דרוש מתכון סעודה שלישית - שבת שבע ברכות

[ארצות הברית]

אשמח למתכונים מה אפשר להכין - פרווה בלבד

 

[נעליים]

פאי טונה
סלטים חיים (שלא היו בכל השבת)
רוגלך ממלאווח
כל מיני לחמים ובייגלס




אני חושבת שסעודה שלישית ש"ב צריך שיהיה משהו חדש, צבעים חיים וכו'

 

[ארצות הברית]

אשמח למתכונים ( חוץ מהטונה)

 

[ווילי וונקה]

דג שלם ענק כבוש באמצע הבר (מגישים קר)
משדרג מאד

 

[Deleted 66182]

קישים אישיים : פטריות,תרד, כרובית, ברוקולי, בטטה-יש כאן של הני בקר
כדורים של סלט ביצים מקושטים בגמבה ופטרוזיליה
כוסית עם מטבל/סלט ומעל-מקל גריסיני (יש כאן של הני)
פשטידות אישיות מכל סוג בקאפקיקס או תבניות פיציות יפות או חתוכות יפה/קומות.
פיציות פרווה-פשוט מאד מיני בורקסים
מגשי ירקות חתוכים יפה עם מטבלים
לא אוכלים המון בסד"שבע ברכות בפרט שבד"כ גומרים מאוחר את סעודת הבוקר

 

[ארצות הברית]

אשמח למתכונים או קישור למתכונים

 

[מה יש]

משהו שעשיתי פעם בשבע ברכות
במרכז כל שולחן מגשים מרובעים מחברת למלבן ארוך
עליו מפזרת חסה קצוצה דק
עגבניות שרי חחותכת כמו פרחים
כנל מלפפונים (ירוק בהיר)
וכו' על זו הדרך לפי מה שיש לך
פרחים קטנים מרצועות סלמון מעושן
מתקבל מגש מרשים בעלות מאד נמוכה יחסית.
אה אני נזכרת
בצדדים כוסיות קטנטנות של רוטב לסלט שכל אחד שם לו בצלחת

אני עושה בבית (כתבי לי למה את רוצה מתכון) דברים מהרשימה הנ"ל
שניצלוני דג
בורקסים אפשר גם במיני מתקבל מהמם
סלט פסטה קר
מגשי דג מעושן (לפעמים..)

לדעתי סעודה שלישית הכי כדאי זה בר
ובקיץ- כן יכולים לאכול(בניגוד לחורף שה לשם מצווה בלבד)

 

[פרסום קולע]

בורקסים אפשר גם במיני מתקבל מהמם

אשמח למתכון

 

[מה יש]

אהמ
זה מתכון בערך...
בורקס: חותכים בצק עלים לריבועים קטנים- נניח רוחב של בצק עלים ל7-8 למיני ו4-5 בשביל הרגילים.
ממלאים:
מילוי פטריות: בצל מטוגן עם פטריות, מל"ח וכפית א. מרק פטריות
מילוי ירקות: קוביות מזעריות של בצל קישוא פלפל אדום רוטב סויה-מעט מל"פ מטוגן במחבת
מלוי דג: טונה, קוביות מלפפון חמוץ, בצל קצוץ דק-דק
מילוי תפוחי אדמה: פירה תפו"א טחון חלקקקק עם א. שום מל"פ, ביצה (חיה, זה מייצב תנור).
מילוי גבינה ופטריות: פטריות מוזהבות במחבת מעורבב עם קוביות גבינה מלוחה.
מילוי גבינה: שליש גבינת שמנת שליש גבינה מלוחה שליש גביצ. אפשר במקום גבינת שמנת גבינה לבנה וכף קורנפלור. פלפל לבן- קצת קצת. מלח יש מהגבינה ולא צריך.
ממלאים וסוגרים למשולש- לסגור טובב. ממש לצבוט חזק.

ציפוי:
טורפים חלמון עם כף מים קרים ומעט מלח. מורחים על הבורקסים המקופלים. בוזקים מלח גס/שומשום/קצח לפי הטעם.
אופים חום עליון ותחתון (עדיף לא טורבו) על 190ממעלות עד שמקבל צבע יפה.
אפשר להקפיא אטום, להפשיר ישר על הפלטה.

 

[וכל מאמינים]

נראה לי כתבו כבר את כל הרעיונות
הרגע ה.ב בקר העלתה את זה וזה מש רעיון יפה!

מאפים - פילו----טונה---גבינה צהובה--- ומה שביניהם

אני אוהבת פילו. למה? כי הוא לא מאוד משמין. במיוחד כשאופים אותו. וגם כי הוא מתפצפץ כזה והמרקם שלו מהמם לטעמי. אבל מה? אני לא אוהבת להתעסק עם ההפשרה ואז מה שנשאר מה עושים איתו- מקפיאים חזרה? וכו'. אז כשטיילתי בין מדפי הסופר וגיליתי עלי פילו שלא צריכים הקפאה ונשמרים בטמפרטורת חדר בארון, לקחתי לי...

www.prog.co.il

 

[חמג]

פשטידה 3 צבעים של @הרי זהב ,
סלט טבולה מצוין של @ה. בקר
אני לא מספיק מצליחה בחיפושים כאן, אם מעניין אותך מתכון בלי קישור אעתיק לך בשמחה.

 

[ארצות הברית]

סלט טבולה מצוין של @ה. בקר

יש לך את המתכון?