דיון ''ככה מכינים אוכל'' - מאחורי הקלעים

[אש קודש!]

ד"א, יש גם את האתר של אפרת סיאצ'י (מתכונים בעשר דק').
הכל קל וברור.

 

[א.ר.ז.]

יש לי קו מתכונים פעיל

??
פרטים!!!

 

[המוכשר !!!]

רק אני לא מבין מה הבעיה בסיפור הזה?
כל עולם הפרסום הקרייאטיב והשיווק ככה עובד וזה חלק מתפקידם
יש פה כאלו שממש לקחו את זה קיצוני שאסור לסמוך עליהם ושקרנים וכו' וכו'
הם עושים את תפקידם נאמנה ומעוררים רגשות וכו'

בהצלחה

 

[שוקולד שוייצרי]

רק אני לא מבין מה הבעיה בסיפור הזה?
כל עולם הפרסום הקרייאטיב והשיווק ככה עובד וזה חלק מתפקידם
יש פה כאלו שממש לקחו את זה קיצוני שאסור לסמוך עליהם ושקרנים וכו' וכו'
הם עושים את תפקידם נאמנה ומעוררים רגשות וכו'

בהצלחה

כל זמן שזה נוגע לפרסום בלבד, בכיף..
הבעיה היא כשזה מגיע למתכונים..
זה מאוד מתסכל להשקיע זמן וכוח בשביל מתכון שהיה נראה פצצה,
ובסוף.. להוציא מהתנור/מקפיא וכו'- ולראות שזה התפוצץ לך בפרצוף..,
תנסה, תבין...

 

[ציפי ב.]

ספרי מתכונים ודאי מצלמים דברים לא אכילים!
לא מצפה אף פעם להגיע לאותה תוצאה...

 

[שוקולד שוייצרי]

ספרי מתכונים ודאי מצלמים דברים לא אכילים!
לא מצפה אף פעם להגיע לאותה תוצאה...

100%
וזה שאני לא מצפה להגיע לאותה תוצאה עדיים לא אומר שזה לא מעצבן!

 

[דאבל]

ק לדוג', לאחרונה התפרסם מתכון של עוגת גבינה מפוצצת והיה שם פרט ממש קטן שאמר לאפות את העוגה בחום של 120 מעלות חצי שעה. כל בר דעת שקצת מבין בעוגות מבין שלאפות תערובת גבינה בחום כזה למשך חצי שעה יניב עוגה לא אפויה ולא יציבה כלל. לכי תגידי את זה לכל מי שניסתה ונכשלה (ואני יודעת על הרבה כאלו....)

למה לדעתך היא עשתה את זה?
שואלת כמאוכזבת סדרתית מקונדיטורית גדולה, כיום כבר לא מנסה מתכונים שלה

 

[RPO]

דבר אחד לא הבנתי-
בקשר לנראות וזה, מובן לי שיתכן ועובדים בעינים, ומובן לי גם האינטרס.

לא הבנתי-
לגבי מה רששמתם על גובה המעלות תבנור- שכותבים לנו שגוי,
מה האינטרס של כותבי המתכון, שלא יצא לנו טוב???

אני אם היתי כותבת מתכונים- כל המטרה שלי היתה שאנשים יצליחו לעשות כמוני,
וככה אתפרסם לא?

 

[bnoya]

למה לדעתך היא עשתה את זה?
שואלת כמאוכזבת סדרתית מקונדיטורית גדולה, כיום כבר לא מנסה מתכונים שלה

אני באמת לא יודעת. חושבת שזה מגיע מאי רצון להעתקה.
אישית, יש לי כמה מתכונים שבאמת עבדתי עליהם קשה כדי ליצור משהו מרשים משל עצמי ואומרת מפורש שאת המתכון הספציפי הזה אני לא מעבירה. לא רואה בזה בעיה אם אומרים את זה בצורה עדינה ויפה.
עדיף לדעתי להיות אמיתי ולהגיד שמעדיפים לא להעביר את המתכון מאשר לתת מתכון עם טעויות ולגרום לעוגמת נפש.

 

[פלורה]

רק אני לא מבין מה הבעיה בסיפור הזה?

בד"כ כשאני מכינה לפי מתכון - זה לא רק בגלל התמונה.
כמובן שהתמונה נותנת פוש, אבל אני בד"כ מסתכלת יותר על המרכיבים ומנסה לדמיין מה יהיה הטעם.
אם המתכון יוצא מוצלח, אני מעתיקה אותו, או מסמנת בספר הערות ושומרת לי לעוד פעם.

כאן מפריע לי (רק לי?) הענין של בל תשחית!
כולם כאן המומים רק מההונאה שבתמונות ולא מזועזעים מהשחתת המאכלים??

 

[המוכשר !!!]

