דרוש מתכון עוגות ללא מיקסר

[סוניה]

בשעה טובה, שבת לנו המיקסר.
עד שאתפנה לקניית חדש, אשמח למתכונים לעוגות/עוגיות ללא מיקסר.
תודה מראש!

 

[1661]

עוגה מצוינת, היה תקופה שהכנתי אותה כל שבת.

עוגת קפה, קוקוס ושוקולד (עוגיו נט)
לעוגה
1 ו 2/3 כוסות (400 גר') סוכר חום כהה*
1 כוס שמן
5 ביצים L
קורט מלח
1 ושליש כוס (200 גר') קמח
2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית קפה נמס
1 וחצי כוסות (150 גר') קוקוס טחון
100 גר' שוקולד מריר קצוץ גס

לתערובת השוקולד
100 גר' שוקולד מריר
2 כפיות קפה נמס
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב סויה או רגיל - לא ניתן להמיר במים

מחממים תנור ל 170 מעלות.
ממיסים במיקרו או על בן מארי את תערובת השוקולד ומניחים בצד.
בקערה גדולה שמים סוכר, שמן, ביצים ומלח וטורפים לתערובת אחידה.
מנפים לקערה את הקמח והאבקת אפייה וטורפים רק עד שנטמע בתערובת.
מוסיפים קוקוס, קפה נמס ושוקולד ומערבבים רק עד שמתחיל להתאחד.
מרפדים תבנית בגודל A4 בנייר אפייה
מוזגים 2/3 מהבלילה לתבנית, מערבבים את ה1/3 הנותר עם תערובת השוקולד ומוזגים מעל.
בעזרת סכין או קיסם יוצרים דוגמת שיש.
אופים כ 35 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים.

הערות:
הכוסות שהשתמשתי הן כוסות מדידה אוניברסליות.
*מאחר ואין אצלינו סוכר חום כהה מכינה עם סוכר חום בהיר (דמררה) ואם יש לי מולסה אז מכינה עם 380 גר' סוכר חום בהיר ו20 גר' מולסה.
אפשר גם להכין ב2 תבניות אינגליש קייק ואז יוצאת עוגה גבוהה יותר

 

[רוחי בלבוחי]

חלבי - בעקבות ... מתאים לכולם!! קלה, מרשימה טעימה ו---גבינה!!

בעקבות...בגלל, ושמא ואולי למרות... @טוצ'ה זה הרבה בשבילך... עוגת גבינה ריבת חלב- מדהימה וטעימממה, וכל כך קלה , שאין מצב לעשות אותה ולפשל... קרדיט - מתכונים 10. רק עם כף ללא מיקסר, אין פאשלות של קצפת שנפלה, אין ערבוב לא נכון, פשוט לערבב --- ולתנור (בשלבים...) מעלה את המתכון בצורה מסודרת, ועל כל...

www.prog.co.il

חלבי - עוגת שכבות גבינה וריבת חלב - שווה ביותר!!

יש לי חולשה מיוחדת לעוגות גבינה, המתוק הזה ממיס אותי, והתענוג שלי בשעת לילה כשהכל שקט והבית רגוע - לארגן לעצמי כוס קקאו חם וליד פרוסה קרה וטעיממה של עוגת גבינה. תמיד יש לי במקרר משהו מפנק שמחכה לי... חייבת לגלות לכן עוד סוד - העוגות שלי קלות להכנה, מתאימות לכל אחת שרוצה להתפנק.... קבלנה מתכון...

www.prog.co.il

מאפים - פינוק אמיתי לליל שבת אחרי הסעודה...

את האמת כבר מזמן לא העליתי מתכונים חדשים, ב''ה מעומס מבורך + קורונה + + + טובב - אז הנה לפניכם מתכון מנצח של פאי תפוחים, מרענן וטעים, מלא מתיקות בריאה, שעושה טוב על הנשמה, אני אוהבת להגיש את זה לצד רסק תפוחים סמיך וחמצמץ. הפאי אהוב על הילדים ועל הגדולים כאחד, ו----- כמובן כדרכי, קל להכנה ומצליח...

www.prog.co.il

העוגות שהעליתי בעבר הן ללא מיקסר וטעימות אש!!

 

[סופרוומן]

עוגה פשוטה וקלה להכנה טעימה במיוחד ליד הקפה /
עד שכתבתי את הכותרת העוגה הייתה יכולה להיות מוכנה....

לערבב בקערה:
3 כוסות קמח
3 כפיות אבקת אפיה
כוס וחצי סוכר

בקערה נפרדת לערבב:
2 ביצים
3/4 כוס שמן
כוס מיץ מכל סוג או מים

לאחד תערובות.
לשפוך לתבנית בינונית או לשתי אינגליש קייק.
לפזר שוקולד צ'יפס/חמוציות/ צימוקים (לא חובה)
לאפות 180 מעלות עד להזהבה

 

[נר ריחני]

עוגה מצוינת, היה תקופה שהכנתי אותה כל שבת.

