עוגות/עוגיות עוגה עם ביצה אפויה לילדה אלרגית

[nomi]

לבת שלי יש אלרגיה לביצים, וכעת מותר לה לאכול חתיכה מסוימת מעוגה עם ביצה אפויה שנאפתה על 180 במשך חצי שעה
הבעיה שמותר לה ביצה אחת לתבנית אינגליש קייק
ובכל המתכונים שאני רואה בעוגות בחושות יש לפחות 2 ביצים לתבנית כזאת
אני אשמח לקבל מתכון שתואם לכללים האלו......
זה ממש יעזור לי וישמח אותנו
תודה מראש

 

[דינוש]

תעשי חצי כמות רק בשבילה

 

[פנינה 99]

כמות לשתי תבניות אינגליש קייק
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1/2 כוס קקאו
1 סוכר וניל
1 1/2 כוסות סוכר

לערבב את החומרים היבשים

2 ביצים
1/4 כוס שמן
1 כוס מים פושרים
1 כוס מים ממותקים (חצי מים וחצי מיץ ענבים וכד')
לטרוף את הביצים עם הנוזלים
לאחד תערובות יבש ורטוב.
לאפות בשתי תבניות אינגליש 180 כ 40-45 דק'
לבדוק עם קיסם.

 

[יעל!!!!!!!!!!!!!]

תעשי חצי כמות רק בשבילה

לא נראה לי שזה יעזור
אם הבנתי נכון אפשר שהיה על כמות של אנגליש ביצה אחת ואם היא תעשה חצי כמות היה אפשר חצי ביצה

 

[סטאזרית]

יש לי מתכון לעוגת קפה רכה ומעולה, שמכילה 4 ביצים ויוצאות ממנה 3 תבניות אינגליש-קייק
אני הייתי מכינה אותה ומחלקת ל-4 תבניות
או מכינה חצי כמות ומחלקת ל-2 תבניות

החומרים לעוגה:

4	ביצים
1/2 1	כוס סוכר
1	כוס שמן
1	כוס מים רותחים +2 כפות קפה +2 כפות קקאו
2	כוסות קמח
1	שקית אבקת אפיה

החומרים לציפוי:

100גרם	אבקת סוכר
2	כפות קפה
2	כפות שמן
4	כפות מים רותחים

אופן ההכנה:

• להקציף במהירות גבוהה ביצים שלמות עם סוכר כ-8 דקות. להוסיף שמן ואת המים+הקפה והקקאו בערבול איטי.
• להעביר לחלק של הK ובערבול איטי להוסיף קמח+אבקת אפייה.
• לשמן היטב 3 תבניות אינגליש קייק ולצקת את הבלילה לתבניות
• לאפות 20-25 דקות עד שהקיסם יוצא יבש.
• להכין את הציפוי בצלחת עמוקה: לערבב בכף ולמזוג על העוגות.

 

[סטאזרית]

אגב
אם מדובר בתגר בבית חולים, יש להם בדרך כלל מתכונים שמתאימים למינון הנדרש

 

[מירי שחר]

אני יודעת על שני תחליפים מעולים לביצים לאלרגיים :
1.גרעיני צ’יה,תגגלי איך בדיוק,נראה לי צריך להשרות במים עשר דקות,
2.המים של החומוס,זאת אומרת מי בישול של חומוס,או מים של שימורי חומוס,מקציף בדיוק כמו ביצים!
בהצלחה

 

[nomi]

אגב
אם מדובר בתגר בבית חולים, יש להם בדרך כלל מתכונים שמתאימים למינון הנדרש

המתכון שהביאו הבת שלי לא אוהבת, אז אני מחפשת משו שיותר יגרה אותה

 

[ישועת השם]

את יכולה להכין עוגה עם שתי ביצים,
להכניס ביצה אחת,ובמקום הביצה הנוספת,לשים רסק תפוחים.

 

[i am]

לבת שלי יש אלרגיה לביצים, וכעת מותר לה לאכול חתיכה מסוימת מעוגה עם ביצה אפויה שנאפתה על 180 במשך חצי שעה
הבעיה שמותר לה ביצה אחת לתבנית אינגליש קייק
ובכל המתכונים שאני רואה בעוגות בחושות יש לפחות 2 ביצים לתבנית כזאת
אני אשמח לקבל מתכון שתואם לכללים האלו......
זה ממש יעזור לי וישמח אותנו
תודה מראש

עוגת שוקולד וניל ושוקולד צ'יפס - מתכון קל ומעולה

מתכון לעוגת שוקולד וניל עם שוקולד צ'יפס - רכה ומעולה

www.10dakot.co.il

ממש מוצלחת, גם בגירסא פרווה.