חגים כרוב ממולא

[ציפית]

יש למישהי מתכון לכרוב ממולא בלי רוטב עגבניות ?

 

[shira bira]

עדיין צריכה?

 

[ציפית]

כן
יש לי אורח שלא טוב לו עגבניות
תודה

 

[shira bira]

לנוזל הבישול:
1/2 כפית מלח
מיץ מלימון אחד- אפשר פחות
3 כפות שמן זית
3 כפות רכז רימונים (או מייפל)
3 כפות סילאן

מערבבים את הנ"ל
מניחים את הכרוב הממולא בסיר ויוצקים מעל את הנוזל, מוסיפים מים עד לכיסוי ומבשלים כרגיל.

רק תדאגי שהאורז יהיה מבושל לפני כן
כדאי גם להשחים בתנור את הסיר בתום הבישול- בלי מכסה.

 

[ציפית]

תודה רבה

 

[הרי זהב]

תודה רבה

ניסית?
מאוד מעניין אותי איך זה יוצא.
אני טעמתי אצל חמותי כרוב ממולא שהיא מבשלת ברוטב כמו של חמין, הרבה בצל ושום מטוגן תבלינים ומים. לבשל עד להסמכת וצימצום הרוטב.

 

[ציפית]

בסוף לא
כי לא השגתי כרוב