עוגת קפה, קוקוס ושוקולד (עוגיו נט)
לעוגה
1 ו 2/3 כוסות (400 גר') סוכר חום כהה*
1 כוס שמן
5 ביצים L
קורט מלח
1 ושליש כוס (200 גר') קמח
2 כפיות אבקת אפיה
1 כפית קפה נמס
1 וחצי כוסות (150 גר') קוקוס טחון
100 גר' שוקולד מריר קצוץ גס

לתערובת השוקולד
100 גר' שוקולד מריר
2 כפיות קפה נמס
1/2 כוס (120 מ"ל) חלב סויה או רגיל - לא ניתן להמיר במים

מחממים תנור ל 170 מעלות.
ממיסים במיקרו או על בן מארי את תערובת השוקולד ומניחים בצד.
בקערה גדולה שמים סוכר, שמן, ביצים ומלח וטורפים לתערובת אחידה.
מנפים לקערה את הקמח והאבקת אפייה וטורפים רק עד שנטמע בתערובת.
מוסיפים קוקוס, קפה נמס ושוקולד ומערבבים רק עד שמתחיל להתאחד.
מרפדים תבנית בגודל A4 בנייר אפייה
מוזגים 2/3 מהבלילה לתבנית, מערבבים את ה1/3 הנותר עם תערובת השוקולד ומוזגים מעל.
בעזרת סכין או קיסם יוצרים דוגמת שיש.
אופים כ 35 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא עם פירורים לחים.

הערות:
הכוסות שהשתמשתי הן כוסות מדידה אוניברסליות.
*מאחר ואין אצלינו סוכר חום כהה מכינה עם סוכר חום בהיר (דמררה) ואם יש לי מולסה אז מכינה עם 380 גר' סוכר חום בהיר ו20 גר' מולסה.
אפשר גם להכין ב2 תבניות אינגליש קייק ואז יוצאת עוגה גבוהה יותר
צפה בקובץ המצורף 792503

באמת אחת העוגות הטעימות
@shira bira זה לא המתכון ששלחת לי פעם במייל?

 

[shira bira]

באמת אחת העוגות הטעימות
@shira bira זה לא המתכון ששלחת לי פעם במייל?

זו היא רק שאני העתקתי מהספר שלה ושם העוגה עברה שינויים ביחסים על ידי המחברת כך שתתאים לשני פסים גבוהים.

 

[סוניה]

תודה לכולם!
ידעתי שלא נשאר רעבים....

 

[avinewborn]

אז גם המיקסר שלי שבק
וממש בא לי לאפות עוגות שוות
אשמח לעוד מתכונים של עוגות טעימות ויפות שכמובן - בלי מיקסר

 

[אופססס ;)]

מצרפת מתכון שמישהי שלחה לי.
המקור מבחדרי חרדים (מקווה שזה בסדר להעלות ממקור אחר)

יוצא מוצלח וקל קל להכנה.
טעימה קרה/ חצי קפואה

 

[אופססס ;)]

מצרפת מתכון שמישהי שלחה לי.
המקור מבחדרי חרדים (מקווה שזה בסדר להעלות ממקור אחר)

יוצא מוצלח וקל קל להכנה.
טעימה קרה/ חצי קפואה
צפה בקובץ המצורף 1452097צפה בקובץ המצורף 1452101

ואם כבר...
במה אפשר להמיר את האגוזים בשביל ר"ה?

 

[דסי2]

אז אצלי זה יותר מורכב-
הבו מתכונים לעוגות בלי מיקסר ובלי שוקולד/קקאו!
כי לא אוכלים אצלינו בבית כל מה שמזכיר צבע של שוקולד...
אשמח למתכונים לעוגות קפה/מייפל/חמאת בוטנים/וניל או כל טעם אחר (גם לא קוקוס)
תודה!

 

[Tzofi]

עוגת טורט אגוזים ומייפל – ללא מיקסר

חומרים:

4 ביצים
כוס שמן
1 כוס סוכר
4 כפות גדושות פודינג וניל
2 כוסות קמח
כוס מיץ / מים
2 אבקת אפיה
50 גר אגוזים
לערבב הכל היטב

הכנה:

לשפוך ל 2תבניות אינגלישקייק, לפזר מעל עוד 50 גר אגוזים
לאפות בחום 180,עד להתייצבות.
שהעוגה חמה לשפוך מעל סירופ מייפל.

 

[דסי2]

עוגת טורט אגוזים ומייפל – ללא מיקסר

חומרים:

4 ביצים
כוס שמן
1 כוס סוכר
4 כפות גדושות פודינג וניל
2 כוסות קמח
כוס מיץ / מים
2 אבקת אפיה
50 גר אגוזים
לערבב הכל היטב

הכנה:

לשפוך ל 2תבניות אינגלישקייק, לפזר מעל עוד 50 גר אגוזים
לאפות בחום 180,עד להתייצבות.
שהעוגה חמה לשפוך מעל סירופ מייפל.

תודה רבה!

 

[דסי2]

איזה אגוזים?
טחונים/גרוסים/פקאן, מתאים מסוכר?

 

[מתייעצת]

איזה אגוזים?
טחונים/גרוסים/פקאן, מתאים מסוכר?

לא מכירה ספציפית את המתכון הזה, בעוגה דומה ראיתי פרוסות שקדים - יצא מושלם!!