המטבח של סימא
משתמש מקצוען
לא!
הקדמת אותי..דקה נכתובחומוס מאפונה? חומוס מעדשים? שומוס? (חומוס משום ותפו"א?)
כמו חומוס בייתיכמה זמן מחזיק במקרר?
בפסח יש מספיק עבודה במטבח.אנחנו עושים גם חומוס/טחינה משקדים אבל משקדים טחונים..אגב בפסח אני מכינה משהו דומה משקדים שרויים במים מקולפים עם מעט שום ושמן זית ממש מעט. ללא טחינה כמובן.
יוצא מרקם מאד דומה לחומוס טיפה יותר מתקתק בגלל השקדים ועם קצת פפריקה גם הצבע זהה..
אין אצלי כניסה למיונז או ביצים חיות בפסח וכל השנה..כמו חומוס בייתי
בפסח יש מספיק עבודה במטבח.אנחנו עושים גם חומוס/טחינה משקדים אבל משקדים טחונים..
תוסיפי לתערובת כף מיונז זה משדרג מאוד
יוצא כמו חומוס גרגירים.. ( :מעניין איך יוצא משקדים טחונים? הם טחונים עם הקליפה הרי זה פחות עדין, לא?
אני מכינה את זה הרבהחולטים עדשים כתומות או לחלופין מבשלים קלות
מכניסים למעבד מזון
עדשים
טחינה טובה
לימון
שום
מעט מלח
מי קרח
מעבדים עד מרקם רצוי
מגישים עם תלולית טחינה שמן זית וכמה גרגירי חומוס...''להטעות את האוייב''
היתרון בעדשים:
זמן ההכנה קמר ללא השריית לילה ובישול ארוך
והכי חשוב אין את תחושת הנפיחות ואי נוחות כמו אחרי חומוס מגרגרים
כמו חומוס בייתי
בפסח יש מספיק עבודה במטבח.אנחנו עושים גם חומוס/טחינה משקדים אבל משקדים טחונים..
תוסיפי לתערובת כף מיונז זה משדרג מאוד
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
הנחת ענק!
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
24.06
י"ח סיוון
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
7.05
כ"ט ניסן
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
מלחמה מבעד לעדשה
עם אילן לורנצי
שיתוף מטלטל ומיוחד על צילומים בזמן מלחמה ותיעודים יותאי דופן זווית יוצאת דופן מתוך עזה והעוטף ועד הצפון
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קלא
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד יְהוָה לֹא גָבַהּ לִבִּי וְלֹא רָמוּ עֵינַי וְלֹא הִלַּכְתִּי בִּגְדֹלוֹת וּבְנִפְלָאוֹת מִמֶּנִּי:ב אִם לֹא שִׁוִּיתִי וְדוֹמַמְתִּי נַפְשִׁי כְּגָמֻל עֲלֵי אִמּוֹ כַּגָּמֻל עָלַי נַפְשִׁי:ג יַחֵל יִשְׂרָאֵל אֶל יְהוָה מֵעַתָּה וְעַד עוֹלָם: