בשרי יש לנו היום ש"ב של אחי, אנחנו לא משתתפים

[הני מושקוביץ]

אבל רוצה להכין לילדים ארוחת ערב בשרית חגיגית "כמו של ש"ב"

בינתיים בתפריט
מנה ראשונה:
בורקס בשר ופטריות עם רוטב פטריות

אשמח לרעיונות נוספים
כנראה שאגיש גם לחמניות מעשה בית וסלטים

 

[חני גרינשטיין]

ברגע הראשון לא הבנתי מה הקשר של שיעורי הבית לפורום הפסקת אוכל...

מנת ביניים: מרק ירקות עשיר עם קניידלאך
מנה עיקרית: עוף חגיגי בתנור (עם פירות יבשים, עם תפוזים, עם פירורים), שיפודי פרגיות, פרוסות בקר, שניצלים
תוספת: אורז עם קישוטים, מניפות תפו"א ובטטות בתנור, ירקות מוקפצים עם נודלס

מנה אחרונה: שטרודל תפו"ע עם כדור גלידת וניל, סלט פירות, סופלה שוקולד עם גלידת וניל

נשאר לך רק לבחור....

 

[הני מושקוביץ]

וואו, ע

ברגע הראשון לא הבנתי מה הקשר של שיעורי הבית לפורום הפסקת אוכל...

מנת ביניים: מרק ירקות עשיר עם קניידלאך
מנה עיקרית: עוף חגיגי בתנור (עם פירות יבשים, עם תפוזים, עם פירורים), שיפודי פרגיות, פרוסות בקר, שניצלים
תוספת: אורז עם קישוטים, מניפות תפו"א ובטטות בתנור, ירקות מוקפצים עם נודלס

מנה אחרונה: שטרודל תפו"ע עם כדור גלידת וניל, סלט פירות, סופלה שוקולד עם גלידת וניל

נשאר לך רק לבחור....

וואו, עזרת לי
נתחיל לתכנן תפריט...

 

[רמזור]

כמו של ש"ב"

אפשר הסבר?

 

[הני מושקוביץ]

אפשר הסבר?

שבע ברכות

 

[blueberry]

@חני גרינשטיין העוף עם הפירורים שלך הוא הפיבוריט אצלנו
תוכלי לכתוב גם את מתכוני העוף האחרים? תודה
והני, את אמא למופת!

 

[חני גרינשטיין]

@חני גרינשטיין העוף עם הפירורים שלך הוא הפיבוריט אצלנו
תוכלי לכתוב גם את מתכוני העוף האחרים? תודה
והני, את אמא למופת!

עוף בתפוזים (מתכון של ניקי ב. https://nikib.co.il/main-course/44808/ )

מעתיקה לכאן, למקרה שחסום לך.
עוף צלוי בתפוזים

מנה עיקרית מעולה וטעימה מתאימה לכל ארוחה. מי לא אוהב עוף בתנור ועוד לכבוד שבת. רק לדמיין את הריח הטוב של העוף בניחוח תפוז, פשוט קל וטעים מאוד
4 – 5 מנות
מרכיבים:
4 כרעיים מופרדות
1/4 כוס מיץ תפוזים
5 כפות שמן
כף פפריקה
כף רוטב צ’ילי מתוק
מעט טימין
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לערבב את כל המצרכים לתבל את העוף מכל הכיוונים להשרות כשעה.
2. לאפות בתנור שחומם ל 200 מעלות כ 50 דקות.

 

[חני גרינשטיין]

עוף בפירות יבשים - ג"כ מתכון של ניקי ב. https://nikib.co.il/main-course/1886/

ואני שוב מעתיקה, לחסומים.

צלי עוף מתוק עם פירות יבשים

צלי עוף מתוק עם פירות יבשים, מנת עוף חגיגית לטו בשבט, העוף יוצא בצבע מדהים שחום ויפה, בתוספת אורז לבן זאת ארוחה מושלמת..
מרכיבים:
קילו חלקי עוף
1/3 כוס סילאן
חצי כוס סילאן
3 בצלים חצויים ופרוסים
200 ג` משמש מיובש
200 ג` צימוקים
כוס מים רותחים
כף פפריקה
א. מרק
מלח פלפל
הכנות:
1. “לסבן” את העוף עם 1/3 כוס הסילאן. לטגן ולהזהיב את העוף מכל הכיוונים. לטגן את הבצל. להעביר את הבצל לתבנית, לפזר מעל את המשמשים, צימוקים. את חלקי העוף לסדר מעל. לערבב מים, סילאן, תבלינים. לצקת מעל הכל.
2. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני. בסביבות 45 דקות.

