חגים מחפשת מתכון לעוגת דבש בטעם של פעם...

[אנונימית]

תודה רבה!!!

 

[חמג]

מה זה טעם של פעם? לאמא שלך אין מתכון כזה??

טעמתי עוגת דבש מעולה ממש מישהי הכינה ואמרה לי שזה מהמתכון של קרייזמן והיא מכינה את זה בסיר פלא.
אם תרצי יש לי תבנית סיליקון עם חור באמצע לאפיה, אולי יביא תוצאות טובות.

 

[מצפה למשיח]

הנה המתכון של קרייזמן, אפשר בסיר פלא וגם בתבניות מאורכות או עגולות:
8 ביצים מופרדות
שני שליש כוס שמן
5 כפות דבש
חצי כפית סודה לשתיה
2 כפות קוניאק
כפית קפה נמס
חצי כפית ציפורן טחון
כוס סוכר
2 כוסות גדושות קמח
חצי כפית זנגביל לבחירה
לערבב החלמונים עם שאר החומרים חוץ מהסוכר והקמח, להקציף החלבונים עם הסוכר לקפל פנימה בזהירות את התערובת ולהבליע את הקמח. לאפות ב180 כחמישים דקות.

 

[אנונימית]

מלי ומצפה למשיח, תודה!
אין לי קוניאק וציפורן טחון אז לכן ויתרתי....

 

[חוחית]

מלי ומצפה למשיח, תודה!
אין לי קוניאק וציפורן טחון אז לכן ויתרתי....

לדעתי, לא יקרה כלום אם תוותרי על זה...
זה להדגשת טעמים.

אולי אפשר במקום הציפורן לשים קינמון?

 

[מצפה למשיח]

גם לדעתי אפשר לוותר על הציפורן ובמקום קוניאק לשים יין.