דרוש מתכון דרושה עוגה משובחת

[חוי ג]

אם היום אז רק בלילה.

פספסתי? או שעדיין לא העלת?

 

[shira bira]

פספסתי? או שעדיין לא העלת?

לא פספסת (סמיילי מתייפח). בחרתי להכין עוגה אחרת שהיתה טעימה אבל לא שווה את המאמץ. (ראי אשכול עוגות השוקולד).

 

[פרקטית]

@shira bira
הולכת להכין עכשיו את הבחושה שוקולד קפה.
איזו כוס זאת?

יש לך סוכר חום??

 

[מ. י.]

עוגת אגוזים וחלבה קלה ומרשימה.

תבנית : אלומיניום מלבנית בינונית (20*25)

זה גודל של תבנית אינגליש קייק?

 

[חוי ג]

לא פספסת (סמיילי מתייפח). בחרתי להכין עוגה אחרת שהיתה טעימה אבל לא שווה את המאמץ. (ראי אשכול עוגות השוקולד).

את מחכה קודם להכין אותה?
חשבתי שזה מתכון שיש לך כבר זמין.
אז נחכה בסבלנות.
העוגה לשבת זו כבר מוכנה.

 

[שש]

@shira bira
אשמח למתכון של עוגה בחושה שוקולד וקפה (Y0527110607 ג'ימייל)
ו...מה קורה עם הקרלבסקי?
יש סיכוי?

 

[שש]

זה גודל של תבנית אינגליש קייק?

אני הכפלתי כמויות והספיק ל-3 אינגליש קצרות

 

[shira bira]

ו...מה קורה עם הקרלבסקי?
יש סיכוי?

לא יודעת אם יקרה השבוע. יש לי עוגת יומולדת להכין.

@shira bira
אשמח למתכון של עוגה בחושה שוקולד וקפה (Y0527110607 ג'ימייל)

אשלח לך בפרטי.

 

[אמא4]

עוגת קפה שכבות (מדהימה!!!!)

איזה גודל תבנית?

 

[יוכבדית]

@shira bira עוגת חלבה אגוזים,
לא אופים את הבצק קודם?

 

[shira bira]

@shira bira עוגת חלבה אגוזים,
לא אופים את הבצק קודם?

אפיה מקדימה?
לא.
זה לא בצק פאי.

 

[חוי ג]

עוגת אגוזים וחלבה קלה ומרשימה.

תבנית : אלומיניום מלבנית בינונית (20*25)

המידות בכוסות חד פעמית סטנדרטית של כ180 מל'.

לבצק

2 כוסות קמח

1 שקית א. אפיה

2 שקיות סוכר וניל

1 כוס סוכר

100 גר' חמאה/ שמן קוקוס/ מחמאה חתוכה לקוביות

1 ביצה L

לציפוי:

3 כפות סילאן/דבש

1/2 כוס טחינה

2 כוסות אגוזים טבעיים ולא קלויים, שבורים גס מאד מכמה סוגים מלך, פקאן, לוז ,קשיו, פיסטוק

(אני מערבבת אגוזי מלך, פקאן ופיסטוק- כי הצבע שלו יפה כמובן שאפשר רק סוג אחד).

3/4 כוס שקדים פרוסים

סירופ מייפל

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל180 מעלות. לא טורבו.
2. הכנת הבצק: לערבב את החומרים היבשים ולהוסיף ביצה ומחמאה וללוש בפולסים קצרים ביד או במעבד מזון עד לקבלת בצק דביק. לשטח בתבנית וליישר ככל שניתן (אפשר להיעזר בכוס זכוכית נטולת ידית כדי ליישר).
3. מלית: לערבב את הדבש/ סילאן והטחינה ולמרוח על הבצק בשכבה דקה ואחידה.
4. לפזר את תערובת האגוזים על העוגה ומעל לפזר את השקדים הפרוסים.
5. לאפות כ-20 דקות, להוציא ולזלף פסי סירופ מייפל לאורך ולרוחב העוגה .
6. לאפות 5-7 דקות נוספות.

הערות והארות:
1. הבצק אמור להזהיב מעט וייראה רך גם בתום האפיה וזה בסדר. אפיית יתר תייבש אותו לחלוטין.
2. העוגה מאד יפה להגשה בבר. ניתן לחתוך לקוביות קטנות לאחר צינון מוחלט.
3. ניתן להמיר את הסוכר בבצק באבקת סוכר. יתקבל בצק נימוח יותר.

הכנתי יצא מעולה!
תודה!
את מרשה להעביר מתכונים שאת מעלה לאתר?

 

[shira bira]

את מרשה להעביר מתכונים שאת מעלה לאתר?

עם קרדיט

 

[shira bira]

זה גודל של תבנית אינגליש קייק?

לא.
זו תבנית A4.

 

[אטי עמית]

פאי לימון משגע ללא מרגרינה, מחומרים זמינים וזולים.

פאי לימון מרהיב, פשוט להכנה, ובעיקר- טעים, גם לאניני טעם, וגם לילדים. מתאים כקינוח, או כעוגה לבוקר, לשלוח ליולדת, לקידוש בביה"כ ולהביא אתך לשוויגער. יש להכין יום לפני ההגשה בצק: מערבבים 2 כוסות קמח, חצי שקית א. אפיה, 4 כפות סוכר, 3/4 כוס שמן, כף תמצית וניל וחלמון אחד (את החלבון שומרים בקערת...

www.prog.co.il

מכינה המון ומגישה חצי קפוא. מושלם! ונראה מהמם

 

[שש]

לא יודעת אם יקרה השבוע. יש לי עוגת יומולדת להכין.


אשלח לך בפרטי.

@shira bira לא הגיע אלי המתכון
וגם מחכה מאאאדדד לקרלבסקי
תודה

 

[הרי זהב]

לקרלבסקי

שו הדא?

 

[shira bira]

@shira bira לא הגיע אלי המתכון
וגם מחכה מאאאדדד לקרלבסקי
תודה

שלחתי לך מזמן.
תבדקי.

 

[שש]

שו הדא?

לא יודעת.
בתחילת האשכול @shira bira כתבה שיש לה מתכון לעוגת קרלבסקי
רק השם כבר מסקרן

 

[שש]

שלחתי לך מזמן.
תבדקי.

אין