עוגות/עוגיות מתכון לעוגת גבינה פירורים הכי מדוברת

S.D · 26/4/20

רציתי לשתף מתכון לעוגת גבינה פירורים כבר ביום שישי, אבל לא היה לי זמן.
אם יש דרישה למתכון אשלח לפה בהמשך.

Bestimedia · 26/4/20

וואו היא נראת מדהייים!
בטח שיש דרישה

HILALI · 26/4/20

וואו.......
נראת מעולה

נכתב ע"י צבעי פסטל :):
בטח שיש דרישה

ל7 · 26/4/20

יוו!
את הכנת אותה?
אשמח מאוד למתכון.

אבן ספיר · 26/4/20

נכתב ע"י S.D:
רציתי לשתף מתכון לעוגת גבינה פירורים כבר ביום שישי, אבל לא היה לי זמן.
אם יש דרישה למתכון אשלח לפה בהמשך.

את הכנת?
שפית!! נראה מדהים!!
תביאי מתכון

חנית · 26/4/20

מתכון דחוף

stbar · 26/4/20

מה את שואלת בכלל?
ברור שיש דרישה למתכון...

dmb · 26/4/20

מחכה גם למתכון

S.D · 26/4/20

אוקי משתפת את המתכון,

מתכון לעוגת גבינה פירורים הכי מדוברת
בסיס עוגת גבינה פירורים
2 כוסות של קמח לבן
2 כפיות אבקת אפייה
1/3 כוס סוכר לבן
1 שקית סוכר וניל
200 גרם חמאה קרה
4 חלמונים

מלית גבינה
2 מיכלים שמנת מתוקה 38%
1 כוס סוכר לבן
1 חבילה אינסטנט פודינג בטעם וניל
1 גביע שמנת חמוצה 15%
500 גרם גבינה לבנה 5%

אופן הכנה
* בצק עוגת גבינה פירורים: מחממים תנור ל-180 מעלות.
* במעבד מזון מעבדים קמח, אבקת אפייה, 1/3 כוס סוכר, סוכר וניל וקוביות חמאה לתערובת פירורית. מוסיפים חלמונים ומעבדים בלחיצות קצרות (פולסים) רק עד לקבלת בצק פירורי.
* לתחתית - משמנים את תבנית העוגה. מהדקים בידיים מחצית מהבצק בשכבה אחידה לתחתית התבנית.
* לפירורים - משטחים את החצי הנותר של הבצק בתבנית נפרדת, מרופדת בנייר אפייה (גודל התבנית לא משנה).
* מכניסים את שתי התבניות לתנור ואופים כ-20 דקות, עד להזהבה. מצננים לגמרי.
* מלית עוגת גבינה פירורים: במיקסר מקציפים שמנת מתוקה, כוס סוכר, אינסטנט פודינג ושמנת חמוצה עד לקבלת קרם יציב.
* מנמיכים את מהירות המיקסר, מוסיפים גבינה ומקציפים עוד כמה שניות לאיחוד.
* משטחים את תערובת הגבינה בתבנית העוגה, מעל התחתית האפויה.
* מפוררים בידיים את יתרת הבצק האפוי, לקבלת פירורים. מפזרים בעדינות את הפירורים מעל מלית הגבינה.
* מעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות, להתייצבות.
* פורסים בסכין טבולה במים רותחים ומגישים.

שניהיה רק בריאים בתקופה הזו, ונעבור אותה זה מה שבאמת חשוב!

blueberry · 26/4/20

נראה מהמם
איך היא יצאה כ"כ גבוהה?

tamara. · 28/4/20

ואאאאאאו
נראה מטורףףף
שכנעת אותי לעשות את המתכון

דפה · 30/4/20

@S.D איזה גודל תבנית?

S.D · 30/4/20

תבנית עגולה 24 סמ

נכתב ע"י דפה:
@S.D איזה גודל תבנית?

מעניינת · 30/4/20

אני מכינה את זה בתבנית בינונית.
ואם רוצים להוזיל עלויות/קלוריות - אפשר לוותר על השמנת מתוקה
יוצא ממש טעים.
ברור שיותר משובח עם שמנת.
אבל לבני הבית בהחלט טעים!!

יהודית ק · 30/4/20

ברוב הבתים אני חושבת שהמעבד מזון בשרי, יש עוד אפשרות?

דפה · 4/5/20

@S.D יצא מהמם, תודה.

פלפלונית · 4/5/20

וואוו אלופה!!!
כישרון לא רגיל!!!!
זה מה שנקרא עוגה מהתמונות!!
מגרה.....

פשוט מושלם!!

mend · 26/5/20

אז גם אני נסיתי
יצא מושללללם

טליייה · 26/5/20

זה לא מתכון של קרין גורן??

זהבית87 · 26/5/20

נכתב ע"י יהודית ק:
ברוב הבתים אני חושבת שהמעבד מזון בשרי, יש עוד אפשרות?

מצטרפת לשאלה

עוגות/עוגיות מתכון לעוגת גבינה פירורים הכי מדוברת

משתמש סופר מקצוען

קבצים מצורפים

לשעבר- צבעי פסטל :)

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש רשום

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

אשכולות דומים

רבי שמעון - הסיפור המלא • אתגר 15

תגיות נפוצות