מידע שימושי פורום צליאק

[יעקב מנחם]

@יעקב מנחם יש בהזמנה הטלפונית "בורקס פיצה פרווה" - זה לא טעות??

זה לא טעות ממש לא וזה טעים כמו חלבי זה היה באירוע בירושלים בראש חודש אדר שנה שעברה למי שזוכר .

 

[משי 1]

משתפת גם כאן
הכנתי את העוגה מהקישור כאן ללא גלוטן
יצא מעולה!!
החלפתי את הקמח בצי כמות קונדיטור וחצי כמות קורנפלור
והקצפתי ביצים שלמות כמו שמשהי המליצה בשרשור.
בהצלחה!

https://www.prog.co.il/threads/עוגה-לשבת-טורט-קפה-ושוקולד-קל-ומעולה.405392/page-4#post-7111521

 

[בישהש]

שלום,
מחפשת מתכון טוב לסופגניות ללא גלוטן, שהם פרווה, ללא שמנת וכו,.
אשמח למי שיש מתכון לעלות בהקדם וכן אם יש הסבר על אופן ההכנה.
תודה רבה מראש

 

[טובי ג]

שתפת גם כאן
הכנתי את העוגה מהקישור כאן ללא גלוטן
יצא מעולה!!
החלפתי את הקמח בצי כמות קונדיטור וחצי כמות קורנפלור
והקצפתי ביצים שלמות כמו שמשהי המליצה בשרשור.
בהצלחה!

האם מומלץ בעוגות לשלב עם הקונדיטור קמח דוחן / חומוס / טפיוקה?

 

[משי 1]

האם מומלץ בעוגות לשלב עם הקונדיטור קמח דוחן / חומוס / טפיוקה?

כתבתי כאן בעבר שבעוגה של עד 2 כוסות (גם לאחר הכפלות)
אני מחליפה בחצי כמות קונדיטור חצי כמות קורנפלור
בכמות כוסות מעבר לזה
שלוב של קונדיטור, קורנפלור ואורז מלא
(הכמויות לא מולי כרגע)

 

[stk]

התקשר אלי עכשיו המזכיר של החיידר של בני.
אמר שעד להודעה חדשה אין מנות ללא גלוטן היות שהמטבח היחיד הכשר בארץ שמייצר מנות מיוחדות נסגר עקב ביקורת של משרד הבריאות.

א. מה עושים? איך אתם מתמודדים עם שליחת ארוחת צהריים למוסדות החינוך?
ב. האמת שגם ככה האוכל המיוחד לא היה משהו.. אולי יש איך לדאוג למנות ללא גלוטן בלבד ולא ללא כל האלרגנים יחד?

 

[פרקטית]

כנס בריאות רב רושם בנושא 'צליאק לא מה שחשבת'
במרכז הרפואי 'מעיני הישועה' בהשתתפות מאות נשים מרחבי הארץ.

מה עם כנס כזה בירושלים?

 

[פנדורה]

התקשר אלי עכשיו המזכיר של החיידר של בני.
אמר שעד להודעה חדשה אין מנות ללא גלוטן היות שהמטבח היחיד הכשר בארץ שמייצר מנות מיוחדות נסגר עקב ביקורת של משרד הבריאות.

א. מה עושים? איך אתם מתמודדים עם שליחת ארוחת צהריים למוסדות החינוך?
ב. האמת שגם ככה האוכל המיוחד לא היה משהו.. אולי יש איך לדאוג למנות ללא גלוטן בלבד ולא ללא כל האלרגנים יחד?

אלי התקשרו היום שלא תהיה מנה, צהרון של פתחיה כנראה זה בכל הארץ.

 

[גלבוע]

אמר שעד להודעה חדשה אין מנות ללא גלוטן היות שהמטבח היחיד הכשר בארץ שמייצר מנות מיוחדות נסגר עקב ביקורת של משרד הבריאות.

נסגר לביקורת לעת עתה עקב מציאת שאריות/עקבות אלרגן במזון.
(לא גלוטן דווקא, חלב.)

 

[stk]

נסגר לביקורת לעת עתה עקב מציאת שאריות/עקבות אלרגן במזון.
(לא גלוטן דווקא, חלב.)

איך חלב למען ה' כשהמטבח הזה יצר בשרי??

 

[סייבר]

איך חלב למען ה' כשהמטבח הזה יצר בשרי??

חלבי במושגים של אלרגן אינו מהווה בעיה הלכתית

 

[stk]

חלבי במושגים של אלרגן אינו מהווה בעיה הלכתית

אני שמעתי שהמצב התברואתי היה גרוע
ומנות יכלו לחגוג חצי שנה בכיף

 

[יעקב מנחם]

מה עם כנס כזה בירושלים?

כרגע יש את אירועי חנוכה הגדולים שנגמור אותם נמשיך לעבוד על הפרויקטים הנוספים

 

[stk]

כרגע יש את אירועי חנוכה הגדולים שנגמור אותם נמשיך לעבוד על הפרויקטים הנוספים

אפשר אולי לפרט גם כאן את אירועי חנוכה??

 

[Ruty Kepler]

אפשר אולי לפרט גם כאן את אירועי חנוכה??

מצטרפים לבקשה

 

[יעקב מנחם]

צפה בקובץ המצורף 580491

 

[גלבוע]

זאת שאלה רלוונטית ומעסיקה מאד, איך להתייחס לילד הצליאקי בהווי המשפחתי.
מה העמדה שמוצגת בהרצאה?

 

[stk]

צפה בקובץ המצורף 580491

תודה רבה
צפוי משהו בביתר או בירושלים?

 

[משי 1]

צפה בקובץ המצורף 580491

צריך לרשום גם הורה או רק ילד?

 

[יעקב מנחם]

תודה רבה
צפוי משהו בביתר או בירושלים?

יש אירוע חנוכה הגדול לילדי ביתר עלית
ואירוע לנשים צעירות ובנות סמינר בירושלים
כל הםרטים ב 0723323900 שלוחה 1