דרוש מתכון כבד בלי כבד...

[טובה]

נתקעתי בלי כבד לשבת. מחפשת מתכון לדמוי כבד קצוץ משהו עם אגוזי מלך, (ראיתי פעם ולא מוצאת) עדיף לא ממרח כמו חצילים דמוי כבד וכד'. תודה!!

 

[תמי אחת]

חזה עוף מוקפץ לא יעשה את העבודה?

 

[פרוגמטי]

פעם התארחתי אצל משפחה שהכינו ביצה עם בצל מטוגן ושקדים מלוחים קלויים, מרוסקים היטב וזה ממש הזכיר טעם של כבד קצוץ.

 

[משובצת]

אני עושה פטריות בטעם כבד יוצא מעולה.
אם מעניין אותך אני ארשום בשמחה .

 

[טובה]

חזה עוף מוקפץ לא יעשה את העבודה?

אני רוצה את זה לבוקר אז פחות מתאים לי, תודה בכל אופן!

 

[טובה]

פעם התארחתי אצל משפחה שהכינו ביצה עם בצל מטוגן ושקדים מלוחים קלויים, מרוסקים היטב וזה ממש הזכיר טעם של כבד קצוץ.

נשמע טוב, יש מתכון? אפילו בערך?

 

[טובה]

אני עושה פטריות בטעם כבד יוצא מעולה.
אם מעניין אותך אני ארשום בשמחה .

אשמח!

 

[פרוגמטי]

נשמע טוב, יש מתכון? אפילו בערך?

לדעתי שמים בצל מטוגן וביצים כמו בכבד קצוץ רגיל ואז מוסיפים את השקדים עד שנהיה מרקם וטעם מתאימים.
כמובן פ. שחור ומלח ואפשר גם להוסיף מיונז.

 

[kidinet]

נתקעתי בלי כבד לשבת. מחפשת מתכון לדמוי כבד קצוץ משהו עם אגוזי מלך, (ראיתי פעם ולא מוצאת) עדיף לא ממרח כמו חצילים דמוי כבד וכד'. תודה!!

אפשר עם עדשים שחורות
יוצא מוצלח מאד
תחפשי בפורום מצאתי כאן מתכון מצוין פעם

 

[משובצת]

אשמח!

עכשיו אני רואה.
4 בצל לאדות היטב עד שמשחים.
להוסיף קופסת פטריות.להמשיך לאדות.
לטחון במעבד מזון עם 4 ביצים קשות.
לטבל: פלפל שחור
כפית מלח.
כף סוכר
מעט יין אדום יבש.
כף מיונז.
פפריקה מתוקה.

 

[ברבור באגם]

יש את החצילים בטעם כבד.
לטגן חציל
לטגן בצל גדול
3 ביצים קשות
לטחון במעבד מזון, לתבל לפי הטעם במלח
יש כאילו שבמקום הביצים 6 כפות מיונז.

 

[TAKT]

אפשר לקרוא לזה כבד-קל

 

[PNINA-ZILUM]

את אותו רעיון כמו הפטריות והחצילים אפשר לעשות עם בצל מטוגן עם תיבול, ביצים קשות ואגוזים טחונים

 

[תילתן]

קישואים בטעם כבד יותר טעים מכבד קצוץ..
3 מרכיבים בלבד
קישואים אפויים בתנור עם טיפה שמן בצל מטוגן
ביצים קשות
הכל לבלנדר
מלח פלפל