עוגות/עוגיות הדרכה מצולמת- דונאטס....הקפצה לחודש כסליו

[דפה]

זה לא כמו מטוגן.
אב בגלל שיש בזה ריבת חלב במילוי ומצופה בשוקולד חלבי אז זה יכול בהחלט להיות טעים

העני, יצא וואו!!
אחד השווים. ערבבתי את הריבת חלב עם שמנת מתוקה- יאמיייי.

 

[חיה.]

@hbecker קודם כל תודות על כל המתכונים המוצלחים שאת מפרגנת!
לגבי המתכון באשכול כאן, של הדונאטס במולטיקייק, את יודעת לומר מה הברכה שלו? זה בטוח מזונות?

 

[ה. בקר]

@hbecker קודם כל תודות על כל המתכונים המוצלחים שאת מפרגנת!
לגבי המתכון באשכול כאן, של הדונאטס במולטיקייק, את יודעת לומר מה הברכה שלו? זה בטוח מזונות?

אני לא פוסקת הלכות.
יש בזה חילוק דעות
אז כל אחת- ודעת רבותיה.

 

[חיה.]

אני לא פוסקת הלכות.
יש בזה חילוק דעות
אז כל אחת- ודעת רבותיה.

נכון מאד, ובכל זאת,
אשמח לשמוע, אם את מסכימה לספר, מה נוהגים אצלכם לברך עליהן.
זה אותו נושא כמו לחמנית מזונות?

 

[ה. בקר]

נכון מאד, ובכל זאת,
אשמח לשמוע, אם את מסכימה לספר, מה נוהגים אצלכם לברך עליהן.
זה אותו נושא כמו לחמנית מזונות?

אצלינו תלוי מי אוכל וכמה

 

[אנציקלופדיה]

@hbecker תודה רבה!!!
יצא מצוין +++
(בשביל לחסוך את הזמן להכנת הגנאש- קניתי ממרח שוקולד חלבי בטעם רבע לשבע, הילדים מרחו לעצמם, קישטו ונהנו...............)
((מה שכן- הממרח נשאר רך ולא מתייבש- כך שא"א להניעו..............))

 

[ה. בקר]

@hbecker תודה רבה!!!
יצא מצוין +++
(בשביל לחסוך את הזמן להכנת הגנאש- קניתי ממרח שוקולד חלבי בטעם רבע לשבע, הילדים מרחו לעצמם, קישטו ונהנו...............)
((מה שכן- הממרח נשאר רך ולא מתייבש- כך שא"א להניעו..............))
צפה בקובץ המצורף 1014848

הממרח הזה טעים

הכנתי איתו עוגת גבינה פסק זמן ללא אפיה. עם ביסקויטים ללא גלוטן
יצא מהמם!


נראים מושלמים

 

[אדריכלות מזווית אחרת]

@hbecker תודה על המתכון, הכנו ויצא אלוף!!!!!
בנוסף הכנתי עוד כמות למסיבה בחיידר, והגנאש שהכנתי לא מספיק התייבש,
תוכלי לכתוב לי את היחס המדויק של שוקולד- ריצ' בשביל שיצא יבש ונוכל להעביר לחיידר ללא חשש?
אלפי תודות על כל המתכונים המדהימים!!!

וזה מה שיצא----------

 

[ה. בקר]

@hbecker תודה על המתכון, הכנו ויצא אלוף!!!!!
בנוסף הכנתי עוד כמות למסיבה בחיידר, והגנאש שהכנתי לא מספיק התייבש,
תוכלי לכתוב לי את היחס המדויק של שוקולד- ריצ' בשביל שיצא יבש ונוכל להעביר לחיידר ללא חשש?
אלפי תודות על כל המתכונים המדהימים!!!

