הוא בדרך כלל הולך לצליה או לגריל על האש וכאלואנטריקוט לא מתאים לבישול
אנטריקוט בקלי קלותיש לי נתח אנטריקוט
ואני לא רוצה אותו בצליה אלא לסעודת החג אחרי בישול ארוך
יש מישהו פה שניסה ויכול לתת מתכון או מידע מנסיון?
תודה!אנטריקוט בקלי קלות
להשרות בלילה את הבשר עם יין וצילי
לסדר בתבנית הרבה בצל ושום (שיהיה שכבה רצינית)
להניח על זה את חתיכות הבשר
לתבל עם
שמן זית
מלח
פלפל גרוס
לכסות היטב עם נייר אפיה ומע"ז נייר כסף
לאפות בסביבות 4-5 שע עד לריכוך מושלם!
כן, עשיתי את זה בפסחתודה!
ניסיתם את זה?
מה הכוונה צ'ילי?
ועל כמה מעלות לאפות?
שוב תודה!
כן, עשיתי את זה בפסח
רוטב צילי
חושבת 180 מעלות לא זוכרת אם פחות
חושבת שהשתמשתי רק בחלק מהםמה לעשות עם נוזלי ההשריה?
ואיך זה יצא?
צריך לתת בהתחלה חצי שעה - שעה על חום גבוה? (בשביל בטיחות חיידקים וכאלה)ממליץ על חום נמוך יותר מ180 אולי 150 ואולי אפילו פחות 120
במחבת? או בחום גבוה בתנור כשהוא פתוח?להשחים את הנתח חיצונית
מבחינת בטיחות חיידקים, ברגע שאופים על 120 זה מספיק גבוה לכל השיטות המחמירות...צריך לתת בהתחלה חצי שעה - שעה על חום גבוה? (בשביל בטיחות חיידקים וכאלה)
במחבת? או בחום גבוה בתנור כשהוא פתוח?
לי היה מתוק אז זה מה ששמתי@חנה חיה
יין יבש/חצי יבש/מתוק?
@חנה חיה
יין יבש/חצי יבש/מתוק?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכז
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לִשְׁלֹמֹה אִם יְהוָה לֹא יִבְנֶה בַיִת שָׁוְא עָמְלוּ בוֹנָיו בּוֹ אִם יְהוָה לֹא יִשְׁמָר עִיר שָׁוְא שָׁקַד שׁוֹמֵר:ב שָׁוְא לָכֶם מַשְׁכִּימֵי קוּם מְאַחֲרֵי שֶׁבֶת אֹכְלֵי לֶחֶם הָעֲצָבִים כֵּן יִתֵּן לִידִידוֹ שֵׁנָא:ג הִנֵּה נַחֲלַת יְהוָה בָּנִים שָׂכָר פְּרִי הַבָּטֶן:ד כְּחִצִּים בְּיַד גִּבּוֹר כֵּן בְּנֵי הַנְּעוּרִים:ה אַשְׁרֵי הַגֶּבֶר אֲשֶׁר מִלֵּא אֶת אַשְׁפָּתוֹ מֵהֶם לֹא יֵבֹשׁוּ כִּי יְדַבְּרוּ אֶת אוֹיְבִים בַּשָּׁעַר: