מאפים פאי תפוחים ללא חמאה/מרגרינה - יש????

[chyz]

אני מחפשת מתכון טוב פרווה בלי חמאה או מרגרינה
או שתסבירו לי איך להמיר לשמן

תודה

 

[pnina912100]

יש את המתכון של @רוחי בלבוחי
מתכון מעולה!

מאפים - פינוק אמיתי לליל שבת אחרי הסעודה...

את האמת כבר מזמן לא העליתי מתכונים חדשים, ב''ה מעומס מבורך + קורונה + + + טובב - אז הנה לפניכם מתכון מנצח של פאי תפוחים, מרענן וטעים, מלא מתיקות בריאה, שעושה טוב על הנשמה, אני אוהבת להגיש את זה לצד רסק תפוחים סמיך וחמצמץ. הפאי אהוב על הילדים ועל הגדולים כאחד, ו----- כמובן כדרכי, קל להכנה ומצליח...

www.prog.co.il

 

[chyz]

יש את המתכון של @רוחי בלבוחי
מתכון מעולה!

מאפים - פינוק אמיתי לליל שבת אחרי הסעודה...

את האמת כבר מזמן לא העליתי מתכונים חדשים, ב''ה מעומס מבורך + קורונה + + + טובב - אז הנה לפניכם מתכון מנצח של פאי תפוחים, מרענן וטעים, מלא מתיקות בריאה, שעושה טוב על הנשמה, אני אוהבת להגיש את זה לצד רסק תפוחים סמיך וחמצמץ. הפאי אהוב על הילדים ועל הגדולים כאחד, ו----- כמובן כדרכי, קל להכנה ומצליח...

www.prog.co.il

תודה על הקישור, אבל אני רוצה רק עם פרוסות תפוחים בלי רסק

 

[מטודלה]

יש לך מתכון של עוגת שוקולד פירורים?
פשוט במקום שכבת השוקולד תשימי פרוסות תפוחים מעורבבות עם קינמון וסוכר וניל
זה הכול,
אם את צריכה את המתכון תייגי.

 

[מה שבטוח]

את יכולה להכין קרמבל, בלי שכבה של בצק מתחת לפירות, ואת הפירורים אפשר בכיף להכין עם שמן

 

[פשוש]

עשיתי את זה כבר כמה פעמים וזה טעים בטרוף!

פאי תפוחים ללא מרגרינה או חמאה, מתכון מעולה! - מתכונים ב-10 דקות

מתכון לפאי תפוחים מפנק, מרשים וטעים במיוחד שישאיר לכם טעם של עוד. קינוח שקוצר מחמאות לחג או לכל אירוח. ב- 10 דקות הכנה

www.10dakot.co.il

 

[קבוצת אפי]

עשיתי את זה כבר כמה פעמים וזה טעים בטרוף!

פאי תפוחים ללא מרגרינה או חמאה, מתכון מעולה! - מתכונים ב-10 דקות

מתכון לפאי תפוחים מפנק, מרשים וטעים במיוחד שישאיר לכם טעם של עוד. קינוח שקוצר מחמאות לחג או לכל אירוח. ב- 10 דקות הכנה

www.10dakot.co.il

אשמח אם מישהי תוכל להעתיק מהקישור את המתכון...

 

[chyz]

עשיתי את זה כבר כמה פעמים וזה טעים בטרוף!

פאי תפוחים ללא מרגרינה או חמאה, מתכון מעולה! - מתכונים ב-10 דקות

מתכון לפאי תפוחים מפנק, מרשים וטעים במיוחד שישאיר לכם טעם של עוד. קינוח שקוצר מחמאות לחג או לכל אירוח. ב- 10 דקות הכנה

www.10dakot.co.il

זה המתכון שהכנתי בסוף
יצא מעולה
(מנהלות מותר להעתיק לכאן את המתכון?)

 

[פשוש]

המתכון מתוך אתר "מתכונים בעשר דקות" של אפרת סיאצ'י. אתר מומלץ ביותר!!!


תבנית פאי או תבנית עגולה נשלפת בקוטר 24

מצרכים:

תערובת התפוחים:

5 תפוחים קלופים חתוכים לקוביות קטנטנות (1-1.5 ס"מ)

2 כפות מיץ לימון

שקית (10 ג') סוכר וניל

2 כפות סוכר

2 כפות דבש

תערובת הבצק:

3 כוסות (420 ג') קמח לבן

2 כפות סוכר

שקית (10 ג') סוכר וניל

ביצה גדולה

כוס (240 מ"ל) שמן

1-3 כפות מים (לפי הצורך)







אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה על הלהבה הגדולה ומוסיפים את קוביות התפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, סוכר לבן ודבש. מערבבים ומבשלים עם מכסה במשך כ-8 דקות (אש גבוהה-בינונית). מסירים את המכסה ומבשלים כ-7 דקות נוספות, עד שהתפוחים מתרככים והנוזלים מתאדים. מסירים מהאש ומניחים לתערובת להתקרר.

-מערבבים בקערה את כל חומרי הבצק: קמח, סוכר לבן, סוכר וניל, ביצה ושמן. את המים מוסיפים בהדרגה ולפי הצורך, עד לקבלת בצק אחיד. מחצית מתערובת הבצק שומרים במקפיא.

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.

-משמנים תבנית עגולה בקוטר 24 ומשטחים מחצית מתערובת הבצק בתחתית התבנית ובדפנות עד גובה 1 ס"מ. מחוררים עם קיסם בכמה מקומות בבצק ומכניסים לתנור החם. אופים במשך כ-12 דקות ומוצאים מהתנור (משאירים את התנור דולק).



הפעל טיימר (12 דק’)


-מוסיפים את תערובת התפוחים מעל התחתית האפויה ומשטחים באופן אחיד. מוציאים את הבצק מהמקפיא ומפוררים מעל התפוחים באופן אחיד.

-מחזירים לתנור ואופים במשך כ-35 דקות, עד הזהבה יפה.



הפעל טיימר (35 דק’)


-מוציאים ומניחים לפאי להתקרר לגמרי לפני חיתוך.