חגים מה מכינים לאכול בראש חודש?

[נחמה וובר]

הבו רעיונות...

 

[מתכנתנת בכירה]

לבחור איזה לחם /לחמניות של @ה. בקר

 

[רבקה לוי 1]

פיצות אישיות ומוקרם עם שוקו

 

[~נעמי~]

בורקס בשר עם רוטב פטריות
לזניה
מוקרמים
שיפודים בשריים עם קבב ובצל ועגבניות שרי על השיפוד
היום זה גם תחילת זמן אני יותר משקיעה

 

[רבקה לוי 1]

לפי דעתי בשרי זה כבד אחרי שבת צריך משהו קליל
מוקרם יושב טוב

 

[מפרל]

בלינצ’ס חלבי

 

[ביזנס מן]

סלט קפרזה
פשטידת ברוקלי חלבית
אפשר להוסיף סאבייה תימני
עם קלנוצה פיצה
וגם פסטה פפרלדה עם שמנת ובטטה או ברוטב דמנת אספרגוס
ולקינוח הכי קל זה אפוגטו

 

[12HAVA]

המבורגרים:
לחתוך ירקות
להכין קציצות
לקנות/ להכין לחמניות המבורגר
צ'יפס בתנור
רטבים
וארוחה טעימה שכולם יאוהבו מבוגרים וילדים כאחד

 

[הרי זהב]

סלט קפרזה
פשטידת ברוקלי חלבית
אפשר להוסיף סאבייה תימני
עם קלנוצה פיצה
וגם פסטה פפרלדה עם שמנת ובטטה או ברוטב דמנת אספרגוס
ולקינוח הכי קל זה אפוגטו

אפשר בעברית?

 

[shira bira]

מה שאוהבים
אנחנו הכנו היום פסטה ברוטב שמנת פטריות ושני סלטים שהילדים אוהבים מאד.

 

[shira bira]

סלט קפרזה

סלט איטלקי של קרעי מוצרלה, עגבניות ובזיליקום.

עם קלנוצה פיצה

קלצונה. מאפה דמוי כיסן מהמטבח האיטלקי במלית פיצה/גבינות וירקות.

וגם פסטה פפרלדה עם שמנת ובטטה או ברוטב דמנת אספרגוס

פפרדלה. צורה של פסטה.

אפוגטו

קינוח איטלקי המבוסס על אספרסו חם +כדור גלידת וניל

 

[הני מושקוביץ]

אני הגשתי שווארמה עסיסית-לא לפי הכללים
אבל נשאר לי המון בצל מפסח, הייתי חיבת איכשהו לחסל אותו

אז טיגנתי כמה דק' בצל פרוס
הנמכתי את האש ואידיתי אותו עוד רבע שעה
הוספתי מלח ותבלינים: תבלין לשווארמה, פפריקה, שום
חתכתי חזה עוף לרצועות דקות והוספתי לסיר (נמוך)
הגדלתי את האש וערבבתי כל הזמן-עד שהעוף שינה את הצבע

חתכתי ירקות
הכנתי טחינה
קניתי פיתות וצ'יפס

נהנו מאוד

 

[ביזנס מן]

אני הגשתי שווארמה עסיסית-לא לפי הכללים
אבל נשאר לי המון בצל מפסח, הייתי חיבת איכשהו לחסל אותו

אז טיגנתי כמה דק' בצל פרוס
הנמכתי את האש ואידיתי אותו עוד רבע שעה
הוספתי מלח ותבלינים: תבלין לשווארמה, פפריקה, שום
חתכתי חזה עוף לרצועות דקות והוספתי לסיר (נמוך)
הגדלתי את האש וערבבתי כל הזמן-עד שהעוף שינה את הצבע

חתכתי ירקות
הכנתי טחינה
קניתי פיתות וצ'יפס

נהנו מאוד

לא צריך שום תבלין
בצל באידוי
ולשים פלפל שחור גרוס בשפע
טעים מאוד

סלט איטלקי של קרעי מוצרלה, עגבניות ובזיליקום.

קלצונה. מאפה דמוי כיסן מהמטבח האיטלקי במלית פיצה/גבינות וירקות.

פפרדלה. צורה של פסטה.

קינוח איטלקי המבוסס על אספרסו חם +כדור גלידת וניל

תודה על הביאור
ראיתי שיש שחושבים שזה באיטלקית
אפשר גם לשלוח מתכונים?
כי לי אין לכל זה מתכונים כי אני עושה את זה בלי כמיות מסודרות

 

[הני מושקוביץ]

לא צריך שום תבלין
בצל באידוי
ולשים פלפל שחור גרוס בשפע
טעים מאוד

יכול להיות
לא לילדים....

שכשהם רק רואים נקודה שחורה במשהו זה או "שרוף" או "חריף"

ובאמת פה מאוד נהנים מזה כך
ופלפל שחור בלבד על חזה לבן... זה אפעס... לא מגרה ופולני מידי