בשרי עוף עם מיני תפו"א בתנור

[shirdvona]

מחפשת מתכון טעים וקל להכנה.
תודה!

 

[שאפומדיה]

שלי יש מיני תפוחי אדמה האלו הקטנים
אני שמה שני כפות עץ משני הצדדים של התפוח האדמה (לא חשוב דווקא העץ אלא הגובה שזה נותן)
ואז חותכת לפרוסות את התפוח אדמה ובגלל שיש לי שני כפות משני הצדדים זה נחתך עד הסוף
ובאפיה זה ניראה מהמהם

ולמתכון חותכת בטטות שמה בתחתית התבנית מעליהם מניחה את התפוחי אדמה
ולצד אפשר את העוף המתכון טעים גם בלי העוף

שחכתי לכתוב שבהתחלה תיבלתי את הבטטות וערבבתי שהכל יקבל טעם
ואז ע"י מברשת חלות את אותו הטיבול הכנסתי בין כל פרוסה ופרוסה בתפוחי אדמה כדי שהכל יקבל טעם
הטיבול היה : שמן זית מעט שמן רגיל, פלפל שחור, גבישי שום, מלח
אני אוהבת עם זה טיבול עדין
אפשר לתת לעוף תיבול יותר חזק
ועל נייר כסף מכניסה לתנור
ובכמה דקות האחרונות פותחת את הנייר כסף ונותנת השחמה לתפוחי אדמה שיקבלו צבע
יוצא ממש טעים ומעדן