עוגות/עוגיות עוגיות שוקולד צ'יפס לפסח- שרויה

[שקדי]

העני,
העוגיות מושלמות!
שכוייח!

 

[אסתי אחת]

מחוסר זמן אפיתי כמשטח גדול וחתכתי לריבועים בעודן חמות
יצאו נפלא!! פריכות וטעימות
@ה. בקר תודה גדולה

 

[sara lev]

הכנתי ויצא מושלם!!
אין על המתכונים שלך! תודה ענקית!!

 

[D123]

עוגיות פריכות שלא תצליחו לעמוד בפניהם. מניסיון.

2 ביצים
3/4 כוס שמן
1 סוכר וניל
1.5 כוסות סוכר
2 כפות מיץ לימון
1.25 כוסות קמח מצה
1.25 כווסת קמח תפו"א
1 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1.5 כוסות שוקולד צ'יפס

מערבבים הכל בקערה לקבלת עיסה נוחה לעבודה.
מכדררים לכדורים בגודל בינוני.
מניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרווחים.
אופים ב 180 מעלות כ-25 דקות להשחמה קלה.
מחלצים אחרי שהעוגיות התקררו.
צפה בקובץ המצורף 349481

צפה בקובץ המצורף 349482

מהי כמות העוגיות שיוצאת בסוף....???

 

[ה. בקר]

מהי כמות העוגיות שיוצאת בסוף....???

תלוי בגודל.
35-50

 

[D123]

הכנתי יצא מעולה. תודה!!!
(גם לי יצא קצת נוזלי אז הוספתי קצת אגוזים גרוסים והכנסתי למקרר לכמה שעות. אח"כ היה יותר קל לעשות כדורים)

 

[Rivka-Prog]

יצא מושלם.
התענגנו על המתכונים שלך בפסח הזה.

 

[ה. בקר]

יצא מושלם.
התענגנו על המתכונים שלך בפסח הזה.

תודה

 

[ישראלה]

יתאים לעשות את העוגיות הנ"ל בחמץ עם קמח רגיל?
רוב העוגיות עם מרגרינה ואני מעדיפה בלי.

 

[לא כמו כולם]

תודה למי שהקפיצה...

הני, המתכון הזה פשוט מעולה!
כתבתי לי שנה שעברה להכין כמות כפולה,
אבל מפה לשם החלטתי לעשות פי 3 כדי שניקח גם לחמותי...
בסוף זה התחסל כ"כ מהר שחמותי לא זכתה לטעום.
אולי שנה הבאה

וגם אחותי מסרה את תודתה,
היא הייתה במעמקי הייאוש מעוגיות לא מוצלחות
והמתכון הזה החזיר לה את החיוך.

 

[ה. בקר]

יתאים לעשות את העוגיות הנ"ל בחמץ עם קמח רגיל?
רוב העוגיות עם מרגרינה ואני מעדיפה בלי.

אני מכינה מתכון עם שמן כל השנה.
רוצה אותו?

 

[מלינקה]

גם אני עשיתי ויצא מעולה!
המיקסר שלי שבק חיים ואת המתכון הזה יכלתי לעשות ללא מקסר תוך דקות ספורות!
תודה רבה!!

 

[לא כמו כולם]

אגב, שילבתי גם סוכר חום.

 

[ישראלה]

אני מכינה מתכון עם שמן כל השנה.
רוצה אותו?

אשמח.
תודה רבה!

 

[ה. בקר]

אשמח.
תודה רבה!

2 ביצים
1 כוס שמן [עדיף שמן קוקוס, לא חובה]
1 אבקת אפיה
2.5 כוסות קמח
2 סוכר וניל
1 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
שוקולד צ'יפס

 

[ישראלה]

2 ביצים
1 כוס שמן [עדיף שמן קוקוס, לא חובה]
1 אבקת אפיה
2.5 כוסות קמח
2 סוכר וניל
1 כוס סוכר לבן
1/2 כוס סוכר חום
שוקולד צ'יפס

אפשר עוד משהו?
כמעט לא משתמשת בסוכר לבן, אלא בסילאן, דבש או קצת ממתיק
יש אפשרות להמיר כאן את הסוכר למשהו יותר בריא ועדיין ישאר פריך וטעים?

 

[ה. בקר]

אפשר עוד משהו?
כמעט לא משתמשת בסוכר לבן, אלא בסילאן, דבש או קצת ממתיק
יש אפשרות להמיר כאן את הסוכר למשהו יותר בריא ועדיין ישאר פריך וטעים?

לא ניסיתי.
לא אוהבת לענות שלא מתוך נסיון אישי שלי

 

[ישראלה]

מה בדר"כ התחליפים הבריאים שאת ממירה סוכר במרשמים של עוגות ועוגיות ועדיין עובד טוב מבחינת מרקם?

 

[pnina912100]

@ה. בקר
אני רואה עכשיו את האשכול ונזכרת שעוד לא אמרתי לך תודה על המתכון, עשינו אותו השנה ויצא מאוד מוצלח!
כיף שיש בפסח גם משהו מזונות.

 

[אספמיה]

@ה. בקר האם אפשר להשמיט אבקת אפיה? אין לי