דרוש מתכון מה עושים עם טונה טחון קפוא?

[קלרינט]

מצאתי במקפיא חבילה של טונה טחון קפוא
והתאריך כבר גבולי...

אשמח להכין מהם לדוג' קציצות,
יש מתכון קל ומהיר?
עדיף בלי טיגון בצל
ועוד יותר טוב אם אפשר להכין במיני קיטשן...
תודה רבה!

 

[מלכי"ס בייקרי]

דבר ראשון הכל אפשרי לעשות במיני קיטשן את יכולה לעשות קציצות עם קצת תיבול או למלה בטורטיה

 

[ה. בקר]

כל אחד מאלו יהיו מעולים גם עם טונה טחונה

דיון - מי אני ומה שמי???

נחשו- המתכון כאן

www.prog.co.il

דגים - בולונז טונה---

מנה קלילה. מעולה בפני עצמה לצד סלט ירקות או מעל פסטה או תפו"א אפוי במיקרוגל כמות ל-4 סועדים 2 קופסאות טונה במים- מסוננות היטב מהנוזלים 1 פלפל ירוק קצוץ דק- קוביות ממש קטנות 2 בצלים קצוצים דק 1 עגבניה קוביות קטנות 4 שיני שום כתושות 5 כפות רסק עגבניות מעט מלח מעט פלפל שחור 1 כפית פפריקה מתוקה...

www.prog.co.il

דגים - פשטידת טונה

אולי ישמע לכן הרבה טונה אבל בהתחשב בזה שהפשטידה ממש משביעה ומהווה ארוחה שלימה בליווי סלט, ובהתחשב במחירי דגים....זה לא נורא. תבנית A4 אפשר להכין שליש כמות לתבנית אינגליש האמת- מיד חתכתי חלק מהפשטידה לקוביות והקפאתי לעצמי. קוביה לארוחה. אחמם במיקרו לפשטידה בסיס בצק פריך. ככה התחשק לי כדי שיאכלו...

www.prog.co.il

דגים - קציצות טונה שגם ילדים אוהבים--

מתכון קליל וכייפי. הכנה בצי'ק צ'ק ממש אפשר לטגן במחבת או לאפות בתנור בסוף המתכון רעיון לשדרוג רכיבים על כל קופסא של טונה במים. מכפילים בכמה שרוצים לפי כמות קופסאות הטונה 1 קופסא טונה במים, מסוננת מנוזלים 1 ביצה M או L 2 כפות שטוחות פירורי לחם מוזהבים מעט אבקת מרק בטעם עוף [לא חובה] קמצוץ...

www.prog.co.il

 

[יראת גאולה]

תבשיל / סוג של בולונז טונה זה ממש טעים!
לטגן בשמן רסק עגבניות והרבה תבלינים, קצת סוכר ומלח, להוסיף את הטונה וקצת מים. לערבב טוב ולבשל בערך עשר דקות. (לטגן בצל ועגבניות ישבח את התוצאה, אבל ביקשת בלי...)

קציצות -
להוסיף ביצים, קצת קטשופ, פרורי לחם רק כדי שתתקבל עיסה. אפשר להוסיף מעט תבלינים, לא חייבים. ולאפות קציצות על נייר אפיה משומן.

אין לי מיני קיטשן, אבל אין סיבה שזה לא יעבוד איתו.

עוד אפשרות טעימה, אבל כן דורשת טיגון בצל - שווארמה טונה: מטגנים הרבה בצל, מוסיפים הרבה תבלינים בסגנון של תבלין לסטייק / תבלין לגריל / לעל האש, ופפריקה. מוסיפים את הטונה ומטגנים תוך כדי ערבוב עד שהכל מוכן.

 

[השם אוהב אותי]

תבשיל / סוג של בולונז טונה זה ממש טעים!
לטגן בשמן רסק עגבניות והרבה תבלינים, קצת סוכר ומלח, להוסיף את הטונה וקצת מים. לערבב טוב ולבשל בערך עשר דקות. (לטגן בצל ועגבניות ישבח את התוצאה, אבל ביקשת בלי...)

קציצות -
להוסיף ביצים, קצת קטשופ, פרורי לחם רק כדי שתתקבל עיסה. אפשר להוסיף מעט תבלינים, לא חייבים. ולאפות קציצות על נייר אפיה משומן.

אין לי מיני קיטשן, אבל אין סיבה שזה לא יעבוד איתו.

עוד אפשרות טעימה, אבל כן דורשת טיגון בצל - שווארמה טונה: מטגנים הרבה בצל, מוסיפים הרבה תבלינים בסגנון של תבלין לסטייק / תבלין לגריל / לעל האש, ופפריקה. מוסיפים את הטונה ומטגנים תוך כדי ערבוב עד שהכל מוכן.

המתכון של הבלונז,הראשון, איך עושים את הקציצות, מה שמים בתערובת?

 

[יראת גאולה]

המתכון של הבלונז,הראשון, איך עושים את הקציצות, מה שמים בתערובת?

זה לא קציצות, זה יוצא תבשיל.
לא שמים כלום, רק את הטונה כמו שהיא בתוך רוטב מתובל, ומערבבים כדי שתתערבב בתוך הרוטב.

אם רוצים קציצות מבושלות ברוטב עגבניות גם אפשר - באותו רוטב (או רוטב עגבניות לפי מתכון אחר שאתם אוהבים), להכניס קציצות כמו שכתבתי אח"כ (ביצים, פרורי לחם, קטשופ וקצת תבלינים).

 

[השם אוהב אותי]

זה לא קציצות, זה יוצא תבשיל.
לא שמים כלום, רק את הטונה כמו שהיא בתוך רוטב מתובל, ומערבבים כדי שתתערבב בתוך הרוטב.

אם רוצים קציצות מבושלות ברוטב עגבניות גם אפשר - באותו רוטב (או רוטב עגבניות לפי מתכון אחר שאתם אוהבים), להכניס קציצות כמו שכתבתי אח"כ (ביצים, פרורי לחם, קטשופ וקצת תבלינים).

אה תודה רבה
אבל זה לא נשמע מתאים לטונה טחונה קפואה( שיש לי) אלא לטונה חתיכות-שימורים.
אבל אהבתי את הרעיון,נראלי אכין בכיוון הזה
תודה רבה!

 

[יראת גאולה]

אה תודה רבה
אבל זה לא נשמע מתאים לטונה טחונה קפואה( שיש לי) אלא לטונה חתיכות-שימורים.
אבל אהבתי את הרעיון,נראלי אכין בכיוון הזה
תודה רבה!

אכן, המתכון המקורי הוא מטונה בשימורים, והוא נהדר. אבל הכנתי 'חיקוי' מטונה טחונה קפואה ויצא מעולה! אני מקווה שלא שכחתי פרט מסוים. ככה זכור לי.
בכל מקרה, קציצות כמו שכתבתי (אפויות כתחליף לטיגון, או מבושלות ברוטב) הכנתי לאחרונה מטונה קפואה טחונה וזה נגמר עד תום.