עוגות/עוגיות עוגת קפה - מייפל בחושה- רכה ועסיסית-

[שירה 34]

הכנתי
יצא ממש טעים וכמובן התחסל
תודה רבה!

 

[נועה noa]

@ה. בקר המתכון נראה מעולה,בעז"ה ננסה.
אבל יש לי שאלה-אני רואה שהעוגה בגובה אחיד,למה יוצא לי תמיד האמצע גבוה יותר והצדדים נמוכים?
אני אופה עוגות בחושות עם טורבו-זה קשור?
ממש תודה רבה!

 

[שירי12]

לא חסר כלום
מוזר גם טעם של לחם כי אין כאן נתונים בכלל לטעם של לחם
אולי לא הקצפת מספיק יחד את הביצים עם הסוכר ויצא לך דחוס

@פילפילון
מזמינה אותך לכאן אחרי שכתבת לי שהכנת והתחסל והיתה מצויינת..

גם כאן נאכלה עת תום.



נמס או מגורען

המרקם היה מעולה, הבעיה היתה בטעם...
טעם לא דומיננטי בכלל.
רגילה לעוגות קפה עם טעם חזק והתלהבתי שראיתי מתכון שלך....
(השתמשתי בכוסות אפייה, אבל חוץ מהביצים הכל במתכון היה נגזרת של כוסות כך שלא בזה אמורה להיות הבעיה).
שפכנו בסוף מייפל נוסף מלמעלה וציפיתי בקוקוס.

שוב תודה על כל המתכונים והטיפים שאת נותנת בלב ענק!

 

[ה. בקר]

@ה. בקר המתכון נראה מעולה,בעז"ה ננסה.
אבל יש לי שאלה-אני רואה שהעוגה בגובה אחיד,למה יוצא לי תמיד האמצע גבוה יותר והצדדים נמוכים?
אני אופה עוגות בחושות עם טורבו-זה קשור?
ממש תודה רבה!

אני גם אופה בטורבו
בשלב בתחתון של התנור
ולקראת הסוף מעבירה לאמצעי

 

[שירי12]

@ה. בקר
צורת הלישה יכולה לתת הבדל בטעם? ובצבע?
העוגה שלי ממש לבנה...
יש לי רק מיקסר ידני.

 

[פילפילון]

אולי שכחת אבקת אפיה????
ברוב חכמתי שכחתי להוסיף את רוב האבקת האפיה
ורק שהכנסתי לתנור שמתי לב
אז מהר פיזרתי על 2 התבניות וערבבתי
ועל ה4 המאפינס הנוספים לא הוספתי
ובאמת הם יצאו דחוסים וחונקים
אבל ה2 פסי עוגות שכן היו עם א. אפיה
יצאו מעולות
הייתי צריכה לשכנע את הילדים בבוקר
שישאירו קצת לצהריים
מצב העוגה כרגע ז"ל

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
צורת הלישה יכולה לתת הבדל בטעם? ובצבע?
העוגה שלי ממש לבנה...
יש לי רק מיקסר ידני.

על הצבע לא
הטעם לכאורה גם לא
רק ממש מוזר לי מה שאת מתארת על הטעם
הצבע- השתמשת בקפה נמס?

אולי שכחת אבקת אפיה????
ברוב חכמתי שכחתי להוסיף את רוב האבקת האפיה
ורק שהכנסתי לתנור שמתי לב
אז מהר פיזרתי על 2 התבניות וערבבתי
ועל ה4 המאפינס הנוספים לא הוספתי
ובאמת הם יצאו דחוסים וחונקים
אבל ה2 פסי עוגות שכן היו עם א. אפיה
יצאו מעולות
הייתי צריכה לשכנע את הילדים בבוקר
שישאירו קצת לצהריים
מצב העוגה כרגע ז"ל

 

[ה. בקר]

אולי שכחת אבקת אפיה????
ברוב חכמתי שכחתי להוסיף את רוב האבקת האפיה
ורק שהכנסתי לתנור שמתי לב
אז מהר פיזרתי על 2 התבניות וערבבתי
ועל ה4 המאפינס הנוספים לא הוספתי
ובאמת הם יצאו דחוסים וחונקים
אבל ה2 פסי עוגות שכן היו עם א. אפיה
יצאו מעולות
הייתי צריכה לשכנע את הילדים בבוקר
שישאירו קצת לצהריים
מצב העוגה כרגע ז"ל

באיזה קפה השתמשת ואיך היה הצבע?

 

[פילפילון]

השתמשתי בקפה נמס פשוט של יש
ויצא כהה

 

[שירי12]

הצבע- השתמשת בקפה נמס?

קפה מגורען ג'ייקובס.

 

[פילפילון]

איזה נס שלא הבנתי שצריך מגורען
והכנתי עם קפה נמס רגיל
כי לא הייתי מכינה את זה

 

[ש.ב.א]

איזה נס שלא הבנתי שצריך מגורען
והכנתי עם קפה נמס רגיל
כי לא הייתי מכינה את זה

נמס או מגורען

 

[פילפילון]

זה היא כתבה אתמול
לא במתכון המקורי
וזה הנס שלי תרתי משמע

 

[ה. בקר]

קפה מגורען ג'ייקובס.

לא יודעת מה הבעיה שהיתה לך
אבל כמו שאת מבינה- העוגה אמורה לצאת טובה.

מצטערת בשבילך על האכזבה.

 

[החכמה צודקת]

בסוף קיבלתי מתכון חדש.....

 

[פרסום קולע]

@ה. בקר, לא יכלת לגלות לי את המתכון שבוע שעבר שביקשתי מתכון עם מייפל!?
לשבת הכנתי את עוגת הכלבו שלך , יצא טעיםםםםם

 

[ה. בקר]

@ה. בקר, לא יכלת לגלות לי את המתכון שבוע שעבר שביקשתי מתכון עם מייפל!?
לשבת הכנתי את עוגת הכלבו שלך , יצא טעיםםםםם

המתכון עוד לא נולד אז.

הכנתי גם ריבועי שוקולד צ'יפס עם חמאת בוטנים ומייפל- גם יצא מעולה

 

[פילפילון]

המתכון עוד לא נולד אז.

הכנתי גם ריבועי שוקולד צ'יפס עם חמאת בוטנים ומייפל- גם יצא מעולה

מתכון בבקשה

 

[פרסום קולע]

הכנתי גם ריבועי שוקולד צ'יפס עם חמאת בוטנים ומייפל- גם יצא מעולה

איזה עוד אוצרות את מסתירה?

 

[פיר]

אפשר מתכון לחלות?