פרווה מחפשת מתכון למילוי בלינצ'ס פרווה בטעם כבד

[פוטו טופ]

עדיף עם אגוזים לניצול שאריות אחרי פסח


תודה

 

[shevi123]

ביצים קשות
בצל מטוגן
אגוזים
לרסק הכל בבלנדר יד או מעבד מזון

יוצא מעדן

 

[בבבבבב]

לאדות בצל וקישואים, להוסיף ביצים קשות, מלח ופלפל. ולטחון.

 

[פטיפורית]

אפונה משימורים
ביצים קשות
בצל מטוגן
מלח, פלפל
לטחון הכל יחד.

 

[ציפורה ב.]

בבקשה מתכון עם כמויות מדויקות:
קופסת שימורים של אפונת גינה
250 גר' אגוזי מלך טחונים
5 ביצים קשות
2 בצל מטוגן חזק

טוחנים הכל יחד . ומוסיפים: מלח+ פלפל שחור/לבן וממלאים

בהצלחה ובתאבוון

 

[הכי בעולם]

5 ביצים קשות
כ 3בצל מטוגן
כוס אגוזים.
לטחון הכל
טעים

 

[shevi123]

5 ביצים קשות
כ 3בצל מטוגן
כוס אגוזים.
לטחון הכל
טעים

תודה
היה לי את המתכון ללא כמויות מדויקות... אז כל פעם יצא אחרת

 

[הכי בעולם]

תודה
היה לי את המתכון ללא כמויות מדויקות... אז כל פעם יצא אחרת

בשמחה

 

[אם פי 17]

אני עושה עם עדשים שחורים (אחרי השריה+בישול)
ביצה קשה
אגוזים והמון בצל מטוגן.

לטחון בבלנדר מוט.
טעם של כבד.

עשיתי זאת כמה פעמים למנת פתיחה לשבע ברכות
תמיד היו רק מחמאות וולא האמינו שזה לא כבד אמיתי.

 

[הפתעון]

אני עושה עם עדשים שחורים (אחרי השריה+בישול)
ביצה קשה
אגוזים והמון בצל מטוגן.

לטחון בבלנדר מוט.
טעם של כבד.

עשיתי זאת כמה פעמים למנת פתיחה לשבע ברכות
תמיד היו רק מחמאות וולא האמינו שזה לא כבד אמיתי.

כמויות?

 

[מה הענינים]

אני עושה עם חצילים מטוגנים (או אפויים), בצל מטוגן ואגוזים
לא מוסיפה ביצים קשות כדי שאוכל להקפיא
הטעם נהדר!

 

[אם פי 17]

כמויות?

אין
מכירה את אלו שעושים הכל לפי העין?!
אבל לפי מה שאני מנסה לשחזר בזכרוני זה בערך חצי חבילת עדשים שחורים.
1 ביצה קשה (וד"א, @מה הענינים , אני מקפיאה עם ביצה קשה, למה לא?!)
חצי כוס אגוזים טחונים
3 בצל מטוגן
אחרי שתטחני בבלנדר תראי את המרקם.
שכחתי לציין וזה חשוב להוסיך מלח, פלפל שחור
ואם זה מידי מרקם של טיט שימי יין לבן. (קצת, אין כמות...)

 

[20:39]

5 ביצים קשות
כ 3בצל מטוגן
כוס אגוזים.
לטחון הכל
טעים

סליחה על ההקפצה,
לאיזה כמות בלינצ'עסים זה?