מתכון מחפשת רעיונות לתוספת ירקות לארוחת צהרים

הנושא בפורום 'איש את רעהו' פורסם ע"י אפרת222, ‏13/8/19.

  1. אפרת222

    אפרת222 משתמש חדש

    הצטרף:
    ‏4/2/17
    הודעות:
    0
    תודות :
    0
    נקודות:
    0
    אשמח לרעיונות.
    לא תפו"א, תירס וכדו'. ירקות אמיתיים...
    תודה!!
     
  2. ח. גרין

    ח. גרין משתמש סופר מקצוען הדמיות בתלת מימד

    הצטרף:
    ‏10/12/18
    הודעות:
    121
    תודות :
    1,120
    נקודות:
    208
    אני מכינה מוקפצים:
    טבעות בצל
    פטריות
    רצועות ארוכות פלפלים בצבעים שונים
    גפרורי גזר
    אצבעות קישואים
    אפשר קוביות בטטה
    שום כתוש
    תבלינים: מלח, פלפל, א.מרק
    קצת רוטב סויה/ רוטב צ'ילי/ סילן/ דבש - מה שיש בבית.
    לשים במחבת על מעט שמן זית ולהוסיף לפי הסדר הכתוב את הירקות - לא בבת אחת.
    ולהקפיץ!!!:o
    אפשר לשדרג עם קוביות חזה עוף או הודו לבן - לטגן בנפרד ולערבב עם הירקות.
     
    מלכה123 ו-ויזוקל מודים על התגובה.
  3. sigi

    sigi משתמש פעיל

    הצטרף:
    ‏4/3/18
    הודעות:
    40
    תודות :
    401
    נקודות:
    59
    • קוביות בצל, קישוא ובטטה מאודים, תיבול של מלח ופלפל שחור בלבד- שילוב מושלם!
    • קוביות בצל , קישוא וחצילים, מאודים, עם רסק עגבניות ותיבול מתאים.
    • שעועית ירוקה מוקפצת עם רוטב צ'ילי וא. מרק פטריות!
    • בצל קצוץ מאודה להשחמה קלה, להוסיף גזר מגורד וכרוב פרוס דק, להקפיץ לריכוך קל. להוסיף מלח רק בהגשה, מעדן!
    • לצ'ו- בצל קצוץ, פלפל אדום (גמבה) קצוץ דק, פרוסות דקות של קישוא, לאדות לריכוך, להוסיף, פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור. אפשר לקשקש לתוך התבשיל ביצים.
     
    carizma, רוטנברג, מלכה123 ומשתמש נוסף מודים על התגובה.
  4. אוריגמי

    אוריגמי משתמש מקצוען

    הצטרף:
    ‏7/8/18
    הודעות:
    363
    תודות :
    4,418
    נקודות:
    149
    עיסוק:
    אדריכלות ועיצוב פנים, אוריגמי
    מיקום:
    ירושלים
    -ירקות בתנור- חותכים ירקות לרצועות (קישוא, בטטה, גזר, קולורבי, פלפלים, בצל- מה שיש בבית, ולא הכל בבת אחת כדי שיהיה מגוון), מנערים בשקית גדולה עם שמן ותבלינים (מגוונים- יום אחד מוסיפים פטרוזיליה או שמיר או רוזמרין, או רק מלח פלפל ושום...) ושמים בתנור לשעה על חום 190. מערבבים מידי פעם. שיישרף טיפה בקצוות.

    -קישואים ברוטב עגבניות
     
    הראל ר, פשוש ו-ח. גרין מודים על התגובה.
  5. sth

    sth משתמש מקצוען איור וציור מקצועי

    הצטרף:
    ‏28/2/13
    הודעות:
    660
    תודות :
    1,281
    נקודות:
    184
    עגבניות, פלפלים, בצל- לחתוך לקוביות גדולות, לשים בתבנית. לתבל במלח, פלפל שחור, פפריקה, גריל עוף ושמן, לערבב היטב ולאפות עד שמשחים בקצוות ומתרכך מעט.
    בד"כ אני מוסיפה עוד ירקות שיש בבית- שעועית ירוקה קפואה, פטריות טריות, ברוקולי, כרובית...
     
  6. שמרלינג

    שמרלינג משתמש מקצוען

    הצטרף:
    ‏20/3/18
    הודעות:
    314
    תודות :
    2,130
    נקודות:
    149
    שקשוקה
     
  7. ?!?!

    ?!?! משתמש חדש

    הצטרף:
    ‏11/7/19
    הודעות:
    2
    תודות :
    15
    נקודות:
    4
    בצל מטוגן+שעועית ברסק עגבניות
    אותו רעיון אפשר לעשות גם עם אפונה.
     
  8. פשוש

    פשוש משתמש מקצוען

    הצטרף:
    ‏2/5/18
    הודעות:
    19
    תודות :
    1,468
    נקודות:
    134
    נודלס עם ירקות
    חזה מוקפץ עם ירקות
    כרוב מאודה עם רסק עגבניות (אפשר להוסיף אורז)
     
  9. ספציף

    ספציף משתמש רשום פיתוח / אפיון / עיצוב אתרים

    הצטרף:
    ‏1/7/19
    הודעות:
    1
    תודות :
    16
    נקודות:
    14
    קטניות גם מתאים?
    אני מבשלת עדשים כתומות כ20 דקות.
    פפריקה, פלפל , מלח.
    נימוך וטעים. נראה כמו פירה - יש מצב שהילדים יטעמו לפחות ביס אחד..
     
  10. קרן שמש

    קרן שמש משתמש מקצוען

    הצטרף:
    ‏12/5/15
    הודעות:
    1,276
    תודות :
    4,495
    נקודות:
    184
    פשטידות ירקות, קציצות ירק.
     
  11. אחת שתיים

    אחת שתיים משתמש חדש

    הצטרף:
    ‏17/2/19
    הודעות:
    4
    תודות :
    20
    נקודות:
    4
    קצת יקר אך מעדן כרובית קפואה לאפות בתנור עם מלח ופלפל שחור עד שמתרכך להוסיף גבינה צהובה ולאפות עוד 10 דקות
     
  12. גלבוע

    גלבוע משתמש סופר מקצוען פרסום וקופירייטינג

    הצטרף:
    ‏20/4/13
    הודעות:
    10,225
    תודות :
    11,750
    נקודות:
    230
    פשטידות מירקות - אפשר לגוון בסוג הירק.
    הבסיס זאת פשטידת קישואים:
    6 קישואים חתוכים דק
    2 בצלים חתוכים דק
    3 ביצים
    רבע כוס שמן
    רבע כוס מים
    חצי כוס קמח
    מלח
    פלפל שחור
    לערבב הכל ולאפות כשעה עד השחמה נאה