מאפים חילוץ שוקולד מתבנית נירוסטה

[מטודלה]

בעצם השאלה שייכת לאשכול SOS במטבח.
אבל משום מה לא הצלחתי למצוא את האשכול
אז ככה:
יש לי תבנית מנירוסטה, לא סיליקון
המסתי שוקולד לבפנים
ואני לא מצליחה לחלץ אותו
יש דרך??
@shira bira , @hbecker
דחווווף!!!!!

 

[אוריגמי]

אם לא יענו כאן רעיון אחר,
הייתי לוקחת (עם כפפה) נייר מגבת, מספיגה במים חמים
ומעביר על התבנית מבחוץ
ואז מנסה לחלץ ע"י לחיצות מבחוץ.

 

[רחל סרולוביץ]

אם לא יענו כאן רעיון אחר,
הייתי לוקחת (עם כפפה) נייר מגבת, מספיגה במים חמים
ומעביר על התבנית מבחוץ
ואז מנסה לחלץ ע"י לחיצות מבחוץ.

רעיון טוב, אפשר גם מגבת ספוגה במים חמים
קל יותר.

ואם לא הולך
אולי לנסות להעביר סכין מסביב בזהירות
כדי להפריד את השוקולד מהדפנות?

 

[שפיץ]

אם לא יענו כאן רעיון אחר,
הייתי לוקחת (עם כפפה) נייר מגבת, מספיגה במים חמים
ומעביר על התבנית מבחוץ
ואז מנסה לחלץ ע"י לחיצות מבחוץ.

זה רעיון טוב אבל עדיף להקפיא את התבנית. (מספיק 3-4 דקות)
החימום לא מחלץ את השוקולד בצורה נקיה...

 

[מטודלה]

תודה לכולן!!
השאלה שלי-
השוקולד הוא רק במסגרת של התבנית
יעני, המנז'ט
האם החום לא ימיס את השוקולד שממש דק?!

 

[מטודלה]

כמובן שהקפאתי,
אבל שוב-
התבנית נירוסטה!
לא סיליקון.
דפיקות ובעיטות לא עזרו עד כה

 

[מירי84]

אולי תנסי לעשות חור קטנטן בתחתית כך שתהיה כניסת אויר בין התבנית לשוקולד...

 

[zippi הפקות]

אם השוקולד לא טומפרר קודם קשה להוציא אותו בשלמותו. רק הקפאה חזקה ודפיקות נמרצות אחכ

 

[מטודלה]

אולי תנסי לעשות חור קטנטן בתחתית כך שתהיה כניסת אויר בין התבנית לשוקולד...

קצת קשה לי להאמין שזה יעבוד.
מדובר על תבנית סמאש קייק-זה די גדול

 

[שינדלה]

אגב-
האשכול הוא האשכול הנעוץ הראשון.

SOS מטבח

זה האשכול לבקשות עזרה במטבח. הקרמל לא נמס? בצק השמרים לא תפח? מתלבטים במה אפשר להחליף שמנת חמוצה או מה התחליף הטבעוני לביצה? כאן האשכול לעזרה ראשונה. שאלות ותשובות קצרות ומהירות. כולכם מוזמנים לתרום מנסיונכם. כללי האשכול: 1. יש לנסח שאלות ותשובות באופן ענייני ונהיר. 2. אשכול זה לא מיועד...

www.prog.co.il

 

[ממתינה]

הייתי פשוט חותכת את התבנית עצמה,
בהנחה שאת לא צריכה אותה לשימוש חוזר.

 

[שינדלה]

ואולי כדאי שהכותרת תתן מידע אינפורמטיבי יותר מה הבעיה.

 

[מטודלה]

הייתי פשוט חותכת את התבנית עצמה,
בהנחה שאת לא צריכה אותה לשימוש חוזר.

איך חותכים תבנית מאלומיניום?

 

[ממתינה]

איך חותכים תבנית מאלומיניום?

חתך קטן בפינה עם סכין חד או מספריים ואח''כ למשוך בעדינות.
תזהרי לא להיפצע משולי החתך, זה חד ממש.

 

[מטודלה]

חתך קטן בפינה עם סכין חד או מספריים ואח''כ למשוך בעדינות.
תזהרי לא להיפצע משולי החתך, זה חד ממש.

זאת תבנית רב פעמית
כמו תבנית תנור

 

[ממתינה]

זאת תבנית רב פעמית
כמו תבנית תנור

אה, לא הבנתי.
תבנית אלומיניום היה נשמע לי כמו תבנית ח''פ.
אם כך, ההצעה שלי לא רלונטית כמובן.
מקוה שתמצאי פתרון מתאים.
בהצלחה!

 

[מטודלה]

אה, לא הבנתי.
תבנית אלומיניום היה נשמע לי כמו תבנית ח''פ.
אם כך, ההצעה שלי לא רלונטית כמובן.
מקוה שתמצאי פתרון מתאים.
בהצלחה!

ערכתי-
תבנית מנירוסטה

 

[יראת גאולה]

אותו רעיון של המים החמים -
להטביל את התבנית במים רותחים (בלי שייכנס פנימה) כשהשוקולד קפוא.

 

[אחת111]

לכאורה נראה שלא בחרת בכלי המתאים ואין דרך לחלץ את השוקולד בשלמותו אבל השוקולד לא אבוד אפשר להמיס ולמצוא כלי אחר לעשות איתו את הצורה הרצויה