בדיוקאתם (כמונו וכמו עוד הרבה ספרדים) אוכלים רק קטניות תרמיל טריות.
אשכנזים לא אוכלים שעועית טריה...
מבחוץ זה נשמע אוכלים אוכל רגיל
ממש ממש לא
אורז ממה שאני יודעת מהמשפחות הספרדיות שסביבי הרב לא אוכלים
בדיוקאתם (כמונו וכמו עוד הרבה ספרדים) אוכלים רק קטניות תרמיל טריות.
אשכנזים לא אוכלים שעועית טריה...
איזה בלבוסטא ...חשבתי שרק אנחנו השתגענו ומשתגעים בכל שנה מחדש...
מקווה שאזכור הכל..
ליל החג-
שניצלים
קציצות עוף וירק
תפוחי אדמה ברוטב אדום.
קוביות בשר ברוטב פיקנטי.
פשטידה
מטבוחה (בכמויות מטורפות...)
גזר מתוק
גזר וכרוב במיץ לימון
כרוז ואגוזים בתיבול עדין
סלט ירקות
ירקות בתיבול חריף עדין
סלק מתוק
חצילים מטוגנים בביצה
חצילים בשום ופפריקה
חצילים עם בטטה
סלט אבוקדו
חג בבוקר-
תפוחי אדמה ברוטב דבש
שעועית טריה ברוטב עגבניות אדום.
בשר ביין חריף.
פשטידת ירקות
קציצות.
מטבוחה
סלטים כנ''ל
ליל שבת-
דג סלמון ברוטב מרוקאי
דג מושט -(החריימי)
עופות עם כרפס-סלרי.
תפו''א ברוטב דבש
קציצות קבב
קציצות תפו''א מטוגנות
שניצלים.
סלט ירקות
סלטים כמו בערב חג.
שבת בבוקר-
דגים
חמין-צ'ונט ענק ללא קטניות כמובן.
סלטים שוב כנ''ל
חמוצים
אפיה-
עוגה כושית -שהכל לחג
עוגת שוקוצ'יפס-מזונות-קמח מצה.
עוגת קוקוס-מזונות-קמח מצה
עוגת כושית מזונות קמח מצה לשבת
עוגיות קוקוס-קמח תפו''א
עוגיות שוקו צ'יפס-קמח תפו''א
נראה לי שזהו בגדול..
למעט דברים שאולי הכנו מהרגע לרגע במהלך החג,
כמו סלטים וכד'
אני רחוקה מהמהירות של @ה. בקר כמעט יומיים בעבודה מטורפת של שתייםאבל היה שווה כדי לא לבשל בחג..![]()
אשמח לתמתכונים.אולי מישהי תרצה מתכונים לשבת הבאה...
צלי כתף ביין ודבש
לשון ביין ותירס גמדי
קציצות בשר ואגוזים
בעיקר עיראקים ופרסים אוכלים.אורז ממה שאני יודעת מהמשפחות הספרדיות שסביבי הרב לא אוכלים
בצד העירקי שלי לא מצאתי אפילו משפחה אחתבעיקר עיראקים ופרסים אוכלים.
אצל צפון אפריקאים זה בל יראה ובל ימצא.
יש עוד אופציה:ציטוט:
מוציאה דגים, שוטפת ידיים
שופכת מיץ לימון ומלח להשריה, שוטפת ידיים
חותכת גמבה, שוטפת ידיים
מוסיפה פפריקה, שוטפת ידיים
חותכת שום, שוטפת ידיים
הבנתם את העיקרון
הפשטידות כמובן בנפרד.איזה בלבוסטא ...
מקוה שהמאכלים שמוזכרים פעמים לפחות הם מאותו סיר ...
נמצא בעיקר אצל הפרסים.בעיקר עיראקים ופרסים אוכלים.
אצל צפון אפריקאים זה בל יראה ובל ימצא.
והסלטים הנ"ל
(הדגים, הסלטים, המרק האטריות הנ"ל
התפריט שלך נשמע מעולה.וסלטים הנ"ל
אוחחחחהתפריט שלך נשמע מעולה.
סליחה שנתפסתי על המילה-
איזה סלטים?
עדיה שיר כתבה בתפריט שלה תירס גמדי- עוד סוג קטניות.בדיוק
מבחוץ זה נשמע אוכלים אוכל רגיל
ממש ממש לא
אורז ממה שאני יודעת מהמשפחות הספרדיות שסביבי הרב לא אוכלים
חה חה...שבאותה יד עטוית כפפה בה העובד הכין את הסנדביץ', הוא גם מתקתק בקופה רושמת, מושיט עודף, מוחה את זיעתו...
נראה לי הייתי מעיזה לאכול אצלך...לדעתי כפפות שומרות על ניקיון הידיים, אבל פחות על ניקיון האוכל (למי שמפריע לו ונגוע בענין, כמובן)
לדוגמא - מי שמקלפת הר ירקות, ואח"כ מכניסה את הירקות לסיר, לפעמים לא שמה לב ללכלוכים שנדבקו לה לכפפה מהקליפות. (בעיני ראיתי)
מזכיר לי שבמקומות הכנת מזון מהיר, הרבה פעמים אני רואה שבאותה יד עטוית...
וואו איזו מחמאהנראה לי הייתי מעיזה לאכול אצלך...
לעולם לא אוכלת מאחרים
שלא תחשבי, כל העסק הזה עושה לי חיים קשים...וואו איזו מחמאה
אבל נראה לי האוכל שלך שווה הרבה יותר, אני כל פעם מתלקקת מהאשכולות שאת מעלה.
