דרוש מתכון מנת פתיחה לאירוע

[חמג]

סלט קולרבי ובצל וקשיו מעדן

אפשר מתכון?
תודה מראש!

 

[חנה חיה]

אפשר מתכון?
תודה מראש!

סלט קולרבי הזה היה לפני שניםםםם בעיתון הבית שלנו
באותו שבוע התפרסם גם המתכון לחסה עם הנישנושים שכבש את הקהל, ואף אחד לא שם לב לסלט הככ מעניין מרענן ומיוחד הזה. שמרתי את גזיר העיתון עד שיום אחד ניסיתי ומאז נדלקתי
3 קולרבי מקלות
1 בצל מקלות (יש לי מנדולינה ואני עושה את זה בסכין של הגפרורים הכי טעים)
קשיו קלוי לפזר לפני ההגשה

לרוטב: רבע כוס חומץ
שליש כוס מיונז
1 כוס סוכר
קורט מלח
לטחון בסטיק

הסלט במיטבו יום אחרי כמובן והנפח אוהוווו יורד


לגבי שאר המתכונים למי שביקשה ארשום בהמשך ...

 

[מתכנתנת בכירה]

זה לא בדיוק מתכון
קונים בחנות של חד פעמי קונוסים מברזל (אני קניתי 2 חבילות של 6)
מפשירים בצק עלים
חותכים אותו לרצועות בעובי 1 ס"מ
מורחים קצת שמן על הקונוס
ומלפפים באלכסון את הרצועה של הבצק עלים
אופים עד להזהבה
מחכים שיתקרר כמה דקות ואז מוציאים מהקונוס
מכינים ירקות מוקפצים וממלאים בפנים

מדהיםם
זה טוב בהקפאה?
מזה הרוטב ליד?
ואיך עשית את הירקות המוקפצים?

 

[M&C]

מדהיםם
זה טוב בהקפאה?
מזה הרוטב ליד?
ואיך עשית את הירקות המוקפצים?

לא ניסיתי להקפיא
הרוטב הוא רוטב חמוץ מתוק שמצאתי בגוגל (הוא לא יצא מידי מוצלח)

 

[מירי שחר]

בצלחת מרובעת שמים ארבע גריסיני כמו לוח של איקס עיגול, ממלאים כל משבצת בירקות קצוצים שונים,למשל כרוב,חסה,פיצוחים למיניהם, ע.שרי,ובאמצע כוסית לחיים עם מטבל

 

[00:00]

סלט קולרבי ובצל וקשיו מעדן

אפשר מתכון?

 

[LGהפקות]

אפשר מתכון?

זה מה שכתבה חנה חיה@ כמה הודעות לפני השאלה שלך

סלט קולרבי הזה היה לפני שניםםםם בעיתון הבית שלנו
באותו שבוע התפרסם גם המתכון לחסה עם הנישנושים שכבש את הקהל, ואף אחד לא שם לב לסלט הככ מעניין מרענן ומיוחד הזה. שמרתי את גזיר העיתון עד שיום אחד ניסיתי ומאז נדלקתי
3 קולרבי מקלות
1 בצל מקלות (יש לי מנדולינה ואני עושה את זה בסכין של הגפרורים הכי טעים)
קשיו קלוי לפזר לפני ההגשה

לרוטב: רבע כוס חומץ
שליש כוס מיונז
1 כוס סוכר
קורט מלח
לטחון בסטיק

הסלט במיטבו יום אחרי כמובן והנפח אוהוווו יורד


לגבי שאר המתכונים למי שביקשה ארשום בהמשך ...

 

[LGהפקות]

אפשר מתכון?

זה מה שכתבה חנה חיה@ כמה הודעות לפני השאלה שלך

סלט קולרבי הזה היה לפני שניםםםם בעיתון הבית שלנו
באותו שבוע התפרסם גם המתכון לחסה עם הנישנושים שכבש את הקהל, ואף אחד לא שם לב לסלט הככ מעניין מרענן ומיוחד הזה. שמרתי את גזיר העיתון עד שיום אחד ניסיתי ומאז נדלקתי
3 קולרבי מקלות
1 בצל מקלות (יש לי מנדולינה ואני עושה את זה בסכין של הגפרורים הכי טעים)
קשיו קלוי לפזר לפני ההגשה

לרוטב: רבע כוס חומץ
שליש כוס מיונז
1 כוס סוכר
קורט מלח
לטחון בסטיק

הסלט במיטבו יום אחרי כמובן והנפח אוהוווו יורד


לגבי שאר המתכונים למי שביקשה ארשום בהמשך ...

 

[יראת שמימדיגע רעבצין]

לטחון בסטיק

מה זה סטיק?

לגבי שאר המתכונים למי שביקשה ארשום בהמשך ...

אשמח למתכון של החציל..
תודה רבה

 

[חנה חיה]

מה זה סטיק?

אשמח למתכון של החציל..
תודה רבה

בלנדר ידני

חציל - קלוי
טוחנים עם מעט מהקליפה, שום, מיונז, מלח ומעט מיונז

 

[יראת שמימדיגע רעבצין]

סלט ברוקולי עם בצל סגול וחמוציות

אפשר מתכון של הסלט ברוקולי?

חציל - קלוי
טוחנים עם מעט מהקליפה, שום, מיונז, מלח ומעט מיונז

תודה!

עשיתי לשבת את הסלט קולורבי היה מצוייייין! ממש תודה

 

[חנה חיה]

אפשר מתכון של הסלט ברוקולי?


תודה!

עשיתי לשבת את הסלט קולורבי היה מצוייייין! ממש תודה

אני אנסה להזכר בע"פ כי אין לי את זה עלי
ז ברוקולי, בצל סגול רצועות, חמוציות, שקדים גפרורים קלויים
לתיבול כמדומני זה סוג של חומץ, מיונז, סוכר, מלח פלפל

 

[יראת שמימדיגע רעבצין]

ברוקולי

קפוא?

 

[חנה חיה]

קפוא?

מה שיש לך. אבל כדאי לחלוט מעט במים רותחים שירכך

 

[תרגי]

יש

הדג מגיע על מצע של פירה בטטה
הטבעת היא מפילו כמובן
מאוד!! מרשים
צפה בקובץ המצורף 1279520

יש מצב למתכון יותר מדויק לדג?
תודה!

 

[חנה חיה]

יש

יש מצב למתכון יותר מדויק לדג?
תודה!

למען האמת זה היה ארוע לפני 3.5 שנים
לכן מה שרשמתי זה על סמך הזכרון...

 

[תרגי]

יש מצב ליותר פירוט על ההכנה?
תודה !!!!

 

[חנה חיה]

את התיבול ערבבתי בקערה ומרחתי על הדג, פיזרתי מעל את התערובת
מה עוד תרצי לדעת?

 

[אשה]

מעלה שוב את הנושא- אשמח לראות תמונות ומתכונים למנת פתיחה ללא דגים ובשר.. אם מישהי הכינה משהו מתאים אשמח לקבל תמונות ומתכון... תודה רבה ותזכו למצוות

 

[ch.led]

במרטיני זו סלסה חריפה
מתחת לכדור בצק עלים (שעשיתי במטריצה)
יש מוס סלומון מעושן ועליו נבטי ברוקולי
והרטבים בצלחת זה רוטב שמיר ורוטש

שלום רב,
המנה ממש יפה, אשמח לדעת איך עשית את הסלסלה הקטנה את הכיפה הזאת של הבצק עלים?
אשמח שתעני לי במייל chaya0533159620 ואת ההמשך...