כשאין מסעדות מביאים אותם הביתה

ישראל44

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
עימוד ספרים
ככה זה כשאנחנו בוחרים להביא את המסעדה הביתה
הכנתי ארוחת מסעדה בבית, וזה היה בתפריט:
(העליתי בעבר את התמונות אבל לא היו לי עדיין המתכונים, עכשיו יש כבר פוסט עם מתכונים)
מנת-פתיחה (3).jpg
גליל קדאיף במילוי קונפי סלמון וקרם פלפלים
WhatsApp-Image-2020-09-15-at-00.13.11.jpeg
רביולי במילוי קרם אפונה ברוטב ציר עוף חריף
WhatsApp-Image-2020-10-06-at-19.51.53-1.jpeg
או בגירסה קצת שונה ברוטב ציר בקר ונתחי בקר כבוש
WhatsApp-Image-2020-09-15-at-00.13.16.jpeg
WhatsApp-Image-2020-09-15-at-00.13.16.jpeg

כבדי עוף ביין ופטריות על מצע פירה רך ורצועות בטטה צלויות
סורבה-עם-פירות.jpg
סורבה על פירות חתוכים

הפוסט והמתכונים באתר כאן:
 

ישראל44

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי
צילום מקצועי
עימוד ספרים
גליל קדאיף במילוי קונפי סלמון וקרם פלפלים

  • שערות קדאיף,
  • שמן זית
  • מלח
  • מערבבים שערות קדאיף עם שמן זית ומלח, מפרידים את השיערות ומערבבים עד שכולן מצופות בשמן
  • מכינים גליל נייר מגבת, ומצפים אותו בנייר כסף
  • שמים את הגליל על תבנית מרופדת בנייר אפיה, ומניחים עליו את שערות הקדאיף
  • אופים בתנור בחום של 180 מעלות 15 דקות עד לשחמה
  • קונפי סלמון
  • חצי בקבוק שמן זית
  • 2 ראש שום מופרד וקלוף לשיניים
  • חצי פלפל חריף
  • עלי תבלין לפי הטעם
  • 4 פרוסות סלמון

  • ממלאים סיר קטן בשמן, מוסיפים את השום, הפלפל והתבלינים ומבשלים על אש נמוכה ממש כשעה.
  • יש לבדוק שהשמן לא יבעבע חזק, הבישול אמור להיות עדין עדין, לאחר כשעה מוסיפים את פרוסות הסלמון ומבשלים בשמן רק עד שמוכן.
  • מניחים את גליל הקדאיף על הצלחת, מפרקים לתוכו את הסלמון ומעטרים בקרם פלפלים או כל רוטב אחר.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכט

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרַי יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב רַבַּת צְרָרוּנִי מִנְּעוּרָי גַּם לֹא יָכְלוּ לִי:ג עַל גַּבִּי חָרְשׁוּ חֹרְשִׁים הֶאֱרִיכוּ (למענותם) לְמַעֲנִיתָם:ד יְהוָה צַדִּיק קִצֵּץ עֲבוֹת רְשָׁעִים:ה יֵבֹשׁוּ וְיִסֹּגוּ אָחוֹר כֹּל שֹׂנְאֵי צִיּוֹן:ו יִהְיוּ כַּחֲצִיר גַּגּוֹת שֶׁקַּדְמַת שָׁלַף יָבֵשׁ:ז שֶׁלֹּא מִלֵּא כַפּוֹ קוֹצֵר וְחִצְנוֹ מְעַמֵּר:ח וְלֹא אָמְרוּ הָעֹבְרִים בִּרְכַּת יְהוָה אֲלֵיכֶם בֵּרַכְנוּ אֶתְכֶם בְּשֵׁם יְהוָה:
נקרא  11  פעמים

אתגר AI

רבי שמעון - הסיפור המלא • אתגר 15

לוח מודעות

למעלה