עוגות/עוגיות חייבת שתאכלו איתי ביחד....

[נ.פ.]

את מזלפת בבת אחת הכל?
כי אצלי העיסה פשוט מתקשה, לא מנסה לזלף בכלל, עובדת עם שתי כפיות
לפעמים עם שתי ידיים

אני לוקחת שקית זילוף בלי צנתר, מכניסה לבתוכו כמה שנכנס מהכמות של העיסה, סוגרת למעלה וגוזרת למטה חור בגודל הרצוי.
זהו פשוט מזלפת, לוחצת טיפה חזק אבל תמיד זה זורם....

 

[לאה ולדמן]

אני לוקחת שקית זילוף בלי צנתר, מכניסה לבתוכו כמה שנכנס מהכמות של העיסה, סוגרת למעלה וגוזרת למטה חור בגודל הרצוי.
זהו פשוט מזלפת, לוחצת טיפה חזק אבל תמיד זה זורם....

האמת שהמתכון שלי טיפה שונה

 

[נ.פ.]

האמת שהמתכון שלי טיפה שונה

מזה אומר? שינית ממה שאני כתבתי?

 

[לאה ולדמן]

מזה אומר? שינית ממה שאני כתבתי?

לא
זה מתכון קבלתי ממקור אחר והוא מעט שונה.

 

[שילת ועקנין]

זה היה טעייםםםםםםםםםםםםםםםםם
הם יצאו טעימות ויפות
וממש עמדו לפוזה
אבל עד שהלכתי להביא את המצלמה הם נגמרו...

נכין עוד פעם ונצלם...
תודה לך.

אגב בהתחלה העיסה קשה
אבל אחרי כמה דק' היא נמסה ונהית קלה לעבודה

 

[נ.פ.]

לא
זה מתכון קבלתי ממקור אחר והוא מעט שונה.

אה לכן...

זה היה טעייםםםםםםםםםםםםםםםםם
הם יצאו טעימות ויפות
וממש עמדו לפוזה
אבל עד שהלכתי להביא את המצלמה הם נגמרו...

נכין עוד פעם ונצלם...
תודה לך.

אגב בהתחלה העיסה קשה
אבל אחרי כמה דק' היא נמסה ונהית קלה לעבודה

וואי חמודה.... צודקת בעניין הזה שהולכים ונגמר....
אה, יכול להיות באמת שאחרי כמה דקות זה יותר רך, תנסו....

 

[ANANAS]

זה ממש לא יצא לי כמו בתמונה, יותר דומה לבצק של חלות כאילו, בצק מוצק והעוגיות יצאו יבשות והוצאתי אחרי 8 דקות

בדיוק גם לי,
והלך והתקשה
יצא יפה מאוד, עיצבתי עיגולים פחוסים בידיים והם טיפה השתטחו באפיה, אפיתי 8 דקות גם.

ממש מוזר... עשיתי 5 כוסות קמח לכמות כפולה, והקצפתי את הביצים לקצף לבן ודי עמיד.

 

[נ.פ.]

בדיוק גם לי,
והלך והתקשה
יצא יפה מאוד, עיצבתי עיגולים פחוסים בידיים והם טיפה השתטחו באפיה, אפיתי 8 דקות גם.

ממש מוזר... עשיתי 5 כוסות קמח לכמות כפולה, והקצפתי את הביצים לקצף לבן ודי עמיד.

הקצפת את הביצים יחד עם הסוכר, נכון?

 

[ANANAS]

הקצפת את הביצים יחד עם הסוכר, נכון?

נכון

 

[נ.פ.]

נכון

הקצף לא יוצא לבן, כי הביצים לא מופרדות....
זה יוצא נמוך כזה...

 

[הרי זהב]

לא הכנתי את המתכון מהאשכול הזה, אך לפני כמה חודשים העלתי באשכול אחר מתכון דומה שאני מכינה כבר שנים והוא אחד הדברים!
מרקם העיסה ממש לזילוף, והעוגיה יוצאת רכה ונמסה מבפנים...

דרוש מתכון - עוגת שוקולד עסיסית ושוקולדית!

כאחת שמכורה לשוקולד באופן קשה ביותר, אני מחפשת כבר הרבה זמן את עוגת השוקולד המנצחת- שמרגישים בנגיסה את השוקולד נמס בפה (לא עוגות כושיות!) ושלא מסובך להכין אותה. אולי מכאן תבוא הישועה?

www.prog.co.il

 

[ANANAS]

לא הכנתי את המתכון מהאשכול הזה, אך לפני כמה חודשים העלתי באשכול אחר מתכון דומה שאני מכינה כבר שנים והוא אחד הדברים!
מרקם העיסה ממש לזילוף, והעוגיה יוצאת רכה ונמסה מבפנים...

דרוש מתכון - עוגת שוקולד עסיסית ושוקולדית!

כאחת שמכורה לשוקולד באופן קשה ביותר, אני מחפשת כבר הרבה זמן את עוגת השוקולד המנצחת- שמרגישים בנגיסה את השוקולד נמס בפה (לא עוגות כושיות!) ושלא מסובך להכין אותה. אולי מכאן תבוא הישועה?

www.prog.co.il

זה באמת הרבה פחות קמח.

העוגיות שמובאות פה, באיזה מרקם העיסה יוצאת לכן?

 

[נ.פ.]

זה באמת הרבה פחות קמח.

העוגיות שמובאות פה, באיזה מרקם העיסה יוצאת לכן?

היא לא נוזלית ורכה, לוקחים בעזרת כף ומכניסים לשקית זילוף. הזילוף עצמו לא אמור להיות בעיה בכלל.

 

[מהנדסת תוכנה]

העוגיות טובות בהקפאה???

 

[נ.פ.]

העוגיות טובות בהקפאה???

אני שומרת אותם [כשנשאר] במקום יבש וקריר. [ארון או משהו כזה]

 

[פרידא]

כמה זה 2 חבילות שוקולד מריר?
אני קונה בסיטונאות ושוקלת עם משקל.

איפה את קונה בסיטונאות? זה שווה?
אנחנו פשוט מחסלים שישיות של שוקולד!!

 

[א-ירושלמית]

אפשר לקנות שוקולד מריר איכותי (50% לפחות) בחנויות שמתמחות במוצרים לאפיה.

 

[Niños]

איפה את קונה בסיטונאות? זה שווה?
אנחנו פשוט מחסלים שישיות של שוקולד!!

אני נמצאת בחו"ל. ולחמי יש מאפיה, הולכים עם רב המכשיר להכשיר כמה טונות של שוקולד, והוא מביא לי דלי.

 

[הרי זהב]

אפשר לקנות שוקולד מריר איכותי (50% לפחות) בחנויות שמתמחות במוצרים לאפיה.

לא יוצא יותר זול מבחנות.

 

[דילוש]

הכנתי עכשיו.
יצא טעים ומדהים!!!
תודה רבה!