חגים מחפשת מתכון לקראוסון שמתאים למילוי בשרי

[משתדרגת]

אני רוצה למלא קראוסון באסאדו מפורק.
יש למישהי מתכון מוצלח לקראוסון שמתאים?
ואולי רוטב שיהפוך את זה לעסיסי?

 

[אביגילושש]

ראיתי כאן

מתכון: אסאדו מפורק בקרואסון - שף נתי אלבז

אסאדו מפורק בקרואסון – מתכון (4 סועדים) מצרכים מצרכים לאסאדו המפורק 1/2 קג נתח אסאדו לא שמן מדי עם העצם1 בצל לבן מקולף חתוך לרבעים2 שיני שום3-4 עלי דפנה1 מקל סלרי2 כפות שמן זית1 כף מלח1 כפיתפלפל שחור1 ליטר מים אהבתם? שתפו לחברים שיתוף ב facebook שיתוף ב whatsapp שיתוף ב email שיתוף ב telegram …...

chefnati.co.il

נראה ממש טוב!!!

 

[אביגילושש]

וכאן יש לך רוטב ממש טוב
ממליצה עליו!!!!

רוטב פטריות (לבורקס בשר) | חן במטבח

רוטב פטריות ביתי, סמיך וטעים, קלאסי לבורקס בשר, רוטב שלוקח בגדול את כל האבקות רטבים שמוכרים בסופר.הסוד שלי ברוטב הזה, הוא בסילאן שנותן צבע מהמם ומתיקות נפלאה ובקמח שנותן מרקם מושלם, סמיך וקרמי.את הפטריות צריך לטגן בשכבה אחת כדי שיקבלו השחמה יפה ולא יתאדו.

heninthekitchen.com

 

[יעלי1]

ממליצה דוקא לא רוטב אלא ממרח
כמו פסטו לדוגמא
כי כל הטעם זה השילוב של הקראנץ בקרואסון לבשר...

 

[micif]

@משתדרגת אפשר את המתכון לאסאדו המפורק.?

 

[*שפרה*]

ממליצה לקנות באביחיל קרואוסון ריק, עשיתי פעם ומיליתי היה מעולה!!