וזה מה שיצא----------

מושלמים. איזה אמא כייפית

היחס הוא בד"כ אחד על אחד. גרם מול מ"ל.
אבל אני אוהבת לשים פחות ריצ'. שמה בד"כ בציפויים מהסוג הזה רק חצי כמות ריצ' במ"ל מול הגרם של השוקולד
פעם הבאה תעבירי למקרר או הקפאה מתייבש מצוין

 

[בייביליס]

היי , גם אני הכנתי....

 

[ה. בקר]

משתפת בדונאטס תשפ"ב. אלו דונאטס אפויים מבצק שמרים.
האמת הם הוכנו לעיתון זרקור.
לא יודעת מה בסוף קרה אבל אני חושבת שזה לא נכנס ונכנסו רק סירות פוקאצ'ה חלביות שלי.

בכל מקרה, הנה תמונה. ככה סתם.
מתכון בכיף, השאלה אם יש עדיין טעם....

 

[עדידאס]

משתפת בדונאטס תשפ"ב. אלו דונאטס אפויים מבצק שמרים.
האמת הם הוכנו לעיתון זרקור.
לא יודעת מה בסוף קרה אבל אני חושבת שזה לא נכנס ונכנסו רק סירות פוקאצ'ה חלביות שלי.

בכל מקרה, הנה תמונה. ככה סתם.
מתכון בכיף, השאלה אם יש עדיין טעם....
צפה בקובץ המצורף 1017284

צפה בקובץ המצורף 1017285

העלית בסוף את המתכון?
אם עדיין רלונטי אשמח מאד

 

[ה. בקר]

העלית בסוף את המתכון?
אם עדיין רלונטי אשמח מאד

אשתדל להעלות מאוחר יותר

 

[טיפ טיפה]

מעבירים לשקית זילוף ומזלפים לתוך בשקעים עד לגובה שפת השקע. סוגרים את המכשיר ומחכים כ-6 דקות. בודקים את הדונאטס אם המכשיר נפתח בקלות וצבעם שחום בהיר- הם מוכנים.

איזה מכשיר יש לך? במכשיר שלי ניסיתי לעשות קאפקייקס והם יוצאים שטוחים...

 

[ה. בקר]

איזה מכשיר יש לך? במכשיר שלי ניסיתי לעשות קאפקייקס והם יוצאים שטוחים...

של מולטיקייק

 

[טיפ טיפה]

של מולטיקייק

יש לי גם מולטיקייק 4 סוגי פלטות, גם הוופל בלגי יוצא שטוח, לא מספיק תופח.... אני מנסה להבין אם הבעיה במתכון או במכשיר,
עשית לי חשק לנסות שוב את המתכון שלך ונראה מה יצא הפעם...
כבר ניסיתי כמה מתכונים של קאפקייקס ויצאו שטוחים,
אנסה בע"ה שוב, סומכת על המתכונים שלך, הם תמיד מצליחים! תמיד מעולים!
אם לא יצליח אז בטוח המכשיר אשם...

 

[אחות]

איך יצאו לך כאלו מבריקים???

ואם כבר הקפצתי את האשכול הזה, אז הנה עוד כמה רעיונות
[יתכן וחלקם מופיעים כאן באשכול]
צפה בקובץ המצורף 996530צפה בקובץ המצורף 996531צפה בקובץ המצורף 996532צפה בקובץ המצורף 996533צפה בקובץ המצורף 996534צפה בקובץ המצורף 996535צפה בקובץ המצורף 996533צפה בקובץ המצורף 996536
צפה בקובץ המצורף 996537
צפה בקובץ המצורף 996539
צפה בקובץ המצורף 996545צפה בקובץ המצורף 996546צפה בקובץ המצורף 996547

כל מה שצריך זה קצת דמיון...
נראה אתכם!

 

[ה. בקר]

איך יצאו לך כאלו מבריקים???

גנאש רגיל
שוקולד מומס עם ריצ'

 

[אחות]

כמה על כמה?
שמתי 100 גר' שוקולד מריר עם קופסאת ריצ' קטנה מהמכירות הביתיות
נראה עצוב קצת.....

 

[אחות]