דרוש מתכון פשטידת ירקות
- פותח הנושא אילה מינה
- פורסם בתאריך
פשטידת קישואים ופטריות
1. מגרדים 6-8 קישואים בינוניים. (אפשר בקליפתם)
2. מגרדים 2 בצלים.
3. מטגנים 2 בצלים.
4. מסננים קופסאת שימורי פטריות חתוכות.
5. מכניסים את כל הנ"ל לקערה ומוסיפים:
6 ביצים, כוס או יותר פירורי לחם (אני לא מנקזת את הנוזלים של הירקות), כוסברה קצוצה - לבחירה.
7. מתבלים: מעט שמן, מלח, פלפל, ושאטה גרוסה - לבחירה.
8. מרפדים תבנית בינונית בפירורי לחם ויוצקים עליה את הבלילה.
9. אופים כחצי שעה בחום בינוני-גבוה.
10. זה הציון שנותנים לה אצלנו.
1. מגרדים 6-8 קישואים בינוניים. (אפשר בקליפתם)
2. מגרדים 2 בצלים.
3. מטגנים 2 בצלים.
4. מסננים קופסאת שימורי פטריות חתוכות.
5. מכניסים את כל הנ"ל לקערה ומוסיפים:
6 ביצים, כוס או יותר פירורי לחם (אני לא מנקזת את הנוזלים של הירקות), כוסברה קצוצה - לבחירה.
7. מתבלים: מעט שמן, מלח, פלפל, ושאטה גרוסה - לבחירה.
8. מרפדים תבנית בינונית בפירורי לחם ויוצקים עליה את הבלילה.
9. אופים כחצי שעה בחום בינוני-גבוה.
10. זה הציון שנותנים לה אצלנו.
גלילת ירקות
12-15 מנות
2 בטטות קטנות
3 קישואים
2 תפוחי אדמה
1 בצל גדול
2 ענפי סלרי אמריקאי
5 ביצים
1 כוס קמח
1/2 כוס שמן
1 כפית אבקת מרק עוף
קורט מלח
פלפל שחור
לציפוי:
ביצה טרופה
100 גר' פירורי לחם (רצוי פירורי זהב)
50 גר' שומשום
אופן ההכנה:
מחממים מראש תנור לחום בינוני 180 מעלות.
פורסים את הירקות לפרוסות דקות במעבד מזון
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים
מעבירים את העיסה לתבנית תנור גדולה מרופדת ומשומנת.
אופים כשעה עד להתייצבות והזהבה נאה.
מוציאים מהתנור ומקררים כחצי שעה
מגלגלים בזהירות לגלילה
מפזרים על נייר אפיה את פירורי הלחם מעורבבים עם שומשום
מברישים את הגלילה במעט ביצה ומגלגלים בפירורים.
אופים 10 דק' נוספות.
הגלילה נשמרת היטב בהקפאה
12-15 מנות
2 בטטות קטנות
3 קישואים
2 תפוחי אדמה
1 בצל גדול
2 ענפי סלרי אמריקאי
5 ביצים
1 כוס קמח
1/2 כוס שמן
1 כפית אבקת מרק עוף
קורט מלח
פלפל שחור
לציפוי:
ביצה טרופה
100 גר' פירורי לחם (רצוי פירורי זהב)
50 גר' שומשום
אופן ההכנה:
מחממים מראש תנור לחום בינוני 180 מעלות.
פורסים את הירקות לפרוסות דקות במעבד מזון
מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים
מעבירים את העיסה לתבנית תנור גדולה מרופדת ומשומנת.
אופים כשעה עד להתייצבות והזהבה נאה.
מוציאים מהתנור ומקררים כחצי שעה
מגלגלים בזהירות לגלילה
מפזרים על נייר אפיה את פירורי הלחם מעורבבים עם שומשום
מברישים את הגלילה במעט ביצה ומגלגלים בפירורים.
אופים 10 דק' נוספות.
הגלילה נשמרת היטב בהקפאה
ואיך מגישים ?פרוסות?
כן,
יוצא כמו רולדה.
תודה
פורסים אחרי החימום על הפלטה או לפני?
אחרי..
טוב בהקפאה?
נשמע ממש טוב, אהבתי את הרעיון המגולגל.
כן.
כתבתי את זה בסוף המתכון.
לוח אירועים
24/01
2021
25/01
2021
31/01
2021
לוח מודעות | קניה מכירה
- אושרית נחום
- נוצר:
למכירה סקיני מארזים של סקיני פסטה - ללא גלוטן וללא סוכר
הזמנתי כמות גדולה ואני לא מתחברת לטעם
אפשר
