עוגת שוקולד קוקוס

[אסתי אחת]

מחפשת מתכון לעוגה שלמטה חום באמצע שכבת קוקוס ולמעלה שוקולד

אבל משהו עסיסי ולא יבשושי
תודה

 

[IMR]

לבסיס:
7 ביצים מופרדות
7 כפות סוכר
להקציף חלבונים + סוכר, להוסיף:
חלמונים
3 כפות שמן
4 כפות קקאו
7 כפות קמח
1 סוכר וניל
1 א.אפיה

לאפות 20 דקות בתבנית תנור / 3 אינגליש

לשכבת הקוקוס:
כוס מים
0.5 כוס סוכר
50 גרם מרגרינה
200 גרם קוקוס
4 כפות פודינג וניל

לבשל מים+סוכר, להביא לרתיחה
לכבות ולהוסיף את שאר המרכיבים,
לשטח על העוגה הקרה

להקפיא
אחרי הקפאה להוסיף את ציפוי השוקולד:

ציפוי שוקולד:
5 כפות מים
150 גרם שוקולד מריר
50 גרם מרגרינה
מעט רום

להמיס בסיר ולמרוח על העוגה

מומלץ מאד!

 

[pwmp]

טעים מאוד! וגם קלי קלות!!
עוגת שוקולד וקוקוס

 

[miss s]

מתכון של אביגיל מייזליק, לא מפסיקים להכין!
מצויינת גם לפסח.
על תבנית טבעת 26 ס"מ או קוגלהוף

 

[הרי זהב]

לבסיס:
7 ביצים מופרדות
7 כפות סוכר
להקציף חלבונים + סוכר, להוסיף:
חלמונים
3 כפות שמן
4 כפות קקאו
7 כפות קמח
1 סוכר וניל
1 א.אפיה

לאפות 20 דקות בתבנית תנור / 3 אינגליש

לשכבת הקוקוס:
כוס מים
0.5 כוס סוכר
50 גרם מרגרינה
200 גרם קוקוס
4 כפות פודינג וניל

לבשל מים+סוכר, להביא לרתיחה
לכבות ולהוסיף את שאר המרכיבים,
לשטח על העוגה הקרה

להקפיא
אחרי הקפאה להוסיף את ציפוי השוקולד:

ציפוי שוקולד:
5 כפות מים
150 גרם שוקולד מריר
50 גרם מרגרינה
מעט רום

להמיס בסיר ולמרוח על העוגה

מומלץ מאד!

יצא מושלם!!!
ממליצה בחום.
תודה על המתכון, הוא ראוי להקפצה.

 

[יחדיו]

נראה שווה
אפשר לוותר על המרגרינה? מה במקום ?