חלבי דחוף מתכון לסלט פטריות חם מוצלחחח

[XL]

תודה רבה!

 

[עולם קטן]

לקצוץ בצל, להוסיף פטריות טריות חתוכות (לכמות טובה של סלט חייב את האריזה הכפולה!)
לטבל במעט פלפל שחור, רוטב טריאקי וכף סילאן,
אפשר להוסיף אגוזי מלך קצוצים לקרת הסוף.
להגיש חם!

 

[20:39]

לטגן רבעי בצל, כששקוף,
להוסיף-
חוויג', כמון, צ'ילי מתוק, פפריקה מתוקה שום כתוש
אח"כ להוסיף את הפטריות מעט מים ומחלח
,
הולך פצצה על חומוס.

 

[שוקוצ'יפס]

מתכון של @hbecker מאז שגיליתי אותו הוא קבוע אצלנו בשבת! (וזה גם הזמן להגיד לך תודה
מהאשכול הזה https://www.prog.co.il/threads/הכנת-סלטים-לשבת-שמחה.380137/
סלט פטריות פיקנטי

2 בצל פרוסים לרבעי טבעות
3 קופסאות שימורי פטריות [שלמים או פרוסים]
מעט שמן לטיגון
פלפל שחור גרוס
צלח
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

מטגנים בצל בשמן עד שנעשה שקוף. לא יותר כדי שישאר פריך.
מוסיפים פטריות וממשיכים לטגן לעוד בערך דקה תוך כדי ערבוב.
מסירים מהאש ומוסיפים תיבול.