פרווה ספגטי:)

[java]

יש מתכון?

אין לי מתכון מסודר.
אני מחממת שמן בסיר, כותשת לתוכו 2שיני שום, מטגנת מספר שניות, זהירות שלא ישרף.
ואז אני שופכת את הפסטה + כף מעורבת של טימין+בזיליקום+פטרוזיליה מיובשים ומערבבת מהר וחזק שלא ידבק לסיר.
כמה שניות ומוציאה.
לפעמים אני מוסיפה לערבוב גם פירורי לחם מוזהבים.
אין לזה טעם מאוד חזק.
זה מתאים לאנשים שכמוני אוהבים פסטה נקיה יחסית.

 

[12 Shira]

פסטה אליו אוליו- (שום ושמן זית)

מכינים את הפסטה לפי ההוראות.
ובסיר נפרד מטגנים בשמן זית שום (2 ראשים או יותר...) חתוך לפרוסות.
מתבלים במלח פלפל ופלפל שאטה- לפי הטעם.

כשהשום כבר מטוגן כמעט לגמרי להוסיף פטרוזיליה קצוצה לטיגון קצר.
ו- מערבבים עם הפסטה.

להגשה מומלץ לגרד מעל גבינת פטה או בולגרית.

מומלץ מאוד!

 

[נסייניסטית]

מרק ספגטי עם שקדי מרק
נשמע מגעיל אבל אפילו הסקפטים במשפחה התלהבו!
מרתיחים פסטה (ספגטי ארוכים ולא בצורות ביסלי , צינורות ושות'...) עם הרבה מים, הרבה יותר מהרגיל
שמים אבקת מרק כמה שבא לכם (לפי הטעם) ומבשלים המון זמן
הרעיון הוא להשאיר את הפסטה עם העמילנים (נשמע גרוע, אה?)
ולתת לה להתנפח ולשחות במים ולא להיות בצק... (יש לשים לב באמצע שהמים לא נגמרים כי חלק מתאדה...)
אחרי זה שמים בצלחת עם הרבה נוזל ושקדי מרק, מערבבים...
וזה אחד הדברים בשביל ערב חורפי כזה שהילדים רוצים משהוא אחר חוץ מלחם ומשהוא מרוח.
בהצלחה וחורף נעים!

 

[חני S]

מרק ספגטי עם שקדי מרק
נשמע מגעיל אבל אפילו הסקפטים במשפחה התלהבו!
מרתיחים פסטה (ספגטי ארוכים ולא בצורות ביסלי , צינורות ושות'...) עם הרבה מים, הרבה יותר מהרגיל
שמים אבקת מרק כמה שבא לכם (לפי הטעם) ומבשלים המון זמן
הרעיון הוא להשאיר את הפסטה עם העמילנים (נשמע גרוע, אה?)
ולתת לה להתנפח ולשחות במים ולא להיות בצק... (יש לשים לב באמצע שהמים לא נגמרים כי חלק מתאדה...)
אחרי זה שמים בצלחת עם הרבה נוזל ושקדי מרק, מערבבים...
וזה אחד הדברים בשביל ערב חורפי כזה שהילדים רוצים משהוא אחר חוץ מלחם ומשהוא מרוח.
בהצלחה וחורף נעים!

אחד הדברים מאז שאני ילדה
טעים!
מעניין,
זה היה נראה לי משהו רגיל ולא חידוש מיוחד
טעיתי?

 

[Elisheva]

פעם אילתרתי פסטה בשמנת וקוביות סלמון.
זה שילוב מנצח!

 

[אי אפשר]

אני עושה עם ספגטי את המתכון הבא וכולם אוהבים את זה זה מושלם:
מבשלת ספגטי לפי הוראות ע"ג האריזה.
מטגנת בצל , גזר, פלפל אדום ונבטים
לאחר מכן מוסיפה טיבול של רוטב צילי מתוק טריאקי וסויה טיפה שטה למי שאוהבת חריף
ומוסיפה את הספגטי יוצא מעדן......

 

[BIZZARC- עשירה]

ספגטי עם טונה, חציל קלוי ופלפלים קלויים- יאמי!
ספגטי בולונז
אטריות פרפרים בציפוי פרורי לחם
אטריות מוקפצות- סגנון סיני
פשטידות שונות על בסיס אטריות

 

[ראויה לשבח]

לערבב את הפסטה על האש עם ביצה להוסיף מלח- טעים מאודדדדד!!!

 

[כבי800]

ספגטי עם כרוב.

מטגנים בסיר רחב ושטוח חבילת כרוב לבן קצוץ ובצל גדול פרוס דק לרבעי טבעות - עם שמן.
מתבלים במלח ופלפל שחור, ומערבבים כל הזמן עד להשחמה עמוקה של הכל.
מוציאים ומערבבים עם ספגטי מוכן,
או- הכי יפה- פסטה עניבות (סרטים) ואז זה גם מתאים כתוספת חגיגית.

 

[kiwi]

יש סיכוי שכולם מכירים את המתכון כי הוא קלאסי, אבל לפעמים מרוב מתכונים
שוכחים את הפשוט שהוא הכי קל, זמין וכולם אוהבים
יותר טעים ממנה חמה.
רבע סיר מים
שלוש כפות רסק עגבניות
שיני שום (לא חובה)
שתי כפות אבקת מרק פרווה של אוסם
מעט שמן
להרתיח עד לקבלת רוטב סמיך
להוסיף את הפסטה, להנמיך.
תוך מספר דקות זה מוכן
(אני לא נוהגת להרתיח את הפסטה במים קודם, כשאין לי זמן. רק לשים לב
שהמים שבסיר יהיה פי שלוש מכמות הפסטה אם לא בישלתם אותם קודם)