בד"כ כשאני מכינה לפי מתכון - זה לא רק בגלל התמונה.
כמובן שהתמונה נותנת פוש, אבל אני בד"כ מסתכלת יותר על המרכיבים ומנסה לדמיין מה יהיה הטעם.
אם המתכון יוצא מוצלח, אני מעתיקה אותו, או מסמנת בספר הערות ושומרת לי לעוד פעם.

כאן מפריע לי (רק לי?) הענין של בל תשחית!
כולם כאן המומים רק מההונאה שבתמונות ולא מזועזעים מהשחתת המאכלים??

כשאני מתסכל על פרסומת ועוד כגון זה אני לוקח בערבון מוגבל וחושב כמה אנשים ישבו וחשבו והשקיעו כסף בשביל לגרום לנו לחשוב ולעשות אחרת.

 

[הרי זהב]

לא שפית, מתקרבת,
אבל כאחת שהתחום שחזק אצלה הוא המטבח, ובסביבה שלי אני כתובת רצופה לבקשת מתכונים והכנת מאכלים באופן קבוע כבר הרבה שנים, (יש לי קו מתכונים פעיל) יכולה להגיד בפשטות שאין סיפוק שידמה לשמוע שהצליח לחברה שהכינה מתכון שנתתי והדרכתי אותה!!
עד כדי שיש לי הרבה פעמים מחשבה לעשות סדנאות (חינמיות, רק לסיפוק) להדגמות של מתכונים שיצרתי...
היות ואני לא משועממת, זה יחכה לזמן אחר.
אבל באמת נשגב מבינתי איך ייתכן ששפית תכשיל ביודעין את שומעי ליקחה...

@ה. בקר
מזעיקה אותך בדחיפות....
מאתמול לא נכנסתי לאשכול, ועכשיו רואה להפתעתי הרעה שנשמטה המילה "ולא" ....
בקיצור, בושות וחרפות, משתמע מההודעה שלי שהגדרתי את עצמי מתקרבת לשפית בעוד שהתכוונתי לכתוב "ולא מתקרבת"
אנא, תקני דחווף את הודעתי...
תודה מעומק הלב!!

 

[bnoya]

@ה.בקר
מזעיקה אותך בדחיפות....
מאתמול לא נכנסתי לאשכול, ועכשיו רואה להפתעתי הרעה שנשמטה המילה "ולא" ....
בקיצור, בושות וחרפות, משתמע מההודעה שלי שהגדרתי את עצמי מתקרבת לשפית בעוד שהתכוונתי לכתוב "ולא מתקרבת"
אנא, תקני דחווף את הודעתי...
תודה מעומק הלב!!

דווקא מהמתכונים שאת מעלה נראה שאת בהחלט מתקרבת לתואר שפית... לדעתי לא צריך לתקן

 

[הרי זהב]

??
פרטים!!!

לא בעברית.

 

[פלמינגו 67]

@ה.בקר
מזעיקה אותך בדחיפות....
מאתמול לא נכנסתי לאשכול, ועכשיו רואה להפתעתי הרעה שנשמטה המילה "ולא" ....
בקיצור, בושות וחרפות, משתמע מההודעה שלי שהגדרתי את עצמי מתקרבת לשפית בעוד שהתכוונתי לכתוב "ולא מתקרבת"
אנא, תקני דחווף את הודעתי...
תודה מעומק הלב!!

@ה. בקר

 

[אמא לשלוש]

ד"א, יש גם את האתר של אפרת סיאצ'י (מתכונים בעשר דק').
הכל קל וברור.

מצטרפת להמלצה!!
האתר שלימד אותי לבשל

מתכונים ב-10 דקות: אתר מתכונים קלים, טעימים, מהירים להכנה ! - מתכונים ב-10 דקות

מתכונים ב10 דקות, אתר מתכונים בו תוכלו למצוא מתכונים קלים להכנה. מתכונים מהירים, פשוטים, טעימים - שניתן להכין בעשר דקות הכנה. מקסימום טעם!

www.10dakot.co.il

 

[מוזיקאית בנשמה]

זה מוציא את כל התיאבון. מאבדים את האמון במתכונים. טוב שיש מי שנוהג אחרת.

האמת הוציא לי את כל התיאבון. מתכון טוב לדיאטה.

 

[joelly]

האתר הכי טוב בעולם זה https://www.thekitchencoach.co.il/
הוא מסביר מה התפקיד של כל מרכיב, מה אפשר להמיט, במה אפשר להחליף, עונה לשאלות ומצלם את כל שלבי הכנת המנה.
רק- כשמתרגלים אא יותר להכין מתכונים סתם.

 

[אש קודש!]

את המתכון הספציפי הזה אני לא מעבירה

מעריכה על האומץ והיושר.

 

[סטיילס]

כשלא יוצא לי טוב מתכון מסוים משפית מסויימת, אנסה עוד פעם אחת מתכון שלה.
ואם גם אז לא יצא טוב....אפסיק לנסות...
אז מה היא הרוויחה?