קינוחים דחוף עזרתכן - המסתי שלוש חבילות שוקולד ונהיה לי כמו ממרח, מה עושים?!

רחל בלס · 16/5/21

המסתי עכשיו 3 חבילות שוקולד והן נהיו כמו ממרח, למרות שהוספתי 2 כפות שמן...
מה אפשר לעשות? אני צריכה אותו נוזלי לציפוי כדורי גבינה...
אשמח מאוד לעזרתכן
תודה!

(וזה כבר אחרי שהמסתי שלוש חבילות של מריר פרווה וערבבתי עם כף בשרית

)

פנינה ריימונד · 16/5/21

נכתב ע"י רחל בלס:
המסתי עכשיו 3 חבילות שוקולד והן נהיו כמו ממרח, למרות שהוספתי 2 כפות שמן...
מה אפשר לעשות? אני צריכה אותו נוזלי לציפוי כדורי גבינה...
אשמח מאוד לעזרתכן
תודה!

(וזה כבר אחרי שהמסתי שלוש חבילות של מריר פרווה וערבבתי עם כף בשרית)

להוסיף עוד שמן עד שיתרכך
ולא להשהות על האש-זה מאדה את הנוזלים

java · 16/5/21

נכתב ע"י רחל בלס:
המסתי עכשיו 3 חבילות שוקולד והן נהיו כמו ממרח, למרות שהוספתי 2 כפות שמן...
מה אפשר לעשות? אני צריכה אותו נוזלי לציפוי כדורי גבינה...
אשמח מאוד לעזרתכן
תודה!

(וזה כבר אחרי שהמסתי שלוש חבילות של מריר פרווה וערבבתי עם כף בשרית)

יכול להיות שנכנסה לשם טיפת מים?
(אם כן - זה אבוד

תוסיפי לזה פצפוצי אורז או פירורי ביסקוויטים ותכיני כדורים.)

%IOO · 16/5/21

הייתי שמה קצת ריץ / שמנת לבישול

רחל בלס · 16/5/21

נכתב ע"י java:
יכול להיות שנכנסה לשם טיפת מים?
(אם כן - זה אבוד תוסיפי לזה פצפוצי אורז או פירורי ביסקוויטים ותכיני כדורים.)

נכנס וחצי...
חידשת לי! מחיי לא שמעתי שזו עבירה

באסה, 6 חבילות שוקולד הלכו..

java · 16/5/21

נכתב ע"י רחל בלס:
נכנס וחצי...
חידשת לי! מחיי לא שמעתי שזו עבירה
באסה, 6 חבילות שוקולד הלכו..

עבירה חמורה

כשממיסים שוקולד חשוב להקביד על סביבה יבשה לחלוטין.
טיפת מים בשוקולד הופכת אותו מנוזל לממרח.
6 חפיסות זו כפרת עוונות אמיתית!!

קוראים לי #C · 16/5/21

וואי איזה מעצבן

ליבי ליבי ....
רק חבל שאת כל הדברים האלו יודעים מאוחר אחרי שהלכו לי כ"כ הרבה חפיסות....
בהצלחה בהמשך ותודה על פתיחת האשכול ועל המידע

דבורה לוינסון · 16/5/21

נכתב ע"י רחל בלס:
המסתי עכשיו 3 חבילות שוקולד והן נהיו כמו ממרח, למרות שהוספתי 2 כפות שמן...
מה אפשר לעשות? אני צריכה אותו נוזלי לציפוי כדורי גבינה...
אשמח מאוד לעזרתכן
תודה!

(וזה כבר אחרי שהמסתי שלוש חבילות של מריר פרווה וערבבתי עם כף בשרית)

גם לי קרה אתמול..
התייאשתי מהסיר, לפני שזרקתי, הוספתי עוד שמן וחיממתי טיפה במיקרוגל. יצא מצוין.
לדעתי פשוט 2 כפות שמן הן מעט מידי למתכון.

עמ"י חי וקיים! · 16/5/21

אני חולקת על כך שאסור מים, אני תמיד ממיסה שוקולד עם ממש קצת מים (בערך רבע כוס ל-2 חבילות),מערבבת כל הזמן, וככה זה יוצא מצוין נוזלי וממש לא כמו ממרח, ממליצה לך גם עכשיו להוסיף לממרח שיצא מעט מים ולערבב בסיר על אש קטנה, יכול להיות שזה יציל את זה

פנינה ריימונד · 16/5/21

נכתב ע"י רחל בלס:
באסה, 6 חבילות שוקולד הלכו..

לא!! אל תזרקי!!!

נכתב ע"י הי הופ:
אני תמיד ממיסה שוקולד עם ממש קצת מים

נכתב ע"י כרגע:
לפני שזרקתי, הוספתי עוד שמן וחיממתי טיפה במיקרוגל

נכתב ע"י java:
תוסיפי לזה פצפוצי אורז או פירורי ביסקוויטים ותכיני כדורים

רחל בלס · 16/5/21

נכתב ע"י java:
עבירה חמורה
כשממיסים שוקולד חשוב להקביד על סביבה יבשה לחלוטין.
טיפת מים בשוקולד הופכת אותו מנוזל לממרח.
6 חפיסות זו כפרת עוונות אמיתית!!

הרווחנו עוד חטיפון על הדרך, ערבבתי את השוקולד החולה עם קורנפלקס, יצא יאמיק...
והמסתי שוב, רק מריר (ואז יכולתי להשתמש בסיר של השוקולד הטוב שלי.. ) יצא מעולה וטעים.
תודה למסייעות!

ה. בקר · 16/5/21

שוקולד לא ממיסים עם מים אלא אם כן יש איתו עוד דברים כמו קקאו וסוכר
שוקולד כמו שהוא נהרס ממים.
אפילו מאדי מים.

java · 16/5/21

נכתב ע"י רחל בלס:
הרווחנו עוד חטיפון על הדרך, ערבבתי את השוקולד החולה עם קורנפלקס, יצא יאמיק...
והמסתי שוב, רק מריר (ואז יכולתי להשתמש בסיר של השוקולד הטוב שלי.. ) יצא מעולה וטעים.
תודה למסייעות!

באמת נראה טעים!
חג שמח!

אלינור הרוש · 16/5/21

גם שמחממים יותר מידי הוא נהרס
צריך להיות זהירים לחמם סיר על סיר או בבן מארי או במיקרוגל בפולסים של 10-20 שניות

המימד הנוסף · 17/5/21

למה צריך לזרוק שלוש חבילות שעורבבו בכף בשרית שרוב הסכויים אינה בת יומה וגם אם כן בטל בשישים.... רק מכשירים את הכף!
תבררי....
בל תשחית זה גם עניין יהודי לא רק בשר בחלב....

קינוחים דחוף עזרתכן - המסתי שלוש חבילות שוקולד ונהיה לי כמו ממרח, מה עושים?!

משתמש מקצוען

הום סטיילינג מאליאקספרס.

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

הום סטיילינג מאליאקספרס.

משתמש מקצוען

צוות הנהלה

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

ספירת העומר

תגיות נפוצות