קינוחים סורבה לימון

[גיטיgiti]

יש לי המון לימונים רוצה להכין מהם גלידה
אשמח למתכון

 

[הודיה יצחק]

מתכון של גלידה טעימה- של ציפורה קרייזמן

7 ביצים- להפריד ולהקציף ולהוסיף את החלמונים ואח"כ את שאר החומרים
2 שקיות סוכר וניל
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר

לטעם קפה: 2 כפות קפה ו2 כפות סוכר

לטעם שוקו: 1 כף גדושה קקאו 3 כפות סוכר

לטעם שנף: 2 שקיות סוכר וניל 2 כפות אגוזים קצוצים

לטעם תות: 1/2 כוס תותים טחונים, 2 כפות מיץ לימון

 

[גיטיgiti]

אני רוצה מתכון בלי ביצים

 

[ה. בקר]

אני רוצה מתכון בלי ביצים

תסחטי לימונים
תבשלי עם סוכר ומים
תקפיאי
תטחני אחרי 6-8 שעות הקפאה ושוב להקפיט ןאחרי 6 שעות שוב טחינה
תקבלי סורבה

כמויות:
על כל כוס מיץ לימון
מבשלים עם 2 כוסות מים ו - 2.5-3 כוסות סוכר- תלוי כמה הלימונים חמוצים

 

[ייצ'ק]

סורבה מיץ ענבים:
3 כוסות מיץ ענבים
3כוסות מים
1 וחצי כוס סוכר
חצי כוס מיץ לימון
ההכנה:
הרתיחי את הסוכר והמים הורידי מהאש, הוסיפי את המיצים וערבבי, הקפיאי עד שהמיץ מתקשה,
הכניסי למעבד מזון,
על התערובת להיות חלקה ודומה לקרם,
אפשר להגיש מיד או בהקפאה והמרקם יישמר...

סורבה תפוזים:
3 כוסות מים רותחים
1 וחצי כוסות סוכר
3 כוסות מיץ תפוזים
חצי כוס לימון.
ההכנה כנ"ל.

סורבה תות:
במקום התפוזים, לשים מחית תותים.

סורבה תפוחים:
בישלת תפוחים לעשות מהם רסק תפוחים? שימי את המים במקום המיץ תפוזים, רק יש לוודא שכמות הסוכר מספיקה.

סורבה אשכוליות:
3 כוסות מים רותחים
1 וחצי כוס סוכר
3 וחצי כוסות מיץ אשכוליות
הכנה בנ"ל.