 

[שידרוגים]

העיקר מזל טוב

 

[הני מושקוביץ]

תודה לכולן
מה שהכנתי בסוף
ואף אחד לה היה מסוגל לאכול כ"כ הרבה
מנה ראשונה:
בורקס בשר עם רוטב פטריות
מנה שניה:
מרק ירקות עם קניידלעך שהתפשלו לי גם לי זה קורה... שכחתי לשים שמן בעיסה הם יצאו קשיייים
מנה שלישית:
תפו"א אפויים (הכנתי כמות קטנטנה, תפו"א קטן לכל סועד)
שיפודי פרגיות
אורז עם שקדים וחמוציות
חזה עוף בטמפורה ברוטב חמוץ מתוק-היה נחמד, לא אכין שוב, לא לטעם שלנו, זה היה יותר אמריקאי מאסייתי, היה בזה קטשופ...
מנה אחרונה:
גלידת ווניל עם פירורים

 

[קפה קפה]

תודה לכולן
מה שהכנתי בסוף
ואף אחד לה היה מסוגל לאכול כ"כ הרבה
מנה ראשונה:
בורקס בשר עם רוטב פטריות
מנה שניה:
מרק ירקות עם קניידלעך שהתפשלו לי גם לי זה קורה... שכחתי לשים שמן בעיסה הם יצאו קשיייים
מנה שלישית:
תפו"א אפויים (הכנתי כמות קטנטנה, תפו"א קטן לכל סועד)
שיפודי פרגיות
אורז עם שקדים וחמוציות
חזה עוף בטמפורה ברוטב חמוץ מתוק-היה נחמד, לא אכין שוב, לא לטעם שלנו, זה היה יותר אמריקאי מאסייתי, היה בזה קטשופ...
מנה אחרונה:
גלידת ווניל עם פירורים

איפה התמונות??

 

[הני מושקוביץ]

גם לבשל כמו קייטרינג, גם למלצר וגם לצלם???

וכל זה במטבח בגודל מטר וחצי על מטר וחצי בלי חלון או מזגן... כשיותר מחצי תריסר זוגות מסתובבים בו?

אה והעייפות מהחתונה...

בקיצור אפילו לא חשבתי על זה, יותר נכון-חשבתי על זה, אבל שום דבר לא יצא לי פוטוגני מידי...

 

[קריצה]

גם לבשל כמו קייטרינג, גם למלצר וגם לצלם???

וכל זה במטבח בגודל מטר וחצי על מטר וחצי בלי חלון או מזגן... כשיותר מחצי תריסר זוגות מסתובבים בו?

אה והעייפות מהחתונה...

בקיצור אפילו לא חשבתי על זה, יותר נכון-חשבתי על זה, אבל שום דבר לא יצא לי פוטוגני מידי...

לפחות תראי לנו מה יצא עם התסרוקת בסוף

 

[רוחי בלבוחי]

ברגע הראשון לא הבנתי מה הקשר של שיעורי הבית לפורום הפסקת אוכל...

חח כנ''ל , מורה רואה ש''ב מייד נכנסת, תוך כדי שאני נכנסת אני רואה הפסקת אוכל... אוופסס.

וכל הכבוד לך התפריט נראה טעים ברמות ומגוון ממש.

 

[הני מושקוביץ]

לפחות תראי לנו מה יצא עם התסרוקת בסוף

לא נראה לי מתאים לפורום האוכל, אבל המועצת המשפחתית החליטה על מוברש, הגברת הלכה עם הגבהה וקשת עם ביביליס עד הירכיים...
אוי ואבוי צמות, הוזהרתי מראש

 

[כללית]

אבל רוצה להכין לילדים ארוחת ערב בשרית חגיגית "כמו של ש"ב"

בינתיים בתפריט
מנה ראשונה:
בורקס בשר ופטריות עם רוטב פטריות

אפשר את המתכון לבורקס בשר?

 

[הני מושקוביץ]

אפשר את המתכון לבורקס בשר?

הנה

 

[ללי.ללי]

ברגע הראשון לא הבנתי מה הקשר של שיעורי הבית לפורום הפסקת אוכל...

רק למורה מתאים לחשוב על זה....
את באמת מורה???

 

[חני גרינשטיין]

רק למורה מתאים לחשוב על זה....
את באמת מורה???

אני? מורה?
מה פתאום!

רק למעחה מעשרים שנה במערכת החינוך.