למשך 3-4 דקות.... (יוצא קרם כהה)

ניתן לערבב במג'ימיקס ואז במקום שמן לשים 2\1 1 מרגרינה (יוצא קרם בהיר יותר)

לאיזה גודל תבנית?