דרוש מתכון מה יש לאכול? ארוחות ערב למתבגרים

[חוי ג]

לא דווקא למתבגרים אבל ארוחת ערב טעימה ומזינה-
רוקט קרומפלי

 

[שוקוצ'יפס]

לא דווקא למתבגרים אבל ארוחת ערב טעימה ומזינה-
רוקט קרומפלי

שזה אומר?

 

[חוי ג]

שזה אומר?

המתכון המקורי הוא של תמי פיליפ מבתוך המשפחה. אני קצת שיניתי כמויות.
מעתיקה לך את המתכון המקורי
8-6 תפוחי אדמה בינוניים
6 ביצים
2 גביעי שמנת חמוצה
200 גר' גבינה צהובה מגוררת דק
מלח ופלפל שחור
40 גר' חמאה חתוכה לקוביות
מכינים את תפוחי האדמה- מקלפים ומבשלים בסיר עם מים ומלח עד לריכוך אבל לא רכים מידי מסננים מהמים ופורסים לעובי 1/2 סמ
מבשלים את הביצים 8-10 דק' מקררים מעט ופורסים
מחממים תנור ל0190 מעלות
מרכיבים את המאפה- מפזרים קוביות חמאה, מניחים שכבה של תפוחי אדמה, זורים מלח ופלפל ומעל פרוסות ביצים קשות מ-3 ביצים, ומעל תלוליות של שמנת חמוצה ושליש ומהגבינה הצהובה.
ושוב חוזרים על השכבות. מסיימים עם תפוחי אדמה וגבינ"צ.
אופים 30-45 דקות עד שהגבינה נמסה ומזהיבה

 

[חחח]

מבשלים את הביצים 8-10 דק' מקררים מעט ופורסים

לאיזה רמה של בישול הביצים צריכות להגיע?
כי יש לי מכשיר ויש לו שלוש רמות בישול. לבחור בבינונית?

איזה גודל תבנית לשים בסוף את הכל?

 

[חחח]

אני קצת שיניתי כמויות

מוכנה לכתוב מה שינית ולמה?

 

[חוי ג]

מוכנה לכתוב מה שינית ולמה?

לאיזה רמה של בישול הביצים צריכות להגיע?
כי יש לי מכשיר ויש לו שלוש רמות בישול. לבחור בבינונית?

איזה גודל תבנית לשים בסוף את הכל?

אני עשיתי את זה לזוג, בישלתי בערך 6 תפוחי אדמה קטנים, ו-2 ביצים קשות, וגביע שמנת אחד גדול.
לי זה נכנס בתבנית אנגליש קייק.
לא יודעת להגיד לך לגבי הביצים - זה אמור להיות רמה שאת יכולה לפרוס אותם.

 

[אסתי קלוגר]

אצלינו בבית המקרר מלא בגבינות מכל הסוגים, זיתים, רוטב פיצה ורוטב שום
המקפיא מלא בלחמניות מכל הסוגים, מלאווח וג'אבטות
כל אחד שבא מכין לו שילובים או מלאווח בטוסט ממולא עם גבינות ורוטבים.
חביתה מטוגנת עם גבינות וזיתים.
סתם לחמניה שטובלים ברוטב וכו'