עוגות/עוגיות עוגת קפוצ'ינו מושלמת!!!!

[שידרוגים]

תודהרבה על המתכון
גם אני אשמח לציפוי ללא שוקולד...

 

[ספיידרמן]

גם אני אשמח לציפוי ללא שוקולד...

מחכה גם!

 

[הרי זהב]

מועדים לשמחה ובשורות טובות ,
אז לכל המחכים מצורף המתכון- אל תפספסו אותו!
המתכון ללא מיקסר, מערבבים בקערה וכף ובקלי קלות
המתכון לתבנית בינונית חד פעמית , כוס הכוונה לכוס קרטון רגילה (שתיה חמה)

לבצק:
1 ו-3/4 כוס קמח תפו"א
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס פקאן גרוס בינוני,(אפשר בהחלט גם אגוזי מלך)
1 ביצה

מערבים בכף היטב לעיסה אחידה ושוטחים על ניר אפיה בתבנית בינונית

לשכבת הקפה:
1 ו-3/4 כוסות סוכר
1 כוס שמן
3/4 כוס קמח תפו"א
4 ביצים
5 כפות גדושות קפה נמס
2 סוכר וניל
1 ו-1/2 כוסות שוקולד צ'יפס
קורט מלח

לערבב היטב לעיסה אחידה ולשפוך על הבצק השטוח
לאפות בחום 170 מעלות בין 30 -40 דקות תלוי בתנור שלכם עד שקיסם יוצא לח והעוגה מתייצבת יפה.
בשלב הזה להוציא את העוגה מהתנור ולפזר מעליה את שכבת הציפוי:
1 וחצי חבילות שוקולד מריר מחולק לקוביות ,
להכניס לתנור לשתי דקות עד שהשוקלד נמס
ולמרוח בעזרת כף לציפוי חלק של העוגה ,להוציא מהתנור!
לקרר במקרר היטב ולחתוך קוביות יפות
לשמור בקירור או בהקפאה.
בתאבון ולבריאות !

יצא מושלם!!!!!!
תודה רבה על המתכון.
ויתרנו על השוקולד למעלה ועדיין היה מעולה!

 

[אזרחית אמריקאית]

מה עם צפוי של קפה אבקת סוכר ומים -ילך?

 

[קינוח חלבי]

אני בלי תנור פסח כרגע, האם יש משהו מתוק, דמוי עוגה שאפשר לאפות על פלטה?
אשמח לרעיון בהקדם! תודה!

 

[saryk]

תבנית בינונית הכוונה ל A4 או לגדולה יותר? בהמרה לאינגליש- זה 2 או 3 פסים?
@שפעל'ה - קייטרינג @הרי זהב

 

[הרי זהב]

תבנית בינונית הכוונה ל A4 או לגדולה יותר? בהמרה לאינגליש- זה 2 או 3 פסים?
@שפעל'ה - קייטרינג @הרי זהב

האמת, לא יודעת מה זה A4.
יש את הענקית כמו תנור ואני השתמשתי בזו שאחריה. נראה לי נקראת גדולה.

 

[הרי זהב]

אני בלי תנור פסח כרגע, האם יש משהו מתוק, דמוי עוגה שאפשר לאפות על פלטה?
אשמח לרעיון בהקדם! תודה!

אפשר לעשות סופלה.
תכיני כרגיל ותכסי בנייר כסף.
לא יצא כמו בתנור, אבל יהיה נחמד.

 

[saryk]

האמת, לא יודעת מה זה A4.
יש את הענקית כמו תנור ואני השתמשתי בזו שאחריה. נראה לי נקראת גדולה.

אכן, עשיתי בבינונית הקטנה (A4, כמו 2 אינגליש) ומיד ראיתי שהכמות גדולה מדי, הוספתי עוד אינגליש.
נראה מעולה!!!!
לציפוי המסתי 2 כפות שקדיה עם 100 ג' שוקולד. אחת העוגות הטובות! תודה!

 

[רותי תותי]

אפשר לוותר על הפקאן הגרוס?
או משהו אחר במקום?
@הרי זהב @שפעל'ה - קייטרינג

 

[הרי זהב]

אפשר לוותר על הפקאן הגרוס?
או משהו אחר במקום?
@הרי זהב @שפעל'ה - קייטרינג

שמתי אגוזי מלך כפי שהמליצה שפעלה.
ואגב הורדתי כחופן מהבצק ולא השתמשתי, אני אוהבת שכבת בצק דקה יותר.

 

[dafdefet]

פצצה!!!!!!!!!!!
תודה על המתכון המוצלח

 

[בינה חכמה ודעת]

אז לבנתיים... עוגה ממש כמעט חמץ...

עוגת שוקולד פרורים של פסח

אנחנו עושים את זה כל שנה בפסח יוצא מטורףףף

 

[qa123]

מתכון פשוט מעולה
חיפשתי אחד כזה ..
קל וטעים בטרוף !

 

[שירה:)]

יצאה מעולה!
ללא שכבת השוקולד עקב מחסור בשוקולד, לא חסר בכלל, ואפשר גם להוריד קצת מהסוכר.

 

[sara lev]

יצא מושלם!!!
קל וטעים!
תודה

 

[מירי קרפט]

אז לבנתיים... עוגה ממש כמעט חמץ...

עוגת שוקולד פרורים של פסח

לבסיס:
2 ורבע כוס קמח תפו"א
3/4 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שקדים טחונים
1 ביצה
מערבבים ושופכים על תבנית תנור 3/4 מהתערובת
(1/4 שומרים בינתיים במקפיא)

לשוקולד:
150 גר' שוקולד מריר
כוס סוכר
חצי כוס מים
חצי כוס שמן
2 כפות קקאו
לבשל הכל על אש נמוכה. לקרר ולהוסיף בסוף 3 ביצים שלמות
לשפוך על הבסיס. לפורר מעל את הרבע בצק שנשאר

לאפות על 180 מעלות ל40 דק. עד שהפרורים מוזהבים..




צפה בקובץ המצורף 1634357

מתכון מעולה, אבל סתם שתדעי, פתחתי את האשכול להכין את המתכון בראשיתו ,הקפוצ'ינו.
ראיתי שאין מתכון למעלה, אז גיללתי קצת, וראיתי את המתכון שלך וחשתי שהוא הקפוצ'ינו, זה היה קצת מבאס באמצע ההכנה שגיליתי שזה הפירורים.
בכל מקרה, מתכון טעים.

 

[דפה]

מתכון מעולה, אבל סתם שתדעי, פתחתי את האשכול להכין את המתכון בראשיתו ,הקפוצ'ינו.
ראיתי שאין מתכון למעלה, אז גיללתי קצת, וראיתי את המתכון שלך וחשתי שהוא הקפוצ'ינו, זה היה קצת מבאס באמצע ההכנה שגיליתי שזה הפירורים.
בכל מקרה, מתכון טעים.

קרה גם לי
אולי כדאי למחוק אותו, זה ממש מבלבל

 

[חיים פרוג]

אפשר במקום האגוזים לשים שקדים?

 

[שירושבח]

@שפעל'ה - קייטרינג
@פרפקט מושלם
אפשר להמיר את הקמח תפו"א
בקמח מצה?