עזרה כנפיים ברוטב צ'ילי

[רק רבינו]

מישהו יודע איך עושים שהטב יהיה דביק ולא מימי ושיהיה שרוף וקריספי? כי כל פעם זה יוצא לי רוטב מימי והשומשום צף ברוטב ולא נדבק עם הרוטב על הכנפיים.

 

[אחד משלנו]

להוסיף את הרוטב צילי עם השומשום לקראת סוף הבישול
ולא בתחילת הבישול

 

[מייפל אורגני.]

מישהו יודע איך עושים שהרטוב יהיה דביק ולא מימי ושרוף וקריספי? כי כל פעם זה יוצא לי רוטב מימי והשומשום צף ברוטב ולא נדבק עם הרוטב על הכנפיים.

אתה שם את הכנפיים עוד חצי קפואים?
או קצת זמן אחרי שזה הפשיר..
כי אז זה מלא מים....

 

[רק רבינו]

אתה שם את הכנפיים עוד חצי קפואים?

אני קונה רק טרי (כנפיים)

 

[מייפל אורגני.]

אני קונה רק טרי (כנפיים)

והם יבשות?
אז כנראה אתה שם המון מים /רוטב! שים יותר נגיעות של רוטב
ותמרח אותו עם הידיים על העוף.

 

[רק רבינו]

והם יבשות?

בכלל לא, הרוטב מימי מדי ואני רוצה יותר דביק

 

[מייפל אורגני.]

בכלל לא הרוטב מימי מדי ואני רוצה יותר דביק

כוונתי לפני ההכנסה לתנור שים אותם יבשות...ולא ספוגות במים.

 

[רק רבינו]

ותמרח אותו עם הידיים על העוף.

הבעיה היא שהרוטב לא מחזיק על העוף הוא מחליק מיד אז מה? לנגב אותם קודם עם משהו?!

 

[מייפל אורגני.]

הבעיה היא שהרוטב לא מחזיק על העוף הוא מחליק מיד אז מה? לנגב אותם קודם עם משהו?!

לשים קצת שמן זית זה יעזור לרוטב להיתפס...