דרוש מתכון כמויות של בטטות

[מירי ומ.]

יש לי קרטון גדול של בטטות, איך מצליחים לגמור אותו???

 

[Achinoam]

יש לי קרטון גדול של בטטות, איך מצליחים לגמור אותו???

בטטות בתנור | The Kitchen Coach

www.thekitchencoach.co.il

בטטה | The Kitchen Coach

www.thekitchencoach.co.il

מרק בטטה
לחלק לשכנים

 

[nechmad]

פשטידת בטטה -מעולה בהקפאה

 

[**Moko**]

פשטידת בטטה חלבית
מרק טחון לתינוק- גם טוב בהקפאה

 

[לארג']

מרק בטטה

 

[טאבו]

אפשר גם צ'יפס בטטה

 

[חן פלוס]

סלט בטטות
תקלפי אותן ותמשיכי לקלף ולקלף ולקלף עד שאין כבר מה לקלף... ואז תטגני בשמן קצת עמור יוצא עלי בטטות שמתאים לשים מעל אורז בסלט חסה ואפילו סתם לנשנש זהירות ממכרררררררר

 

[טאבו]

סלט בטטות
תקלפי אותן ותמשיכי לקלף ולקלף ולקלף עד שאין כבר מה לקלף... ואז תטגני בשמן קצת עמור יוצא עלי בטטות שמתאים לשים מעל אורז בסלט חסה ואפילו סתם לנשנש זהירות ממכרררררררר

טעים ממש!
אבל צריך להשים לב שזה מתייבש די מהר והופך לפחות קראנצ'י (תוך יום)

 

[חן פלוס]

טעים ממש!
אבל צריך להשים לב שזה מתייבש די מהר והופך לפחות קראנצ'י (תוך יום)

אין מצב שישאר משו ליןם למחרת זה טעיםםםםםםםם
תוך כדי הטיגון הכל נחטף
באמת צריך זהירות לא לשרוף אותן

 

[תשיעית]

קוביות בטטה בתנור עם שמן ומלח (אפשר גם פלפל/פפריקה) - טעים ממש.
כשאופים תפו"א בתנור - עם עוף או בלעדיו - מוצלח לשלב גם בטטה.
טעים ויפה גם פירה בטטה מוגש עם פירה תפו"א - בשתי שכבות או חצי צלחת מכל צבע. מעל זה מסדרים כבד עם בצל מטוגן או מעורב ירושלמי.

 

[אחד משלנו]

אולי תעשו חליקה (חלוקה)

 

[טאבו]

קוביות בטטה בתנור עם שמן ומלח (אפשר גם פלפל/פפריקה) - טעים ממש.

טעים!
וגם זה הולך טוב על סלט חסה

 

[יראת גאולה]

קוביות בטטה בתנור עם שמן ומלח (אפשר גם פלפל/פפריקה) - טעים ממש.

יש כמה סלטים שאני מכינה מזה.
אפשר לאפות רק עד התחלה של השחמה ולהקפיא, ואחרי ההקפאה לאפות שוב עד השחמה.

 

[אחד משלנו]

אפשר לאפות רק עד התחלה של השחמה ולהקפיא, ואחרי ההקפאה לאפות שוב עד השחמה.

רעיון טוב
שכן שאל אותי מה לעשות עם התפוא שנשארו לו אני יספר לו את הרעיון הזה
אבל מצד שני אני חושש לספר לו את זה
כי הוא סיפר לי שהמקפיא שלו מלא מהחלוקות שהיו וקיבל כל מיני דברים קפואים
ואז אחרי שאני מציע לו את הרעיון הזה
הוא ישאל אותי האם יש לי מקום במקפיא בשבילו (בשביל התפוא החצי מוכנים)
ולא בשבילו כן?! למה הוא ענק ובטוח אין לי מקום בשבילו במקפיא
אבל אנסה לעזור לו עם הרעיון
תודה על הרעיון

 

[יראת גאולה]

רעיון טוב
שכן שאל אותי מה לעשות עם התפוא שנשארו לו אני יספר לו את הרעיון הזה
אבל מצד שני אני חושש לספר לו את זה
כי הוא סיפר לי שהמקפיא שלו מלא מהחלוקות שהיו וקיבל כל מיני דברים קפואים
ואז אחרי שאני מציע לו את הרעיון הזה
הוא ישאל אותי האם יש לי מקום במקפיא בשבילו (בשביל התפוא החצי מוכנים)
ולא בשבילו כן?! למה הוא ענק ובטוח אין לי מקום בשבילו במקפיא
אבל אנסה לעזור לו עם הרעיון
תודה על הרעיון

לתפוחי אדמה זה נראה לי פחות מוצלח.
לבטטות חתוכות קטן זה עובד טוב.

 

[מירי ומ.]

פשטידת בטטה -מעולה בהקפאה

יש לך מתכון טוב?

 

[מירי ומ.]

יש כמה סלטים שאני מכינה מזה.
אפשר לאפות רק עד התחלה של השחמה ולהקפיא, ואחרי ההקפאה לאפות שוב עד השחמה.

סלט חסה וכזה?

 

[מירי ומ.]

אפשר גם צ'יפס בטטה

כל הפסח הכנו...
(יש לנו ציפסר רק לפסח)

 

[bp1]

קוביות בטטה ובצל בתנור שמן מלח ושומשום
אחרי האפיה לתבל עם רוטב צ'ילי

 

[פנינה 99]

במעבד מזון תגררי כמות של בטטות בדיסקית גירור גסה
תאדי ותשמרי בשקיות למרק כתום ,לפשטידה וכו'

אם יש לך דיסקית קוביות במעבד ,
תוכלי לאפות אותם בתבנית עם שמן ומלח
ולהקפיא לסלטים,פשטידות,תוספת למרק ונשנוש...

אפשר לחצות בטטות (ללא קילוף ולאחר ניקוי טוב)
למשוח את החלק החתוך בשמן זית,מלח,טימין /שום כתוש.
לאפות על החלק החתוך כ 30- 20 דק(תבדקי את הרכות עם סכין חדה)
גם ניתן להקפיא-תוספת טעימההה