דג ברמונדי הגורמה החדש?

[מילי]

אנחנו רגילים לסלמון על כל צורותיו...
לכבוד שבועות אני רוצה לנסות משהו חדש...
התנסות שלנו עם הפורל לא היתה הכי מוצלחת בשל העצמות הדקות שנמצאו בו (בעיה לילדים)
ולכן חוזרים שוב ושוב לסלמון....

בחנות הדגים המליצו לי על הברמונדי.
אשמח לשמוע המלצות על מה ללכת
(כמובן רק פילה ללא עצמות)

 

[ASHDOD]

פצצה של דג, צריך תיבול עדין.

 

[ציפס קידס]

פצצה של דג,

כנ"ל

 

[תילי5565]

תנו מתכון לדג הזה...
שבא לי לגוון את הסלמון
אני מכינה דניס/ לברק שלם..

 

[אסטרולוגיה יהודית]

התנסות שלנו עם הפורל לא היתה הכי מוצלחת בשל העצמות הדקות שנמצאו בו (בעיה לילדים)

פורל הוא דג סופר טעים.
ואיפה שאני קונה אני מקבלת את זה פילה - ללא עצם אחד.

 

[מילי]

יש עצמות בדג הזה<?
או שאפשרי להגיע איתו לנקיות כמו בסלמון?
כי בפורל (וג ם בדניס ) אמר לי איש הדגים שהוא יתן לי אותו נקי לגמרי ובכל זאת מצאנו כמה בעובי של שערה אומנם אבל היו....

 

[ציפס קידס]

בפורלים של דג על הדן המפולטים בדרך כלל רמת הנקיון מעצמות היא מאה אחוז.

 

[אסטרולוגיה יהודית]

בפורלים של דג על הדן המפולטים בדרך כלל רמת הנקיון מעצמות היא מאה אחוז.

מה זה קפוא או טרי?

 

[ציפס קידס]

אני אברר בעז"ה אני חושב שיש להם גם וגם.

 

[ש.ב.]

אפשר מתכון לברמונדי?

 

[דושי]

אשמח גם

 

[איש ספר]

דג נפלא במחיר שפוי, גם כשהו טרי - הישראלים עדיין בתהליך הגילוי וההסתגלות אליו.
המתכון שלו גמיש להפליא ותמיד יוצא טעים (בערך כמו הסלמון).
בגדול: שמים עם שמן זית ותבלינים, עם רוצים גם עשבי תיבול - אפשר להוסיף ירקות בכיף (פלפל, זוקיני, פטריות - הכל מתאים) מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות לכ-25 דק' - וזהו -הדג טעים נימוח ונפלא.