מאפים לחמניות שום ללא שמן זית....

[יבא]

הכנתי לחמניות שום ונתקעתי ללא שמן זית בשביל הרוטב מלמעלה.
אם אשים בתערובת השום שמן קנולה זה יהיה ממש נורא?

@hbecker

 

[*טובית*]

משתמשת רק בשמן קנולה!

 

[יבא]

משתמשת רק בשמן קנולה!

באמת? יוצא טעים?
מה המתכון?

 

[במקום שאין אנשים ;)]

יוצא מצוין.
אין לי מתכון מדוייק. מערבת שמן באבקת שום, אם רוצים אפשר גם להוסיף פפריקה לצבע.
ואם עדיין לא הכנת את הלחמניות רק את הבצק, שווה לך לנסות לרדד את הבצק כמו לעוגת שמרים, למרוח את השמן + תבלינים על המשטח המרודד, לגלגל כמו עוגה ולחתוך לגודל של לחמניות הרצויות לך לפני האפיה.
זה מעדן!

 

[*טובית*]

באמת? יוצא טעים?
מה המתכון?

יוצא מושלם!
בעז"ה כמובן.
אני מגלגלת את הבצק ללחמניות אצבע.
מכניסה לתנור בלי שום ציפוי.
כשמשחים, מוציאה ומורחת את הציפוי הבא:
1/2 כוס שמן
שלוש שיני שום כתושות (דוקא אמיתי ולא אבקה)
3/4 כפית מלח
1/2 כפית אורגנו
1/4 כפית פ. שחור.
מערבבים הכל ומורחים על הלחמניות.

הריח!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
והטעם!!!!!!!!!!!!!
הצלחות!

 

[תן חיוך!]

אם לא אכפת לך חלבי
אני שמה חמאה

 

[חני בנני]

אני תמיד שמה שמן קנולה,
נחטףףףףף

 

[יבא]

תודה לכולן!
שמתי אכן שמן קנולה עם שום כתוש, מעט א. שום, מעט אורגנו, תבלין פטרוזיליה ומלח גס
טחנתי בבלנדר מוט
יצא מושלםםם
(עוד לא טעמתי את הלחמניות, אבל הריח.........מטורף!)

 

[*טובית*]

תודה לכולן!
שמתי אכן שמן קנולה עם שום כתוש, מעט א. שום, מעט אורגנו, תבלין פטרוזיליה ומלח גס
טחנתי בבלנדר מוט
יצא מושלםםם
(עוד לא טעמתי את הלחמניות, אבל הריח.........מטורף!)

בפעם הבאה תנסי בלי לבלנדר.
יוצא עוד יותר מדהים.
לדעתי.
(פעם אחת בלינדרתי, וראיתי שאין כמו החתיכות, כשכותשים).
הצלחות!

 

[yetitis!]

יוצא מושלם!
בעז"ה כמובן.
אני מגלגלת את הבצק ללחמניות אצבע.
מכניסה לתנור בלי שום ציפוי.
כשמשחים, מוציאה ומורחת את הציפוי הבא:
1/2 כוס שמן
שלוש שיני שום כתושות (דוקא אמיתי ולא אבקה)
3/4 כפית מלח
1/2 כפית אורגנו
1/4 כפית פ. שחור.
מערבבים הכל ומורחים על הלחמניות.

הריח!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
והטעם!!!!!!!!!!!!!
הצלחות!

את אופה אח"כ עוד קצת?

 

[ה. בקר]

אין בעיה בשמן קנולה במקום זית

 

[*טובית*]

את אופה אח"כ עוד קצת?

ממש לא!
אין צורך.
אופים עד שמשחים.
מושחים בשמן וכו'..
וזהו.

 

[פעמוני שלג]

מענין אותי איך יצא לך.
אני פעם עשיתי רק עם שמן קנולה ויצא לי יותר שמנוני מהרגיל, כאילו השמן פחות נספג

 

[יבא]

מענין אותי איך יצא לך.
אני פעם עשיתי רק עם שמן קנולה ויצא לי יותר שמנוני מהרגיל, כאילו השמן פחות נספג

את מי את שואלת..?

תודה לכולן!
שמתי אכן שמן קנולה עם שום כתוש, מעט א. שום, מעט אורגנו, תבלין פטרוזיליה ומלח גס
טחנתי בבלנדר מוט
יצא מושלםםם