עוגות/עוגיות עוגת שכבות אגוזים ושוקולד עם קרם קפה מעודן---

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
בלי הרבה מילים
עוגה משובחת!
IMG_5434_800x600.jpg

תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות חד פעמי לשתיה קרה
אין צורך במיקסר

בסיס
2.5 כוסות קמח
1.5 כוסות אגוזים טחונים [אני בשתמשתי באגוזי מלך טחונים]
3/4 כוס סוכר
150 גרם נטורינה או 3/4 כוס שמן
1 ביצה

שכבת שוקולד
4 ביצים
2 כוסו סוכר
3/4 כוס קקאו
1 אבקת אפיה
1 כוס שמן
1.5 כוסות קמח
1 כף קפה מומס ב-2 כפות מים רותחים

קרם
1 ריצ' 250 מ"ל
1/2 כוס פודינג וניל
1 כף גדושה קפה מומס ב-2 כפות מים רותחים

בקערה, מערבבים את רכיבי הבסיס עד שמתקבלת בלילה סמיכה יחסית.
משטחים בתבנית חד פעמית ענקית מרופדת בניר אפיה, בעזרת כף או בידיים לחות

אופים כ- 10 דקות ב 180 מעלות

באותה קערה שמים את ריכיב שכבת השוקולד ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושי קקאו או קמח
יוצקים מעל לשכבה האפויה חלקית
אופים עוד כ- 20-25 דקות עד שהשכבה הכהה יציבה.
מקררים לחלוטין.


מכינים קרם
מקציפים ריצ'.
מוסיפים פודינג וניל וקפה.

מורחים על העוגה.
אפשר לסנן מעט קקאו מעל לקרם.
IMG_5432_800x600.jpg
IMG_5435_800x600.jpg
 

עוגת בוקר

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
אוטומציה עסקית
נשמע טעים ....
מיקסר לריץ' לא נחשב? ;)
ואפשר לסנן למעלה קפה, ילך טוב?
 

Chani!

משתמש פעיל
מוזיקה ונגינה
נראה טוב!!!!!!!!
@ה. בקר
מה זה אומר תבנית ענקית?
תבנית תנור גם טוב?
תודה!
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
נראה טוב!!!!!!!!
@ה. בקר
מה זה אומר תבנית ענקית?
תבנית תנור גם טוב?
תודה!
כן
יצא קצת יותר נמוך. תבנית תנור היא קצת יותר גדולה מהחד פעמי הכי גדול [תלוי כמובן בסוג התנור]
 

a rivki

משתמש פעיל
סליחה על השאלה,
יש דרך להחליף את שכבת הקצפת, בקצף מביצים(אפוי)?
 

ה. בקר

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
סליחה על השאלה,
יש דרך להחליף את שכבת הקצפת, בקצף מביצים(אפוי)?
את יכולה להכין קצף ביצים ממתכון של עוגה אחרת ולמרוח מעל לשכבה השניה ולנסות לאפות
לא יודעת איך יצא כי לא נסיתי
 

מאה100

משתמש מקצוען
@ה. בקר
תודה יצא מאוד!! טעים!!
התמונה לא משהו, אז לא מעלה..
אפיתי דקה מיותרת את הבצק אז הוא טעים אבל לא פוטוגני.
שמתי ציפוי של שוקולד עם ריצ' במקום להקציף וזה משתלב יאמי..

ממש תודה!
 

חוי ג

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
פרסום וקופי
@ה. בקר תודה!
כולם התלהבו מאד מהעוגה, גם קלה מאד וגם טעימה!
 

פרספכתיבה

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
פרסום וקופי
יוצרי ai
עוגה מעולההה
הכנתי תוך 10 דקות לשווגיער שהגיעה בהתראה קצרה
עשיתי בתבנית R31 ולא בענקית
יצאה עוגה גבוהה מרשימה יפה ומממש טעימההה!!!!

תודה העני!!!
 

פרידא

משתמש מקצוען
בלי הרבה מילים
עוגה משובחת!
צפה בקובץ המצורף 1221356
תבנית חד פעמית ענקית
מדידה בכוסות חד פעמי לשתיה קרה
אין צורך במיקסר

בסיס
2.5 כוסות קמח
1.5 כוסות אגוזים טחונים [אני בשתמשתי באגוזי מלך טחונים]
3/4 כוס סוכר
150 גרם נטורינה או 3/4 כוס שמן
1 ביצה

שכבת שוקולד
4 ביצים
2 כוסו סוכר
3/4 כוס קקאו
1 אבקת אפיה
1 כוס שמן
1.5 כוסות קמח
1 כף קפה מומס ב-2 כפות מים רותחים

קרם
1 ריצ' 250 מ"ל
1/2 כוס פודינג וניל
1 כף גדושה קפה מומס ב-2 כפות מים רותחים

בקערה, מערבבים את רכיבי הבסיס עד שמתקבלת בלילה סמיכה יחסית.
משטחים בתבנית חד פעמית ענקית מרופדת בניר אפיה, בעזרת כף או בידיים לחות

אופים כ- 10 דקות ב 180 מעלות

באותה קערה שמים את ריכיב שכבת השוקולד ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושי קקאו או קמח
יוצקים מעל לשכבה האפויה חלקית
אופים עוד כ- 20-25 דקות עד שהשכבה הכהה יציבה.
מקררים לחלוטין.


מכינים קרם
מקציפים ריצ'.
מוסיפים פודינג וניל וקפה.

מורחים על העוגה.
אפשר לסנן מעט קקאו מעל לקרם.
צפה בקובץ המצורף 1221357צפה בקובץ המצורף 1221358
עוגה נראית מהמם
כמה היא מוצלחת בתור עוגה לבר של בר מצוה?
לא נמרח הקצפת?
תודה
 

h&m

משתמש מקצוען
מנהל קבוצה
מנוי פרימיום
תודה,
שמרתי במועדפים
והולכת להכין...
 

עגיל

משתמש פעיל
עוגה מעולההה
הכנתי תוך 10 דקות לשווגיער שהגיעה בהתראה קצרה
עשיתי בתבנית R31 ולא בענקית
יצאה עוגה גבוהה מרשימה יפה ומממש טעימההה!!!!
אני גם רוצה להכין בכזה גודל של תבנית ולא בענקית.
איך הסתדרת עם הכמויות? איזה יחס עשית?
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכד

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ בְּקוּם עָלֵינוּ אָדָם:ג אֲזַי חַיִּים בְּלָעוּנוּ בַּחֲרוֹת אַפָּם בָּנוּ:ד אֲזַי הַמַּיִם שְׁטָפוּנוּ נַחְלָה עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ:ה אֲזַי עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ הַמַּיִם הַזֵּידוֹנִים:ו בָּרוּךְ יְהוָה שֶׁלֹּא נְתָנָנוּ טֶרֶף לְשִׁנֵּיהֶם:ז נַפְשֵׁנוּ כְּצִפּוֹר נִמְלְטָה מִפַּח יוֹקְשִׁים הַפַּח נִשְׁבָּר וַאֲנַחְנוּ נִמְלָטְנוּ:ח עֶזְרֵנוּ בְּשֵׁם יְהוָה עֹשֵׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ:
נקרא  15  פעמים

לוח מודעות

למעלה