דרוש מתכון לחמניות מקמח שקדים למי יש?

[ביתה]

תודה

 

[סופר חיובי]

עוקבת.

 

[שושי100]

מתכון מהרשת
מרכיבים: מתאים ללחמנייה אחת קערית בקוטר 10 ס"מ המתאימה למיקרו

• ביצה אחת מידה M או L
• 2 כפות מים
• קורט מלח
• רבע כפית אבקת אפייה
• רבע כוס קמח שקדים (לחלופות הציצו ב"עוד קצת ממני")

אופן ההכנה:

1. נכניס לקערית את הביצה, המלח, אבקת האפייה, המים ואת קמח השקדים ונערבב למרקם אחיד ומעט צמיגי.
2. נבחר בקערה שמתאימה למיקרו, אני בחרתי בקערה בעלת דפנות ישרות שתיצור לי צורת לחמנייה מושלמת, קוטר הקערה שלי הוא 10 ס"מ. נשמן מעט את תחתית הקערה ואת דפנותיה ונעביר את הבלילה לתוך הקערה. נשטח היטב את הבלילה ונכניס למיקרו לשתיים עד שתיים וחצי דקות, תלוי בעוצמת המיקרו שלכם (אצלי במיקרו נדרשות שתיים וחצי דקות).אחרי האפייה במיקרו הלחמנייה מוכנה. אפשר לאכול אותה רכה ואוורירית או לצרוב אותה מעט, יש שתי שיטות צריבה שאני ממליצה עליהן. אפשר לחצות את הלחמנייה לרוחבה לשני חלקים או להשאיר אותה שלמה מה שתרצו. השיטה הראשונה היא במחבת חמה שיש בה מעט שמן זית והשיטה השנייה בטוסטר, אבל השתדלו לא למעוך את הלחמנייה כדי שתישאר אוורירית ושמנמנה.
3. מלאו את הלחמנייה בכל טוב, כל מילוי יתקבל בברכה היא אוהבת להכיל הכול והגישו בהנאה גדולה
   
   

מאתר איזי רוז

 

[ביתה]

אין לי מיקרוגל!