אז אני שונה בקטע הזה.שלא תחשבי, כל העסק הזה עושה לי חיים קשים...
מגיעה רעבה לאירוע כי לא הספקתי לאכול בבית, ורואה אוכל שנראה טעים ומושך, וכולם יושבים ומתלקקים, ואני שותה קולה, אוכלת פיצוחים ואולי לחמנייה עם חומוס וחמוצים, ואם אני מוצאת עוד משהו שהוא סוג קנוי....
ולא שאת הנ"ל אני אוכלת בלב שקט...
עם איזה ידיים חתכו את המלפפון חמוץ וחילקו את הלחמניות ובאיזה חופנים הכניסו את הפיצוחים לצלחות.. בקיצור..
אנחנו גרות באותה עיראז מתי לבוא?:![]()
חמודה!אנחנו גרות באותה עיראבל בינתיים לא בישלתי ולא אפיתי כלום מפסח
אני אסכם את המתכונים במדויק, ואעלה לך בעז"ה בהמשך...אשמח לתמתכונים.
ובדיוק מהסיבה הזו אני לא מסוגלת לשים כפפות אני לא מרגישה את הנקיות/ אי הנקיות של הדבריםלדעתי כפפות שומרות על ניקיון הידיים, אבל פחות על ניקיון האוכל (למי שמפריע לו ונגוע בענין, כמובן)
לדוגמא - מי שמקלפת הר ירקות, ואח"כ מכניסה את הירקות לסיר, לפעמים לא שמה לב ללכלוכים שנדבקו לה לכפפה מהקליפות. (בעיני ראיתי)
מחריד ומגעילמזכיר לי שבמקומות הכנת מזון מהיר, הרבה פעמים אני רואה שבאותה יד עטוית כפפה בה העובד הכין את הסנדביץ', הוא גם מתקתק בקופה רושמת, מושיט עודף, מוחה את זיעתו...
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
25.06
י"ט סיון
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
25.06
י"ט סיון
פתיחת מסלול
קורס פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיון
פתיחת מסלול:
התכנית המקצועית להכשרת אדריכלי פנים ומעצבים
לעבוד בתחום האדריכלות תוך שנתיים בלבד! וללמוד תכנים בלעדיים שיתנו לך יתרון ענק וביקוש גדול בשוק!
מסלול לגברים
27.06
כ"א סיון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
30.07
כ"ד תמוז
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
9.09
ו' אלול
פתיחה חגיגית:
קורס פרסום וקופי+
איך מפיקים קפמיינים לחברות הכי גדולות בשוק? איך בונים אסטרטגיה מדוייקת? מהו המסר? כתיבה שיווקית, קופי ויצירתיות, ואפילו כתיבה לסושיאל ולדיגיטל!
עם תכני AI
תהילים פרק יט
א לַמְנַצֵּחַ מִזְמוֹר לְדָוִד:ב הַשָּׁמַיִם מְסַפְּרִים כְּבוֹד אֵל וּמַעֲשֵׂה יָדָיו מַגִּיד הָרָקִיעַ:ג יוֹם לְיוֹם יַבִּיעַ אֹמֶר וְלַיְלָה לְּלַיְלָה יְחַוֶּה דָּעַת:ד אֵין אֹמֶר וְאֵין דְּבָרִים בְּלִי נִשְׁמָע קוֹלָם:ה בְּכָל הָאָרֶץ יָצָא קַוָּם וּבִקְצֵה תֵבֵל מִלֵּיהֶם לַשֶּׁמֶשׁ שָׂם אֹהֶל בָּהֶם:ו וְהוּא כְּחָתָן יֹצֵא מֵחֻפָּתוֹ יָשִׂישׂ כְּגִבּוֹר לָרוּץ אֹרַח:ז מִקְצֵה הַשָּׁמַיִם מוֹצָאוֹ וּתְקוּפָתוֹ עַל קְצוֹתָם וְאֵין נִסְתָּר מֵחַמָּתוֹ:ח תּוֹרַת יְהוָה תְּמִימָה מְשִׁיבַת נָפֶשׁ עֵדוּת יְהוָה נֶאֱמָנָה מַחְכִּימַת פֶּתִי:ט פִּקּוּדֵי יְהוָה יְשָׁרִים מְשַׂמְּחֵי לֵב מִצְוַת יְהוָה בָּרָה מְאִירַת עֵינָיִם:י יִרְאַת יְהוָה טְהוֹרָה עוֹמֶדֶת לָעַד מִשְׁפְּטֵי יְהוָה אֱמֶת צָדְקוּ יַחְדָּו:יא הַנֶּחֱמָדִים מִזָּהָב וּמִפַּז רָב וּמְתוּקִים מִדְּבַשׁ וְנֹפֶת צוּפִים:יב גַּם עַבְדְּךָ נִזְהָר בָּהֶם בְּשָׁמְרָם עֵקֶב רָב:יג שְׁגִיאוֹת מִי יָבִין מִנִּסְתָּרוֹת נַקֵּנִי:יד גַּם מִזֵּדִים חֲשֹׂךְ עַבְדֶּךָ אַל יִמְשְׁלוּ בִי אָז אֵיתָם וְנִקֵּיתִי מִפֶּשַׁע רָב:טו יִהְיוּ לְרָצוֹן אִמְרֵי פִי וְהֶגְיוֹן לִבִּי לְפָנֶיךָ יְהוָה צוּרִי וְגֹאֲלִי: