דרוש מתכון מה לעשות עם כבד קצוץ?

[מיכאל נתן]

קנינו כבד קצוץ לשבת, ונשאר הרבה...
רוצה להכין מזה מנה עיקרית לארוחת צהריים.
מה אפשר להכין?

 

[Chanae]

לא הייתי נוגעת בו,
אם קניתם את הכבד מוכן זה אומר שזה נעשה לפחות ביום חמישי בבוקר אם לא קודם,
והיום אנחנו ביום שלישי.
כבד קצוץ זה מאכל רגיש
לא הייתי לוקחת ריזיקה לכזה הרבה ימים

 

[חנה חיה]

לא הייתי נוגעת בו,
אם קניתם את הכבד מוכן זה אומר שזה נעשה לפחות ביום חמישי בבוקר אם לא קודם,
והיום אנחנו ביום שלישי.
כבד קצוץ זה מאכל רגיש
לא הייתי לוקחת ריזיקה לכזה הרבה ימים

מצטרפת

 

[יעית]

תעשה בלינצ'ס ותמלא בכבד

 

[ביצועיסטית]

אני עושה בורקס מבצק עלים ביחד עם פירה וכבד,
או לחילופין טורטיה ממולאת בפירה וכבד ומטגנת.

 

[frida bergman]

קנינו כבד קצוץ לשבת, ונשאר הרבה...
רוצה להכין מזה מנה עיקרית לארוחת צהריים.
מה אפשר להכין?

אפשר למלאות בעלי סיגר ולאפות.יוצא טעים מאוד.

 

[אא-אסתר]

אפשר למלאות בעלי סיגר ולאפות.יוצא טעים מאוד.

לאפות ביצה קשה - זה הגיוני ??

 

[rivkiy]

כבד קצוץ שקניתם לשבת לא הייתי משתמשת בו בחיים ביום שלישי.
כשאנ מכינה בבית ביום שישי ביום ראשון בערב אני כבר זורקת לפח.

 

[חוחית]

חוזרת על התגובות הקודמות
לא הייתי מעזה להשתמש בזה.

 

[יראת שמימדיגע רעבצין]

תריחו, תבדקו האם נראה טוב.
יש כבד קצוץ שמורכב רק מכבד ובצל מטוגן. יש מצב שהוא עדיין טוב.
כמובן אם יש בו ביצים הוא כבר כנראה מריח לא טוב.

אמא עושה קוגל נמוך של 1-2 ס"מ, ממלאה במילוי של כבד קצוץ, ומגלגלת לרולדה עם רוטב פטריות.

 

[חני גרינשטיין]

בעקרון, כבד קצוץ מתאים מאד למילוי בלינצ'עס.
ואפשר גם להקפיא. כן. עם הביצים.

אבל אחרי שלושה ימים במקרר, אההמממ... לא הייתי מנסה.