עוגות/עוגיות זהירות!!!!!!!! עוגה ממכרת!!!!!!!!

תרגי

משתמש צעיר
נראה לך ילך קורנפלקס או פצפוצי אורז במקום העוגיות הבהירות?
תודה
 

עם כל המרץ

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
הפקות ואירועים
עריכה והפקת סרטים
נראה לך ילך קורנפלקס או פצפוצי אורז במקום העוגיות הבהירות?
תודה
מלנסות לא מפסידים!! (מנסיון מוצלח של גיסתי הרווחנו את העוגה כדלקמן ;))

המרקם לא יצא חלק כמו עם ביסקוויטים אבל יכול להיות שזה רק ישדרג את הטעם
אבל שימי לב, כשאת מאחדת את פירורי הקורנפלקס עם הבלילה תערבבי בהדרגה שהבצק יצא אחיד ויישאר במרקם בצקי
ויכול להיות שיספיק פחות מ 400 גרם לפי המראה..
בהצלחה!
 

מטי סגלשטיין

משתמש פעיל
עיצוב גרפי
מוזיקה ונגינה
את העוגה הזאת המציאה גיסתי המוכשרת!!
היא מתבססת על רעיון של כדורי שוקולד,
ולכן אנחנו קוראים לה "עוגת כדורי שוקולד"
היא עוגה ממכרת בטרוף וקלה להכנה - ללא אפיה!

נס שהספקתי לצלם שהתבנית עוד הייתה מלאה ;)

צפה בקובץ המצורף 721417

והנה המתכון לפני שתאכלו את התמונה...
עוגת כדורי שוקולד
החומרים:
1 מרגרינה
רבע כוס יין מתוק
1 ורבע כוסות מים
1 ושלושת רבעי כוס סוכר
חצי כוס קקאו
3/4 כוס פודינג וניל
1 סוכר וניל
400 גרם ביסקוויטים חומים
400 גרם ביסקוויטים לבנים
1 וחצי חב' שוקולד מריר
קצת שמן

אופן ההכנה:
שכבה א':

בסיר על אש נמוכה:
1/2 מרגרינה, רבע כוס יין מתוק, 1/2 כוס מים, כוס סוכר, 1/2 כוס קקאו.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים חומים מרוסקים (5 כוסות ח"פ מרוסק)
שוטחים על תבנית חד פעמית מלבנית רגילה, מיישרים את העיסה ומקפיאים.

שכבה ב':
בסיר על אש בינונית:
1/2 מרגרינה, 3/4 כוס מים, 3/4 כוס פודינג וניל, 1 סוכר וניל, 3/4 כוס סוכר.
אחרי שהכל נמס מכבים את האש ומוסיפים 400 גרם ביסקוויטים לבנים מרוסקים
ולשטוח על שכבה א' ולא לשים במקפיא כדי שהשכבות ידבקו היטב אחת לשניה.

לציפוי:
בסיר על אש נמוכה:
חבילה וחצי שוקולד מריר ו 4 כפות שמן.
כשזה נמס לצקת מעל ולשים בהקפאה.
לאחר שהציפוי מתקשה היטב במקפיא להוציא ולחתוך.

בהצלחה ובתאבון!!
וואלה,
הכנתי עכשיו,
אין מה לומר,
אכן עוגה ממכרת!!!!!!
 

פוטו טופ

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
צילום מקצועי
עריכה והפקת סרטים
מה שבטוח

זווית הצילום , טובה מאוד

והחיתוך, מדויק ואלוף...
 

א' א'

משתמש חדש
ממש נראה טוב!
לכל מי ששאלה,
הנה המרה למרגרינה, שראיתי באתר של ברוכי קופטייל:
על כל מרגרינה מקשקשים ביצה אחת בכוס, תופס כרבע כוס, ואז ממלאים שמן עד לגובה הכוס, בערך 3/4 כוס
ניסיתי על עוגה אחת - יצאה עוגה טעימה ומעולה!!!
 

קיץ

משתמש פעיל
את סכין שמיועדת לחיתוך עוגות.
אפשר לקנות אותה בכל חנות של מוצרי אפיה.
בשביל לחתוך עם הסכין הזו צריך להוציא את העוגה מהתבנית?
אני מכירה כזו סכין אך היא לא מוצלחת כי היא גדולה ולא נכנסת לתבנית.
אני מחפשת סכין טובה לזה
 

עם כל המרץ

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
הפקות ואירועים
עריכה והפקת סרטים
איזה גודל תבנית צריך?
גודל של תבנית תנור או פחות מזה?
תבנית בינונית ח"פ.

בשביל לחתוך עם הסכין הזו צריך להוציא את העוגה מהתבנית?
אני מכירה כזו סכין אך היא לא מוצלחת כי היא גדולה ולא נכנסת לתבנית.
אני מחפשת סכין טובה לזה
אני חותכת את הקצוות של התבנית ומשטיחה את השוליים
וככה חותכת על התבנית עם סכין הפלא הנ"ל.
אני מאד נהנית ממנה וממליצה לקנות אותה.
 

עם כל המרץ

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
הפקות ואירועים
עריכה והפקת סרטים
ואו נראה מאלף! נראה לי אני מנסה אותו.


מה זה בינונית?
יש לי 3 גדלים שמתאימים להגדרה הזאת.
כמו של תנור? או 25X30?
לא בא לי שיצא נמוך מדי ובטח לא גבוה מדי :confused:
גודל של דף A4.
 

עם כל המרץ

משתמש מקצוען
צילום מקצועי
הפקות ואירועים
עריכה והפקת סרטים

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכז

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לִשְׁלֹמֹה אִם יְהוָה לֹא יִבְנֶה בַיִת שָׁוְא עָמְלוּ בוֹנָיו בּוֹ אִם יְהוָה לֹא יִשְׁמָר עִיר שָׁוְא שָׁקַד שׁוֹמֵר:ב שָׁוְא לָכֶם מַשְׁכִּימֵי קוּם מְאַחֲרֵי שֶׁבֶת אֹכְלֵי לֶחֶם הָעֲצָבִים כֵּן יִתֵּן לִידִידוֹ שֵׁנָא:ג הִנֵּה נַחֲלַת יְהוָה בָּנִים שָׂכָר פְּרִי הַבָּטֶן:ד כְּחִצִּים בְּיַד גִּבּוֹר כֵּן בְּנֵי הַנְּעוּרִים:ה אַשְׁרֵי הַגֶּבֶר אֲשֶׁר מִלֵּא אֶת אַשְׁפָּתוֹ מֵהֶם לֹא יֵבֹשׁוּ כִּי יְדַבְּרוּ אֶת אוֹיְבִים בַּשָּׁעַר:
נקרא  1  פעמים

לוח מודעות

למעלה